制作方法莲子绿豆粥所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、可倾式汤锅、馒头机、单眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、切菜机、排烟管道、开水器、斩切刀、叉子、调料瓶。
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以下是56位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:莲子绿豆粥菜谱,百合莲子红豆粥做法
材料
新鲜莲子4两,新鲜百合4两,红豆2两,圆糯米1/2杯,水12杯,冰糖2两
做法
1. 莲子洗净去绿芯;百合洗净去蒂;红豆用冷水浸泡5小时后,以盖过红豆的水量以电锅蒸2小时备用。
百合莲子红豆粥做法已被41人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱绿豆百合莲子羹做法
材料
绿豆 百合 莲子 冰糖
做法
1. 准备好原料;
2. 提前将绿豆泡上三个小时;
3. 将洗净的莲子和百合放入煲中;
4. 再加入适量的水;
5. 按下甜品的功能键,预约10个小时,也就是第二天一早做好;
6. 最后半个小时前加入适量的冰糖;
7. 盛入碗中。
小诀窍
1. 今天甜品搭配都是清热解暑、滋阴润燥的食材,绿豆相应的多一些,绿豆泡上几个小时更容易烂些;其他的按个人口味;
2. 使用的是慢炖锅的甜水程序,我是头天晚上放入,预约第二天一早做好;很多种电饭煲也有这种预约功能, 按下煮粥程序, 最后加入的糖量自己随意。
绿豆百合莲子羹做法已被88人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱莲子绿豆老鸽汤做法
材料
老鸽1只,莲子适量,百合适量,绿豆适量,蜜枣适量,盐适量
做法
1、将老鸽切件飞水后与莲子百合、绿豆、蜜枣一起入锅猛火烧开后,文火慢慢熬上两小时。
2、之后下盐调味就好了,味道香浓可口,不错哦。
莲子绿豆老鸽汤做法已被70人烹饪过!
第四种:主食菜谱莲子绿豆粥做法
材料
莲子30克,大米100克,绿豆50克,白糖30克。
做法
1.将莲子洗净;绿豆洗净,去泥沙;大米淘净,去泥沙。
2.将大米放锅内,加水300毫升,放入绿豆、莲子,用武火烧沸,再用文火煮熬1小时,加入白糖拌匀即成。
莲子绿豆粥做法已被61人烹饪过!
第五种:主食菜谱百合莲子绿豆粥做法
材料
主料:稻米200克,
做法
1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2.莲子去心洗净;
3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4.转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
小诀窍
健康提示:
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.
食物相克:
稻米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
百合莲子绿豆粥做法已被75人烹饪过!
小编整理380位网友投稿材料与百合莲子绿豆粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:消暑茶--菊花莲子绿豆饮
第二种:莲子绿豆糖水(6人份)
第三种:莲子绿豆汤
第四种:莲子绿豆汤
第五种:婴儿篇:莲子绿豆汤
第六种:海带莲子绿豆汤
第七种:莲子绿豆糖水
第八种:冬瓜莲子绿豆汤
第九种:百合莲子汤
第十种:桂花百合莲子
结合56位厨师推荐,再从266网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红枣红豆蕃薯粥、薏米红豆莲子百合桂圆养生粥、红豆大米小枣粥、红豆粥、薏仁红豆牛奶粥
花生粥、雞蛋燕麥粥、三黄粥、益脑舒眠粥
十谷粥、健脑粥、四黑粥。
烹饪莲子绿豆粥