烧制方法砂锅香菇粥饭所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、烤猪炉、铁板烧设备、搅拌机、各类异形定制水池、油水分离器、工作台冰箱、自助餐保温台、菜品展示柜、切片机、吹风机、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、开瓶器、护手器。
主食菜谱砂锅香菇粥饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐砂锅香菇粥饭、海参鸡翅香菇粥、美味香菇粥、麻辣鸡翅香锅,香菇粥,猪蹄香菇粥。
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以下是47位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:砂锅香菇粥饭菜谱,竹笋香菇粥做法
材料
麻竹笋150公克,猪绞肉100公克,水发香菇2朵,白饭150公克,嫩姜丝15公克,西芹末适量,水500㏄,盐少许
做法
1.麻竹笋烫熟去壳切丝;猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起;水发香菇切细丝,备用。
2.将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后,转小火继续煮至略带稠状,再加入盐调味即可。
竹笋香菇粥做法已被67人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱美味香菇粥做法
材料
鲜香菇6朵,扇贝柱18个(放蛤蜊会更鲜美的,但是没有买到),大米 60克,
做法
1、香菇切成片,小白菜洗净切成两段儿,扇贝柱洗净备用;
2、锅中放适量的水,将洗净的大米冷水下锅,开始熬,一定要经常搅拌哈,防止粘锅;
3、糯米粉用水冲开,和牛奶一起倒入锅中搅拌;
4、等米粒稍稍开花的时候放入扇贝柱,熬一会儿;
5、放入香菇片、小白菜段儿,稍煮一会儿,等粥煮的很稠的时候就可以关火了,然后撒入适量的盐,就好了。
美味香菇粥做法已被47人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱淡菜片香菇粥做法
材料
水发淡菜片200克,水发香菇片50克,山楂片、笋片各30克,料酒、葱花、姜丝、盐、味精、五香粉、素油、湿淀粉各少许。
做法
把素油放入锅内烧至七成熟,加葱姜煸香,放入水发香菇片、水发淡菜片、山楂片、笋片及适量水煮沸,改中火煮一刻钟,加入调味品拌匀煮沸,再入湿淀粉勾芡即成。
淡菜片香菇粥做法已被16人烹饪过!
第四种:主食菜谱砂锅香菇粥饭做法
材料
香菇,姜,葱,清水适量,米,鸡精,盐
做法
1.香菇浸软去蒂切丝,姜去皮切丝,葱切碎备用。
2.砂锅内放适量清水,入适量淘洗干净的米,锅底放一把干净的小勺子(防止沸溢),滴少许油熬煮至7成熟。
3.放香菇丝、鸡精和盐继续熬煮至菇香四溢,没看时间,喜欢吃稠一些的粥,就把水煮到差不多剩下1/4的时候,放姜丝和葱碎。ok。
砂锅香菇粥饭做法已被86人烹饪过!
第五种:主食菜谱海参鸡翅香菇粥做法
材料
主料:海参,鸡翅中,干香菇
做法
1、海参泡发48小时,去内脏洗净,用高汤煮半小时。
2、鸡翅洗净剁块加冷水、食盐,浸泡半小时以上。
3、干香菇用温水泡发半小时,洗净。
4、置高压锅加适量水、食盐、白糖、将大米压制5分钟。
5、最后把鸡翅和香菇倒入锅内压制8分钟,开锅盖盛出即可。
海参鸡翅香菇粥做法已被66人烹饪过!
小编整理739位网友投稿材料与海参鸡翅香菇粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:西兰花香菇粥
第二种:玉米胡萝卜香菇粥
第三种:玉米香菇粥
第四种:海参鸡汤
第五种:海参鸡肉粥
第六种:海参鸡丝汤
第七种:海参鸡蛋羹
第八种:海参鸡蛋汤
第九种:海参鸡蛋羹的做法
第十种:海参鸡汤
结合47位厨师推荐,再从138网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菜饭、豆腐衣包饭、清香八宝粥、电饭煲制作の可乐鸡翅♪、胡萝卜瘦肉粥
玉米粥、和风牛肉饭、白米饭、笋香焖饭
快版营养咸肉粽饭、电饭锅做凉粉、笋香饭团。
烹饪砂锅香菇粥饭
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