制作方法海鲜寿司饭所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、暖饭车、冷库、绞肉机、油网烟罩、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。
主食菜谱海鲜寿司饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过19位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海鲜寿司饭、五色寿司饭、寿司饭团、常见寿司饭团全收录,三文鱼配荷兰汁和寿司饭,凤尾虾寿司饭团。
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以下是19位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:海鲜寿司饭菜谱,纯素五谷寿司饭团做法
材料
1/2杯有机五谷米(大麦仁,小麦仁,黑米,糙米,大米),1/2杯有机糯米,1杯胚芽米,600毫升水,寿司醋(2杯米的用量),60毫升米醋,30毫升糖,5毫升盐
做法
倒进电饭锅煮好,闷10到15分钟。
低温融化,趁饭还是热的扮进去。
小诀窍
饭做好了,可以放在室温下,冬天4到5天,夏天2到3天,自然防腐哦。
纯素五谷寿司饭团做法已被37人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱寿司饭团做法
材料
材料
做法
做法
1.饭团饭做法:
大米淘洗干净,沥干30分钟-1小时,蒸熟后闷15分钟左右;
2.捏饭团准备工作:
手上沾水(防粘),在掌心涂抹适量食盐(给饭团
寿司饭团做法已被29人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱蟹肉寿司饭(大闸蟹)做法做法
材料
蟹肉寿司饭调料:糖、白醋、生抽、干贝素。
做法
蟹肉寿司饭做法:
1、锅里放白醋,糖,生抽,干贝素(比例请按各自的口味),加入香菇煮沸。
2、放入荷兰豆再煮一会儿,注意不要煮过了,会影响颜色哦;
3、寿司饭的制作这里就省略了,请参照以前的日志。
4、将蟹肉拌入饭里,加适量白芝麻(不加也行),拌匀;
5、用慕斯圈造型,然后取出。
最后在上面放上香菇,荷兰豆和蟹黄点缀。
蟹肉寿司饭(大闸蟹)做法做法已被22人烹饪过!
第四种:主食菜谱海鲜寿司饭做法
材料
熟草虾4只,海草50克,寿司姜30克,墨鱼仔100克,小黄瓜数片,寿司饭1碗,海芝味香松1小匙,海苔1/3张(撕大碎片),芥末泥1小匙
做法
1、先将寿司饭放入饭盒中,再将其余材料排入即可。
2、食用时蘸适量芥末泥。
小诀窍
1、海草和墨鱼仔是从超市买现成的。
2、海芝味香松是一种芝麻与海苔的混合调味品,在超市的日式专柜也有售。
海鲜寿司饭做法已被47人烹饪过!
第五种:主食菜谱五色寿司饭做法
材料
米饭,甜虾,米黄色的贝柱,白色的乌贼肉,橙红色的鱼籽,红色的金枪鱼肉,黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子
做法
1、蒸熟的米饭倒入白醋、一点盐、一点糖,晾凉。
2、米饭上码放粉色的甜虾、米黄色的贝柱、白色的乌贼肉、橙红色的鱼籽、红色的金枪鱼肉、黄色的糖姜片,绿色的紫苏叶子。再来点绿芥末(wasabi),嗯,味道很香甜~~
五色寿司饭做法已被27人烹饪过!
小编整理882位网友投稿材料与五色寿司饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:炒土司饭
第二种:地瓜起司饭
第三种:炸咖哩起司饭球
第四种:瑞典肉丸沙司饭
第五种:肉丸沙司饭
第六种:diy什锦寿司&小猪烤肠寿司
第七种:寿司の四喜卷---附寿司制作技巧
第八种:蛋皮寿司(茶巾寿司)
第九种:草莓金枪鱼寿司+黄瓜金枪鱼寿司
第十种:水滴寿司
结合19位厨师推荐,再从668网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
艇仔粥、艇仔粥、愤怒小鸟蛋包饭、趣味饭之雪人饭团、四川腊八稀饭
皮蛋粥、竹筒饭、蝦仁煎餅、紫菜包饭
酱腌菜下饭菜之聪厨榨菜皮、轻松熊蛋包饭、日式寿司姜。
烹饪海鲜寿司饭










