制作方法黄花菜木耳排骨粥所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、各类异形定制水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、锯骨机、吹风机、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、调料瓶。
主食菜谱黄花菜木耳排骨粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄花菜木耳排骨粥、黄花菜皮蛋排骨粥、芹菜皮蛋牛肉粒、皮蛋排骨廋肉粥，香菜皮蛋鱼片汤，港式香菜皮蛋锅。
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以下是94位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：黄花菜木耳排骨粥菜谱，菠菜皮蛋粥做法
材料
鸡精，盐，皮蛋，菠菜，大米，香油
做法
1.大米与水的比例是1：3，用高压锅煮开后10分钟停火。
2.稍凉打开盖子将备好的菠菜、皮蛋丁一起放入锅中继续煮3—5分钟，加盐、鸡精、香油出锅即可。
菠菜皮蛋粥做法已被35人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱芹菜皮蛋牛肉粒做法
材料
芹菜，皮蛋，红椒，姜，蒜，酱油，料酒，水少许，油，干椒丝少许，生抽，盐，蠔油，鸡精
做法
1.芹菜取茎切粒、皮蛋略煮（为凝固蛋黄）切粒、红椒切圈或粒、姜蒜切粒；
2.牛肉切粒后用酱油、料酒、少许水拌匀后腌约半小时；
3.锅烧热油，下牛肉入内滑散，约有一半变色时即可捞出，沥干油分置于碗中备用；
4.锅热油，下姜蒜爆香，入红椒、芹菜翻炒出香味，加入少许干椒丝（怕辣者可不加），拌匀后下牛肉粒快速翻炒，调生抽、盐、蠔油、鸡精，快出锅时加入皮蛋粒拌匀即可。
芹菜皮蛋牛肉粒做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱砚菜皮蛋肉片汤做法
材料
砚菜一扎约500g，滑肉片（已腌好）250g，皮蛋一个，枸杞少许，油，草菇200g，上汤或清鸡汤一罐，蒜1个，麻油，盐
做法
1.砚菜洗干净摘好晾干水备用，草菇洗干净切开下锅灼煮片刻捞起晾干水备用，枸杞热水浸泡片刻备用，蒜切碎备用。
2.少许油烧热，蒜爆出香味后倒入上汤和枸杞煮开后倒入草菇继续煮片刻后倒入皮蛋煮片刻后倒入砚菜和肉片煮熟加入盐和少许麻油调味即可。
砚菜皮蛋肉片汤做法已被85人烹饪过！
第四种：主食菜谱黄花菜木耳排骨粥做法
材料
主料:大米100克，小排骨150克，干黄花菜15克,木耳10克
做法
1.先把黄花菜 木耳用水泡发,清洗干净,黄花菜切断,备用;
2.大米拣去杂物，淘洗干净；排骨洗净，剁成2厘米见方的小块，用开水焯烫一下，去掉血污，捞出控水；香菜择洗干净，切成碎末。
3、锅置火上，放水、米和排骨块，旺火烧开，
4.放入准备好的黄花菜跟木耳.
5.改用中小火熬煮1个半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加盐、味精和熟猪油，搅拌均匀。
6、食用前，将粥分盛各碗中，淋香油、撒胡椒粉和香菜末，拌匀即成。
小诀窍
管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.
黄花菜木耳排骨粥做法已被88人烹饪过！
第五种：主食菜谱黄花菜皮蛋排骨粥做法
材料
黄花菜一两；皮蛋一个；排骨一条；葱花适量；米大半杯。
做法
1、浸泡黄花菜，待用；2、切好皮蛋；3、排骨洗净，用盐、酱油、生粉、姜丝捞，腌10分钟；4、将米洗净，用盐、油捞好，加水，放在电饭煲，调至粥档；5、水滚后，依次放入排骨、皮蛋、黄花菜，快好时放入葱花、盐调味，即可。
黄花菜皮蛋排骨粥做法已被80人烹饪过！
小编整理966位网友投稿材料与黄花菜皮蛋排骨粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菜皮蛋
第二种：淡菜皮蛋粥
第三种：红宝石杂蔬蛋排
第四种：皮蛋咸豬骨粥
第五种：黄花菜排骨汤喝下它你就能睡个香甜的好觉
第六种：黄花菜枸杞排骨汤
第七种：排骨炖黄花菜
第八种：黄花菜百合排骨汤
第九种：黄花菜糖醋排骨的做法
第十种：黄花菜排骨山药汤
结合94位厨师推荐，再从201网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
排骨玉米粥、养生粥、菠菜蛋花粥、养生御鲜粥、茄汁肉丸盖浇饭
住家式寿司卷、胡萝卜番茄饭卷、十谷粥、红枣薏米粥
红枣羊骨粥、日本寿司、苹果小米粥。
烹饪黄花菜木耳排骨粥
