制作流程鱼肉米粥所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒锅、和面机、单眼水池、油水分离器、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱鱼肉米粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼肉米粥、鸡肉米粥、鸡肉米饭沙拉、猪肉米粥,鸡肉米饭,南洋风味之黄姜鸡肉米粉汤。
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以下是83位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:鱼肉米粥菜谱,肉苁蓉羊肉米粥做法
材料
肉苁蓉120克,精羊肉400克,大米400克,葱、生姜、精盐、味精、胡椒面各适量。
做法
将肉苁蓉洗净,水煮令烂,薄切细研,与精羊肉、大米均分4份。每服取大米100克淘净,羊肉洗净切碎,同煮为粥;粥成,调入肉苁蓉末30克,加入葱花、姜末,精盐、味精、胡椒面调匀,略煮3~5沸即可服食。
肉苁蓉羊肉米粥做法已被45人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱鸡肉米饭沙拉做法
材料
糙米190克,水590毫升,橄榄油30毫升,柠檬汁45毫升,酱油45毫升,鲜姜末2克,日式红烧酱5毫升,盐和胡椒少许调味用,熟鸡胸肉280克,切碎,芹菜125克,切片,菱角140克,切片,鲜蘑菇95克,切片,葱50克,切碎,红灯笼椒80克,切碎
做法
1.将米和水倒进平底锅中烧开,改小火盖上盖煮大约45分钟,直到水都吸收,出锅冷却。
2.酱汁做法:在小碗中倒入橄榄油、柠檬汁、酱油、姜末和红烧酱搅拌,再加入盐和胡椒。
3.在大碗中,倒入熟米饭和鸡肉混合;加芹菜、菱角、蘑菇、葱和红椒拌合;再把做好的酱汁拌匀在里面。盖上盖放冰箱冷藏8小时或一整夜;上桌前再和匀即可。
鸡肉米饭沙拉做法已被48人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱泰式风味鸡肉米粉做法
材料
黑芝麻油15毫升,蔬菜油15毫升,小个的洋葱1个(165克),切碎,鲜姜末2克,新鲜红辣椒1个,去籽切碎,半块装无皮无骨鸡胸肉4块,切成条,新鲜青柠汁20毫升,老抽5毫升,新鲜九层塔3克,切碎,新鲜香菜3克,切碎,椰奶1罐(280克),生粉8克,水30毫升,干米粉336克,浓奶油15毫升,青柠1个,切块
做法
1.在大炒锅里高火加热芝麻油和蔬菜油,将洋葱、姜和辣椒爆炒到洋葱变软,加鸡肉条、青柠汁、酱油、九层塔和香菜,翻炒到鸡肉变成金黄色且熟透。将椰奶倒入烧开。将生粉加水搅拌后倒进汤里,炖10分钟左右,或汤汁变浓稠为止。
泰式风味鸡肉米粉做法已被28人烹饪过!
第四种:主食菜谱鱼肉米粥做法
材料
大米50克,鱼肉50克,小白菜100克,精盐1克,味精1克,葱、姜、蒜各2克。
做法
大米洗净,放入鱼肉丁、葱、姜、蒜一起煮粥,待粥熟后加入切碎的小白菜、精盐、味精即可。
鱼肉米粥做法已被21人烹饪过!
第五种:主食菜谱鸡肉米粥做法
材料
鸡肉丝、鸡汤、大米、木耳、香菇、香葱、盐、胡椒粉、麻油
做法
1、大米淘净,倒入水、鸡汤大煮;
2、木耳、香菇用水泡开,洗好切丝;
3、鸡肉丝、香菇入锅,煮煮香味;
4、粥快煮好时,木耳入锅,放盐、胡椒粉;
5、盛粥时撒香葱、麻油;
6、可根据个人口味,滴点香醋。
鸡肉米粥做法已被80人烹饪过!
小编整理696位网友投稿材料与鸡肉米粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:干捞锅烧肉米粉
第二种:肉米茄子
第三种:牛肉米线
第四种:自制麻辣蒸肉米粉
第五种:烧肉米堡
第六种:姜汁炒肉米堡
第七种:蔬菜肉米炒饭
第八种:鱼肉米饭沙拉
第九种:泰式虾肉米粉沙拉
第十种:越式虾肉米线
结合83位厨师推荐,再从362网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红叶饭、寿司、五彩美容粥、小米南瓜粥、鸡丝香菇糯米粥
酸辣粉、鸡蛋肉糜粥、懒人酸奶饭团、美味开胃粥
水果营养粥、蒸蛋海米紫菜粥、绿豆稀饭。
烹饪鱼肉米粥










