烧制步骤地瓜窝窝所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、面粉车、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、六门冰箱、切菜机、油烟净化器、开水器、水果刀、勺子、削皮器。
主食菜谱地瓜窝窝美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐地瓜窝窝、糯米地瓜窝窝、燕麦红枣窝窝头、地瓜窝窝,爱窝窝,黄金窝窝。
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以下是85位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:地瓜窝窝菜谱,金瓜窝头做法
材料
金瓜1个,玉米面1斤,水
做法
1.把一个小金瓜洗净蒸软。
2.蒸软后拿出来弄成泥状然后把它放在玉米面里。
3.记住一定不要放水要用蒸软的金瓜和玉米面和到自然容入一体。
4.和到感觉不干也不是太软的时候,就可以弄型上锅蒸了。
5.大概蒸20分钟左右就可以出锅了。
金瓜窝头做法已被46人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱燕麦红枣窝窝头做法
材料
燕麦粉,燕麦片,干酵母,红枣,蜂蜜
做法
1.酵母粉溶解于温水中,与燕麦粉,燕麦片、蜂蜜一起和成面团儿。
2.把和好的面团放在温暖的地方发发酵。因为窝窝头吃起来要比较有嚼劲才好味道,所以不用像做面包或者馒头包子那样发酵得很厉害。差不多发到原来的一倍大,就可以了(约四十分钟左右)。
3.红枣去核,切碎。
4.把切碎的红枣揉进已经发酵好的燕麦面团里,捏成一个一个小小的,圆圆的,底部凹陷的,窝窝头的形状。
5.把捏好的窝窝头再次放在温暖的地方发酵半个钟点,让它稍稍膨胀。
6.把二次发酵好的窝窝头放入蒸笼,上锅大火蒸20-30分钟。即可。
燕麦红枣窝窝头做法已被38人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱榆钱窝窝头做法
材料
鲜榆钱120克,玉米面200克,黄豆面50克,普通面粉50克,小苏打2克,水
做法
1.将鲜榆钱去梗;
2.用水清洗干净
3.将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀;
4.再将清洗干净的榆钱放进面盆里拌匀,水慢慢往里加,和成软硬适中的面团,不能太软,否则捏不成形,最好饧20至30分钟;
榆钱窝窝头做法已被42人烹饪过!
第四种:主食菜谱地瓜窝窝做法
材料
玉米面,白面,鸡蛋,熟地瓜
做法
1、1个熟地瓜 + 2个鸡蛋 + 多份的玉米面 + 少量的白面,揉成三光的面团,团成窝窝。
2、放在蒸锅上12分钟即可。
地瓜窝窝做法已被56人烹饪过!
第五种:主食菜谱糯米地瓜窝窝做法
材料
地瓜,糯米粉,白糖
做法
1、地瓜削皮切薄片,微波5分钟。
2、加入糯米粉·白糖·温水揉成团。
3、捏成鸡蛋型,大火蒸5分钟。
糯米地瓜窝窝做法已被48人烹饪过!
小编整理937位网友投稿材料与糯米地瓜窝窝相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:窝窝头
第二种:爱窝窝
第三种:香糯窝窝头
第四种:爱窝窝
第五种:艾窝窝
第六种:窝窝头
第七种:思甜小窝窝
第八种:春色窝窝头
第九种:杂粮艾窝窝
第十种:红枣窝窝头
结合85位厨师推荐,再从281网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
养生粥、菠菜蛋花粥、养生御鲜粥。
烹饪地瓜窝窝










