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厨师烹饪:鱼肉米粥制作流程图片 及使用餐具(百威啤酒柜侧面图片大全)
2024-04-23 22:25    9461    中华厨具网

制作流程鱼米粥所用的厨房设备有:单头大锅灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式炒和面机、单眼水池油水分离器工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、食堂污碟输送带、水果刀、剪刀、铲勺。

主食菜谱鱼肉米粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过83位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鱼肉米粥、鸡肉米粥、鸡肉米饭沙拉、猪肉米粥,鸡肉米饭,南洋风味之黄姜鸡肉米粉汤。

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以下是83位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:鱼肉米粥菜谱,肉苁蓉羊肉米粥做法

材料

肉苁蓉120克,精羊肉400克,大米400克,葱、生姜、精盐、味精、胡椒面各适量。

做法

将肉苁蓉洗净,水煮令烂,薄切细研,与精羊肉、大米均分4份。每服取大米100克淘净,羊肉洗净切碎,同煮为粥;粥成,调入肉苁蓉末30克,加入葱花、姜末,精盐、味精、胡椒面调匀,略煮3~5沸即可服食。

肉苁蓉羊肉米粥做法已被45人烹饪制作过!

第二种:主食菜谱鸡肉米饭沙拉做法

材料

糙米190克,水590毫升,橄榄油30毫升,柠檬汁45毫升,酱油45毫升,鲜姜末2克,日式红烧酱5毫升,盐和胡椒少许调味用,熟鸡胸肉280克,切碎,芹菜125克,切片,菱角140克,切片,鲜蘑菇95克,切片,葱50克,切碎,红灯笼椒80克,切碎

做法

1.将米和水倒进平底中烧开,改小火盖上盖煮大约45分钟,直到水都吸收,出锅冷却。

2.酱汁做法:在小碗中倒入橄榄油、柠檬汁、酱油、姜末和红烧酱搅拌,再加入盐和胡椒。

3.在大碗中,倒入熟米饭和鸡肉混合;加芹菜、菱角、蘑菇、葱和红椒拌合;再把做好的酱汁拌匀在里面。盖上盖放冰箱冷藏8小时或一整夜;上桌前再和匀即可。

鸡肉米饭沙拉做法已被48人烹制作饪过!味道还可以

第三种:主食菜谱泰式风味鸡肉米粉做法

材料

黑芝麻油15毫升,蔬菜油15毫升,小个的洋葱1个(165克),切碎,鲜姜末2克,新鲜红辣椒1个,去籽切碎,半块装无皮无骨鸡胸肉4块,切成条,新鲜青柠汁20毫升,老抽5毫升,新鲜九层塔3克,切碎,新鲜香菜3克,切碎,椰奶1罐(280克),生粉8克,水30毫升,干米粉336克,浓奶油15毫升,青柠1个,切块

做法

1.在大炒锅里高火加热芝麻油和蔬菜油,将洋葱、姜和辣椒爆炒到洋葱变软,加鸡肉条、青柠汁、酱油、九层塔和香菜,翻炒到鸡肉变成金黄色且熟透。将椰奶倒入烧开。将生粉加水搅拌后倒进汤里,炖10分钟左右,或汤汁变浓稠为止。

泰式风味鸡肉米粉做法已被28人烹饪过!

第四种:主食菜谱鱼肉米粥做法

材料

大米50克,鱼肉50克,小白菜100克,精盐1克,味精1克,葱、姜、蒜各2克。

做法

大米洗净,放入鱼肉丁、葱、姜、蒜一起煮粥,待粥熟后加入切碎的小白菜、精盐、味精即可。

鱼肉米粥做法已被21人烹饪过!

第五种:主食菜谱鸡肉米粥做法

材料

鸡肉丝、鸡汤、大米、木耳、香菇、香葱、盐、胡椒粉、麻油

做法

1、大米淘净,倒入水、鸡汤大煮;

2、木耳、香菇用水泡开,洗好切丝;

3、鸡肉丝、香菇入锅,煮煮香味;

4、粥快煮好时,木耳入锅,放盐、胡椒粉;

5、盛粥时撒香葱、麻油;

6、可根据个人口味,滴点香醋。

鸡肉米粥做法已被80人烹饪过!

小编整理696位网友投稿材料与鸡肉米粥相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:干捞锅烧肉米粉

第二种:肉米茄子

第三种:牛肉米线

第四种:自制麻辣蒸肉米粉

第五种:烧肉米堡

第六种:姜汁炒肉米堡

第七种:蔬菜肉米炒饭

第八种:鱼肉米饭沙拉

第九种:泰式虾肉米粉沙拉

第十种:越式虾肉米线

结合83位厨师推荐,再从362网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

红叶饭、寿司、五彩美容粥、小米南瓜粥、鸡丝香菇糯米粥

酸辣粉、鸡蛋肉糜粥、懒人酸奶饭团、美味开胃粥

水果营养粥、蒸蛋海米紫菜粥、绿豆稀饭。

烹饪鱼肉米粥

相关厨具产品推荐: 电饼铛、六门冰箱、锯骨机、炉灶、冰箱 、刀具。

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