炒制流程吉野家牛肉饭所用的厨房设备有：五星炒灶、双门蒸饭车、烤鸡炉、微波炉、烤箱醒发箱、三眼水池、油水分离器、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、吹风机、传菜梯、切片刀、开瓶器、削皮器。
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以下是25位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：吉野家牛肉饭菜谱，吉野家牛肉饭做法
材料
4人份：牛肉500g，葱头1个，西兰花一朵，葫萝卜1根，金针菇，香菇，姜，油，盐，糖，黑胡椒粉，米
做法
1、先将西兰花洗净焯水备用；
2、葫萝卜我进行了小雕，焯水留做备用；（以上两样配菜亦可过一下油，但我为了保持蔬菜的营养和色泽这里使用开水焯熟）
3、香菇（干）发起后切丝备用，发香菇水留后做汤汁用；
4、牛肉片过油炒，放少许葱头和姜末炒香，放酱油；
5、中火炒制10分钟左右，放少切好的葱头丝、香菇丝继续炒香；加发香菇水炖；
6、闻见肉和葱头的香味后放盐、糖（依量而定可多放些）、鸡精、黑胡椒粉。出锅啦，再摆上点缀的蔬菜，香到老公美美吃了一大碗！
吉野家牛肉饭做法已被67人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱吉野家的招牌牛肉饭做法
材料
切片肥牛200克，中型洋葱半颗，蒜头两瓣，姜丝适量
做法
1.锅内冷油，放入洋葱条，蒜片，姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)
2.倒入事先调制好的照烧酱.
3.等锅内的照烧酱烧开后，放入肥牛片.
4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠，快收干时即可起锅.
5.红萝卜片和西兰花用放了盐，和香油的开水烫熟后，放在碗边装饰.
小诀窍
照烧汁:海天金牌生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,海天老抽1/2茶匙 (最好严格按这个比例来调)
只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了.
吉野家的招牌牛肉饭做法已被47人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱吉野家招牌牛肉饭做法
材料
牛肉片，米饭，元葱，胡萝卜，油，糖，盐，酱油，料酒，
做法
1.牛肉片用刀切小点，冻着的时候很好切。元葱、胡萝卜洗净切丝
2.炒锅加少许油烧热，放元葱丝和胡萝卜丝翻炒
吉野家招牌牛肉饭做法已被16人烹饪过！
第四种：主食菜谱吉野家牛肉饭做法
材料
主料：洋葱一个，肥牛片半包，西兰花半个，热米饭一碗，
做法
1、水烧开，放入西兰花略煮断生即可。
2、白糖四勺，放在铁锅里用微火烧成糖浆。
3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆，烧开后加切成丝的洋葱。
4、盖上锅盖，烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。
5、然后一直用中火烧啊烧啊，烧大约八至十分钟，烧到汁水几干就ok了。
6、装盘，将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。
吉野家牛肉饭做法已被75人烹饪过！
第五种：主食菜谱吉野家牛肉饭的做法--好吃又简单做法
材料
吉野家牛肉饭做法---好吃又简单
做法
1.将各种调料加入水中烧开，放洋葱丝，小火煮10分钟左右。
2.将肥牛肉片用开水焯一下。
3.将焯过的肥牛放入洋葱中，为了防止牛肉太老，不可煮的时间太长，只要肉变色了就关火。
4.盖上锅盖焖10分钟入味。
5.连汤带肉浇在米饭上就大功告成啦。
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吉野家牛肉饭的做法--好吃又简单做法已被66人烹饪过！
小编整理898位网友投稿材料与吉野家牛肉饭的做法--好吃又简单相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：2步做出吉野家式肥牛饭
第二种：吉野家式蒸蛋
第三种：青椒牛肉炒饭的做法
第四种：好吃又美容的香辣猪蹄
第五种：好吃又好看的——苹果派
第六种：一道好吃又好做的点心
第七种：绿色养眼--菜合合（菜合合是我们北方人非常喜爱的一种饼，好吃又好做。
第八种：香菇八宝饭的做法:
第九种：可乐鸡翅--美味又简单
第十种：好喝又简单奶茶
结合25位厨师推荐，再从987网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蓝翔技校卤肉饭、盐焗鸡（电饭煲）、洋芋饭（土豆饭）、南瓜胡萝卜小米粥、上海八宝饭
火腿玉米粥、日本寿司、三皇粥、番茄饭
粉婆婆土豆粉——西瓜味、紫薯牛奶粥 营养早餐粥、皮蛋瘦肉粥。
烹饪吉野家牛肉饭
