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厨师推荐名菜:用切片吐司做菜包子3分钟搞定烧制步骤图片 及所用厨房用具(蛋糕柜的尺寸)
2024-04-23 22:57    6244    中华厨具网

烧制步骤用切片吐司做菜包子3分钟搞定所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台四门冰箱洗菜机、新风系统、热水器、多用刀、开瓶器、夹盘器。

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以下是52位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:用切片吐司做菜包子3分钟搞定菜谱,diy什锦寿司&小猪烤肠寿司做法

材料

大米,寿司海苔,白醋,沙拉酱,烤肠,盐,糖,麻油,盐水方腿,鸡蛋,黄瓜,肉松,芥末,胡萝卜,竹帘

做法

1.大米煮成略硬的米饭,盛在盘子里放凉。

2.盐、糖、白醋,按照1:6:10的比例调开,加入米饭里轻轻充分拌匀。

3.胡萝卜与黄瓜去皮切条,鸡蛋打成蛋液,调味后用平底做成蛋皮,放凉后切丝,方腿切条。

4.沙拉酱加少许芥末充分拌匀。

diy什锦寿司&小猪烤肠寿司做法已被81人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱蛋皮寿司(茶巾寿司)做法

材料

寿司米200克,鸡蛋3个,搅打匀,盐1/4茶匙,植物油1汤匙,米醋3汤匙,白糖2汤匙,盐1茶匙,黑芝麻2汤匙,长茎欧芹6小枝

做法

1.取一个煮饭,放入水,在火上烧开。然后将米加进去,搅匀。把火调小,盖上煮约20分钟,或直至米变软及水都被吸收了。一旦饭煮好了,用勺舀到大碗里,凉冷,冷至不会烫手,搁一旁备用。

2.与此同时,将1/4茶匙的盐加入搅过的鸡蛋液里,混匀。取一个大的平底煎锅,将底部刷一层植物油,放中火上预热。一旦锅热后,放入1/6量的鸡蛋液,晃动锅,使蛋液均匀的铺在锅的底部。煎至鸡蛋呈固状,然后小心地翻一转,煎另一面呈固状,约几秒钟。重复上述步骤,将剩余的蛋液煎完。共出6张薄蛋饼。

3.将醋,糖,一茶匙盐放入一个微波炉安全的小碗里混在一起。将碗放入微波炉加热几秒钟,直到混合物有点热了。继续搅拌,直到白糖全部溶解。把糖醋混合物及芝麻放入米饭里,搅匀。

4.将一大勺混好的米饭包入每一个鸡蛋薄饼的中心。把饼边缘往中心折,叠成一个方形,并用小枝的长茎欧芹系牢。

蛋皮寿司(茶巾寿司)做法已被49人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司做法

材料

黄瓜,草莓,鸡蛋,胡萝卜,蟹棒,洋葱,沙拉酱,金枪鱼罐头,芥末,紫菜,芝麻黑白各少许,苏子叶

做法

1、米饭:米轻轻洗到,淘米水清澈为止,沥水盆上沥水后放在冰箱1小时晾干后跟一小片海带片同煮米饭。

2、寿司饭:米饭+寿司醋搅拌冷却备用。

3、洋葱3分之1切片+少许盐腌制10分钟后挤水备用。

4、蟹棒切丝平底锅干炒备用。

5、金枪鱼馅料:金枪鱼1罐头(去掉汁儿)+洋葱丝(用盐先腌制10分钟后挤干剁碎)+蟹棒丝+沙拉酱搅拌+少许盐。

【黄瓜、草莓寿司卷】:按个人喜好可以添加芥末

1、黄瓜用去皮刀切片后卷 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿

2、草莓寿司:草莓挖空 + 寿司饭 + 金枪鱼馅儿

【加州卷】:蟹棒、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋

1、蟹棒整个在平底锅上炒软备用

2、黄瓜和胡萝卜切厚条用少许盐腌制10分钟,平底锅干炒备用。软化植物纤维易吸收和除去水分,让口味和营养提升。

3、鸡蛋液 + 平底锅少许油 + 摊平后做成鸡蛋卷,切成条备用。

4、紫菜粗糙面朝上+寿司饭平铺+保鲜膜后翻过来后,紫菜+苏子叶(按自己口味去掉次过程也无妨)+依次蟹棒+黄瓜条+胡萝卜条+鸡蛋+草莓(或其他自己喜爱的水果)+金枪鱼馅(按个人口味加不加都无妨 “俺是做了两种口味1:加金枪鱼馅 2:去掉金枪鱼馅”)上面放少许芥末或不放都行,卷起就ok。

5、卷起来后上面铺一层烟熏三文鱼或鱼卵或芝麻…^^! 俺虽然喜欢寿司,但不吃生鱼嘿嘿,所以我改用芝麻点缀啦!

小诀窍

寿司饭剩下了怎么办^^ ?

1、可以用家里的肉或鱼类再深加工,比如:

2、鱼香煎后加入酱油、白糖、淀粉、少许醋、料酒熬干后,寿司饭卷起来跟我一样上面铺鱼后用紫菜条装饰也能做成好吃的独创菜式。

草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司做法已被86人烹饪过!

第四种:主食菜谱用切片吐司做菜包子3分钟搞定做法

材料

切片面包、家里的剩菜

做法

1、将面包四个边四个角各切一刀,放在保鲜膜上。

2、一勺菜(家里我正好有剩香菇肉酱,就用这个包进去吧),将面包八个角折起来包好。用保鲜膜包紧。

3、放入微波炉叮大约1-2分钟(大火),搞定!

小诀窍

1、面包要选厚点的切片大的。剩菜最好选择有汁水的。没有汁水太干的话,可以加少许香油或者黄油一起包进去。

2、叮之前,记得要底部朝上放哦。避免顶上太干太硬了不好吃。

用切片吐司做菜包子3分钟搞定做法已被78人烹饪过!

第五种:主食菜谱n多寿司做法做法

材料

寿司的种类很多,而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米,其特点是色泽白净,颗粒圆润,用它煮出的饭不仅弹性好,有嚼头,且具有较大的黏性。

做法

情迷紫菜寿司卷的做法

主料:紫菜6张,寿司米1杯,洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条,鸡蛋1只

配料:醋1汤匙,盐1/4茶匙

做法:

米洗净,加水,用电饭煲煮成熟饭,取出拌入调味料。

烧热油三汤匙,倒入打匀的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六条。

将紫菜铺平放在寿司席上,放入米饭,用勺抹平,再放上黄瓜、腌萝卜、火腿、蛋,将紫菜卷起,再用寿司席卷好,切件供食。

手握寿司两款

主料:鸡蛋、苹果醋、蟹籽、小块的紫菜、白饭

做法:

白饭放凉备用。可以适量在白饭中放进苹果醋,搅拌均匀。正宗的寿司饭是要加醋的。不过专用的寿司醋太贵了,改用苹果醋。

打匀蛋液,煎个蛋片。

洗干净双手,然后用一点冷开水弄湿手掌,这样饭粒就不会粘住手了。抓适量的饭捏成四四方方的样子。

把蛋片切成图中的样子,放在饭团上,再剪一条紫菜捆着它们,注意紫菜的接口在饭团底部哦!这样就做成煎蛋寿司了。正宗的煎蛋寿司蛋片是非常厚的,大家可以想办法弄厚一点。

从步骤3跳至此,做好饭团后,拿一片紫菜(高度比饭团高出一点)包围饭团,粘实。再剪一条捆着中间做一个分界。

两边分别放上蟹籽和煎蛋。搞掂!一个橙黄鲜艳的双色寿司就ok了!紫菜卷寿司

主料:蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条适量。

做法:

蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时,米饭要蒸得软硬适中。

要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。

铺米饭的过程,尽量快速完成,不然紫菜会因吸收过多水分而变软,无法成型。

包裹的时候,米饭不要外露,松紧要适中。

制作寿司的过程中可以在身边摆放一盆水,随时用清水蘸蘸就不会粘手了。

将紫菜平铺在展开的竹帘上,把米饭握在手中捏软,迅速将米饭均匀地平摊在紫菜上(米饭厚度大约0.5cm),压瓷实,并空出上端2cm左右的紫菜。再将人造蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。

用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧,然后撤走竹帘。

把卷好的寿司切成段装盘。详情请访问n多寿司:www.nduosushi.cn/

n多寿司做法做法已被60人烹饪过!

小编整理458位网友投稿材料与n多寿司做法相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:水滴寿司

第二种:纳豆手卷寿司

第三种:肉松寿司

第四种:蟹肉寿司

第五种:蛋卷寿司

第六种:蟹籽寿司

第七种:虾花糕寿司

第八种:飞鱼子寿司

第九种:梅花寿司

第十种:番茄酱寿司

结合52位厨师推荐,再从565网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

菠菜鹅肝大米粥、彩椒&茄子米腸 &茄子饭、红薯芝麻粥、番茄奶酪焗饭、春季野餐必须带上饭团哦

花漾寿司、回味妈妈的味道---土豆蒸饭、酸奶布丁饭、山药薏米芡实粥

香悟笋腊味焖饭、粥类、韩式南瓜粥。

烹饪用切片吐司做菜包子3分钟搞定

相关厨具产品推荐: 炖汤炉、木案工作台豆腐机蒸锅、粘锅 、餐盘。

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