烧制步骤米豆粥所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、冷饮机、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、切片刀、勺子、蒸笼。
主食菜谱米豆粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐米豆粥、玉米豆粥、粟米豆腐羹、花生米豆粥,牛肉玉米豆腐羹,粟米豆腐羹。
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以下是91位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:米豆粥菜谱,玉米豆腐羹做法
材料
玉米1根,豆腐1砖,鸡粉适量,生粉适量,盐适量
做法
1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;将豆腐切成粒状。
玉米豆腐羹做法已被76人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱粟米豆腐羹做法
材料
新鲜玉米 1根,内脂豆腐 1块,中等西红柿 1只,鸡蛋 1只,芫荽 少许,油,盐,水淀粉,牛至粉(或鸡精)
做法
1.玉米用刨板擦碎取玉米碎及汁水,豆腐切小块,西红柿切丁,芫荽切碎,鸡蛋打匀成蛋汁。
2.除芫荽、蛋液外,材料入锅加适量清水煮开后转小火闷煮5分钟。调味,勾薄芡,打入蛋花,洒芫荽末装盆。
小诀窍
1.用粗孔刨板把玉米擦碎能使汤味更加鲜美,如果用玉米罐头的话可以用搅拌机以点动方式打碎。 2.用牛至粉纯属个人爱好,是用来代替鸡精的。
粟米豆腐羹做法已被23人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱麻婆米豆腐做法
材料
米豆腐,大蒜叶,花椒粉,生姜,盐,鸡精,油,料酒,干辣椒,豆瓣酱,海米
做法
1.将豆腐切成想要的形状。(条状、块状、圆状都可以)
2.干尖椒、蒜叶、姜切碎待用
3.将油倒入锅中烧热,放入花椒、尖椒、蒜叶炒香味,放入豆腐、豆瓣酱,加海米、水、盐炖10分钟即可。
麻婆米豆腐做法已被37人烹饪过!
第四种:主食菜谱米豆粥做法
材料
黑豆、红豆、绿豆、花生米、薏仁、玉米粒、大米、
做法
1、黑豆、红豆、绿豆、花生米、大米、薏仁和玉米粒混合淘洗干净,再用清水浸泡。
2、上火锅中加适量的清水烧开,倒入混合米豆用中火煮沸,后用小火慢慢煮熟出锅即可。
米豆粥做法已被17人烹饪过!
第五种:主食菜谱玉米豆粥做法
材料
玉米面300克,黄豆200克,精盐少许。
做法
将黄豆洗净,用沸水浸泡约5个小时,然后加水煮沸,用文火熬煮至黄豆烂熟时,将玉米面加凉水拌成糊状,调入黄豆粥锅中搅匀,煮沸成粥,食用时加少许精盐即可。
随量食用。
玉米豆粥做法已被21人烹饪过!
小编整理510位网友投稿材料与玉米豆粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:鲜香米豆腐
第二种:山药薏米豆渣饼
第三种:乔装版米豆腐
第四种:玉米豆腐鸡蛋羹
第五种:米豆腐焖猪蹄
第六种:红烧米豆腐
第七种:玉米豆渣窝头
第八种:米豆香菇丁
第九种:黑糯米豆沙粽
第十种:红烧虾米豆腐
结合91位厨师推荐,再从166网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
八宝饭、美容粥、绿豆粥、紫薯红枣粥、八宝饭
莲子百合粥的做法、红苕绿豆稀饭、香蕉粥、鸡扒芝士焗饭
菠萝饭、番茄滑蛋牛肉饭、香肠土豆焖饭。
烹饪米豆粥