烧制流程紫山药萝卜沙拉所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、饺子机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、厨房凉霸、高压花洒龙头、水果刀、勺子、擀面杖。
主食菜谱紫山药萝卜沙拉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫山药萝卜沙拉、枸杞紫山药粥、紫山药、枸杞紫菜炒鸡蛋,枸杞山药粥,紫山芋烤方。
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以下是98位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:紫山药萝卜沙拉菜谱,紫山药车轮饼做法
材料
日式车轮饼皮面煳500公克,b.紫山药380公克,c.奶油布丁馅150公克,兰姆酒15cc,蜂蜜15公克,柠檬汁10cc,鲜奶油50公克,果糖40公克
做法
1.紫山药洗净去皮后切薄片,放入已煮开的蒸笼内蒸熟,再取出待稍凉用筛网过筛后使之更细緻。
2.取一钢盆,依序放入作法1和材料c拌匀,即为紫山药馅。
紫山药车轮饼做法已被48人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱紫山药做法
材料
日式车轮饼皮面煳500公克,b.紫山药380公克,c.奶油布丁馅150公克,兰姆酒15cc,蜂蜜15公克,柠檬汁10cc,鲜奶油50公克,果糖40公克
做法
1.紫山药洗净去皮后切薄片,放入已煮开的蒸笼内蒸熟,再取出待稍凉用筛网过筛后使之更细緻。
2.取一钢盆,依序放入作法1和材料c拌匀,即为紫山药馅。
3.将烤模放在炉上以小火预热后,再用毛刷涂抹上一层薄薄奶油,将日式车轮饼皮面煳略拌后倒入烤模的凹槽内(约6分满),再用桿面棍旋开面煳,然后待面煳冒出孔洞稍膨胀后,即可填入适量紫山药馅。
4.再倒面煳至另一个凹槽内(约5分满),等面煳呈形即为底部,再用尖锥挑起作法3,快速盖在底部上面,以小火继续烧烤,一面烤约2分钟后再翻面烤至上色,至饼皮完全离模即可取出。
紫山药做法已被17人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱紫山药红枣粥做法
材料
材料
做法
做法
1.糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;
3.红枣去核,洗净备用;
4.薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;
5.将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;
6.待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;
7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。
小诀窍:
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
紫山药红枣粥做法已被77人烹饪过!
第四种:主食菜谱紫山药萝卜沙拉做法
材料
紫山药100公克,紫山药泥2大匙,白萝卜200公克,综合生菜少许,a.盐1大匙,b.糖2大匙,白醋2大匙
做法
1.白萝卜、紫山药切菱形块;白萝卜加盐,约30分钟使其软化出水;综合生菜泡冰水,沥干装盘备用。
2.白萝卜沖水约10分钟洗去盐分,与紫山药加入b料腌制4小时使其入味,然后取出放于综合生菜上。
3.紫山药磨成泥,食用时淋于白萝卜上即可。
紫山药萝卜沙拉做法已被46人烹饪过!
第五种:主食菜谱枸杞紫山药粥做法
材料
野生紫山药200克、糯米50克、枸杞10克、白糖适量
做法
1. 糯米淘洗干净后用水泡发两小时。
2. 煮锅烧开半锅水,放入糯米煮粥。
3. 紫山药去皮洗净后切成1厘米大的小丁。
4. 糯米煮熟后放入紫山药丁。
5. 放入一些洗净的枸杞同煮。
6. 煮至山药熟透粥浓稠时放入一些白糖搅匀煮化即可关火食用。
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枸杞紫山药粥做法已被84人烹饪过!
小编整理769位网友投稿材料与枸杞紫山药粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:山药粥
第二种:山药粥
第三种:山药粥
第四种:山药粥
第五种:白果山药粥
第六种:赤小豆山药粥
第七种:山药粥
第八种:猪肚山药粥
第九种:荔肉莲子山药粥
第十种:参麻山药粥
结合98位厨师推荐,再从628网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜咸蛋焖饭、樱花寿司、咖喱(微辣)饭3~5盘份、玉环便当-好记便当 奥尔良鸡腿饭+可乐、懒人版菜粥
杂菇焖饭、黑花生猪蹄粥、绿豆糯米粥、电饭煲酱香鸡
简单的辣子鸡丁饭、闽南包菜焖饭、闽南包菜焖饭。
烹饪紫山药萝卜沙拉