烧制步骤咸排骨菜干粥所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、醒发箱、双眼水池、油水分离器、三层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切片机、油烟净化器、冲地水龙头、厨房剪刀、开瓶器、厨房秤。
主食菜谱咸排骨菜干粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸排骨菜干粥、腊鸭胡萝卜菜干粥、咸排骨菜干粥、胡萝卜菜干汤，腊鸭菜干汤，挤皮芋头萝卜菜。
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以下是76位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咸排骨菜干粥菜谱，咸猪骨菜干粥做法
材料
猪骨几块、菜干、茉莉花牌香米大半量米杯子（买电饭煲时一般配有量米杯），另加一撮糯米（不放也可以）。
做法
一、猪骨先用盐用手抓过，然后成碗放入冰箱，不用盖盖子，菜干泡和米泡一天；
咸猪骨菜干粥做法已被40人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱咸排骨菜干粥做法
材料
排骨350g，白菜干50g，米100g，姜1块
做法
1.排骨提前一天用20ml盐腌一天
2.菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段
3.把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6碗清水，大火煮开后，转小火煮1个小时
4.咸香下火的菜干粥，趁热多吃两碗
小诀窍
1：排骨放进去煲粥前，一定要用水冲洗干净盐分再进锅；
2：如果是外面买的菜干，很可能在叶子部分有沙子，一定要注意清洗干净；
3：煲粥的排骨不要斩得太小，要稍为大件一点比较好；
4：新鲜的排骨或骨头煲菜干粥也不错，但没有咸骨煲的香。
咸排骨菜干粥做法已被31人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱蚝豉菜干粥做法
材料
蚝豉
做法
蚝豉、菜干泡开切粒，与米、姜放锅里一起煲粥，好了再放调料
蚝豉菜干粥做法已被23人烹饪过！
第四种：主食菜谱咸排骨菜干粥做法
材料
排骨350克，白菜干50克，米100克，姜一块
做法
1.排骨提前一天用20ml盐腌一天
2.菜干放进温水里泡软，清洗干净，剪成小段
3.把洗干净的米、菜干、姜片、用水冲洗干净盐分的排骨放进锅里，加入6 碗清水，大火煮开后，转小火煮1个小时；
4.咸香下火的菜干粥，趁热多吃两碗
小诀窍
：排骨放进去煲粥前，一定要用水冲洗干净盐分再进锅； 2：如果是外面买的菜干，很可能在叶子部分有沙子，一定要注意清洗干净； 3：煲粥的排骨不要斩得太小，要稍为大件一点比较好； 4：新鲜的排骨或骨头煲菜干粥也不错，但没有咸骨煲的香。
咸排骨菜干粥做法已被93人烹饪过！
第五种：主食菜谱腊鸭胡萝卜菜干粥做法
材料
大米半杯、腊鸭200g、胡萝卜1根、菜干2棵、姜1块、油盐适量
做法
1、菜干泡开切小段，腊鸭洗净切小块，姜切片。
2、全部材料和米一起放入锅里煲成粥，最后加盐调味即可。
腊鸭胡萝卜菜干粥做法已被96人烹饪过！
小编整理670位网友投稿材料与腊鸭胡萝卜菜干粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸辣爽口萝卜菜
第二种：米醋萝卜菜
第三种：米醋萝卜菜
第四种：干萝卜菜煎汤
第五种：辣味白萝卜菜
第六种：菜干胡萝卜猪骨汤
第七种：排骨蚝干粥
第八种：荔枝干粥
第九种：蛏干粥
第十种：葡萄干粥
结合76位厨师推荐，再从447网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆胡萝卜饭、粉婆婆土豆粉、麻婆豆腐（电饭锅）、板栗鸡肉饭（电饭锅）、三色米饭
蛋包饭、水梨椰汁饭、养生南瓜粥、蛋煎饭团
便当卤肉饭、皮蛋瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥。
烹饪咸排骨菜干粥
