烹饪方法黑豆雪梨排骨汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、搅拌机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、洗菜机、吹风机、热水器、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
主食菜谱黑豆雪梨排骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过47位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑豆雪梨排骨汤、红豆雪梨小米粥、椰汁红豆雪蛤捞、黑豆雪梨小圆子,葱油蚕豆雪菜,黄豆雪菜芹菜粒。
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以下是47位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:黑豆雪梨排骨汤菜谱,红豆雪糕做法
材料
红豆,蜂蜜,雪糕
做法
1.先将红豆焯水,再放入压力锅压十分钟,再盛起在碗之类的容器里。勺一些放在杯子里,浇上蜂蜜,如果喜欢的,还放上雪糕。不过,遗憾的是这里的红豆没中国的香,棵粒倒是挺大的。
2.放上雪糕,还真象以前的红豆雪糕呢。
红豆雪糕做法已被33人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱椰汁红豆雪蛤捞做法
材料
雪蛤,
做法
1、将雪蛤油剪成5、6个毫米的小段,放到清水中去水发。也有做法是不剪,直接整个水发;
2、等雪蛤发好了,用小镊子将黑色的筋膜(毛细血管)和黑色杂质摘干净;
3、在锅里放水,切几片生姜进去煮沸,入泡好的雪蛤焯水,焯水的时间控制在2分钟左右。雪蛤有一种淡淡的腥味,用姜可以祛除这种味道。有的人喜欢在发泡的时候用姜,我认为没有焯水的时后用效果好;
4、将红豆洗净,放适量水、冰糖,入高压锅煮50分钟左右。注意冰糖不要过多,以免粘锅。这里主要的技巧是放水量的多少,不行的话,多实验几次;
5、将红豆盛出来,根据个人口味,这个时候可以再加入适量冰糖。将焯好
水的雪蛤倒在上面,入蒸锅蒸40分钟左右即可;
6、吃的时候再放入椰汁调匀。
小诀窍:
1、较好的雪蛤,一般可以达到水发涨大40倍以上。真正好的雪蛤可以达到水发80到100倍。发泡的时间4到6个小时或一整晚,不要用温水发,夏天如果水发时间比较长,晚上应放到冰箱冷藏。
这款椰汁红豆炖雪蛤,适合在一年四季食用,是养颜滋补的妙品。现在市场上出现了好多假的雪蛤,在购买雪蛤的时候要学会辨别真假,而辨别雪蛤真假的方法有很多,果c益佰甜品在这告诉你简单的一种,看形状:优质的雪蛤膏会呈现出不规则片状,而假的雪蛤则呈现不规则条形状。最后,果c益佰甜品在这要提醒各位,虽说男女适宜食用,但有糖尿病,或脾胃虚寒者是不宜食用雪蛤哦。
椰汁红豆雪蛤捞做法已被81人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱红豆小米粥做法
材料
红豆20克,小米50克,白糖适量。
做法
红豆洗净用温水浸泡1小时,然后与洗净的大米同入沙锅内,加水500毫升,煮至豆烂米开汤稠即可。
红豆小米粥做法已被72人烹饪过!
第四种:主食菜谱黑豆雪梨排骨汤做法
材料
黑豆和黄豆同属一家,但皮为黑色,含花青素,是很好的抗氧化剂来源;还含有丰富的维生素e,也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容养颜品。但相对于黄豆,黑豆的皮硬和涩,较难入口,黑豆制品也不多。不过用黑豆来煲汤和粥,还是能较好解决硬和涩这个问题。雪梨:两个黑豆:大半碗排骨:500克枸杞20颗姜:3片水:8碗(3-4人份)
做法
1. 黑豆洗净,用清水浸泡2-3小时;
2. 雪梨洗净削皮去芯,每个切4瓣;
3. 枸杞洗净稍浸泡;
4. 排骨洗净斩件,汆水捞起冲净;
5. 煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味食用。
功效:
补肾滋阴,生津润燥。常食有效改善面色晦暗无光泽、色斑、黑眼圈及面部油腻潮红、痤疮等皮肤问题。
黑豆雪梨排骨汤做法已被31人烹饪过!
第五种:主食菜谱红豆雪梨小米粥做法
材料
冬日的周末,午觉之后,盛上一碗红豆雪梨小米粥,一点点的甜,让你的胃暖暖的。
做法
冬日的周末,午觉之后,盛上一碗红豆雪梨小米粥,一点点的甜,让你的胃暖暖的。
主料:
红豆 2把
雪梨 2个
小米、糯米 小半杯
红糖 少许
红豆雪梨小米粥做法已被56人烹饪过!
小编整理300位网友投稿材料与红豆雪梨小米粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:纯绿豆雪糕
第二种:土豆雪人
第三种:豇豆雪菜
第四种:小米粥
第五种:南瓜小米粥
第六种:红糖小米粥
第七种:大小米粥
第八种:红枣小米粥vs茶叶蛋
第九种:参姜小米粥
第十种:小米粥
结合47位厨师推荐,再从168网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
如何用电饭煲做tnt、电饭锅烹制腊味饭、排骨蒸饭、芝士焗餃子、猪肉香菇煲仔饭
蛋包饭、西红柿盖浇饭、年夜饭主菜__孔雀开屏(转)、南瓜饭
菠萝八宝饭、八宝饭、牛奶粥。
烹饪黑豆雪梨排骨汤