烹饪步骤菊花养生粥所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、面粉车、各类异形定制水池、洗碗机、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、铲勺。
主食菜谱菊花养生粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菊花养生粥、五谷养生粥、养生粥、养生粥之当归荸荠粥,养生粥,薏米红豆莲子百合桂圆养生粥。
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以下是48位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:菊花养生粥菜谱,养生粥做法
材料
(两人份的)
做法
1.把材料放入水中浸泡四到六小时。
2.放入锅中煎熬约十分钟,待水变稠即可关火。
3.盖上盖子,一夜过后加水加红糖热两分钟即可食用。
养生粥做法已被23人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱养生粥做法
材料
薏米,红豆,莲子,百合,桂圆
做法
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外,桂圆肉只需浸泡半小时)
2、放沙锅内,加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右,加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右,关火焖15分钟即成。
养生粥做法已被93人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱荷叶养生粥做法
材料
东北珍珠米一小饭碗 干荷叶四分之一张,荷叶一般药房都有卖
做法
1 把干荷叶放到冷水里浸软。或者用开水煮软。煮过的水不要倒掉,可以代茶饮
2 珍珠米用多量的水煲煮。可以用电压力锅7分钟即可。普通的锅就要煮到米粒成熟即可
3 打开压力锅,把已经浸软的荷叶,铺到已经煮好的粥里面盖上锅盖。用电压力锅的余热把荷叶和粥很好的融合
4 吃粥的时候,把荷叶捞出不要
小诀窍
荷叶养生粥做法已被96人烹饪过!
第四种:主食菜谱菊花养生粥做法
材料
圆糯米1杯,干燥黄菊花1两,水12杯,冰糖2两
做法
1. 取一深锅,加入12杯水,以大火煮开,先转小火再放入黄菊花煮15分钟后,捞掉黄菊花。
2. 将洗净的圆糯米加入作法1的水中,继续煮50分钟后,加冰糖调味即可。.
菊花养生粥做法已被76人烹饪过!
第五种:主食菜谱五谷养生粥做法
材料
荞麦1大匙,薏米1大匙,黑米1大匙,芡实1大匙,脱皮绿豆1大匙,糙米1大匙,红豆1大匙,麦仁1大匙,红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
做法
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅,加上1500ml的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火。等到气全部泄光后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气三次后即可。
3.喜食甜的,食用时可以加糖,但是最好是红糖,补血益气效果最佳。
小诀窍
1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法:如上所述,盖盖压阀大火烧至喷气后,关火。等到气全部泄光或者15分钟后,再开火煮至喷气,再关火。如此,喷气2—3次后即可。我的体会是,如果是普通的白米稀饭,只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭,事先没有泡发杂粮的话,三次即可。事先泡发的话,两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环,效果确实不错,我有时偷懒,根本不等到泄完气,就又开火,效果也很好。至于电压力锅,没有试过,大家可以试一下,原理都是一样,只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。 2、赶时间的话,杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来,抓上一把就煮,味道口感没有什么差异。 3、除了上述杂粮外,大家还可以根据自家情况,酌情自定。但不管怎样,还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。 4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性,同时又缓和了杂粮粗糙的口感,保护了胃。用糯米代替也可以,但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。我个人还是喜欢粳米。用东北大米就很好。
五谷养生粥做法已被78人烹饪过!
小编整理281位网友投稿材料与五谷养生粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:陶锅美食-开胃养生粥
第二种:五彩养生粥
第三种:节后养生红薯花生粥
第四种:牛奶花生粥
第五种:皮蛋腐皮花生粥
第六种:核桃芝麻花生粥
第七种:菊花枸杞花生粥
第八种:鱼生粥
第九种:落花生粥
第十种:猪骨花生粥
结合48位厨师推荐,再从149网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菠菜蛋花粥、养生御鲜粥、茄汁肉丸盖浇饭、住家式寿司卷、胡萝卜番茄饭卷
十谷粥、红枣薏米粥、红枣羊骨粥、日本寿司
苹果小米粥、咖喱蛋包饭、砂锅皮蛋瘦肉粥。
烹饪菊花养生粥










