制作流程壽司醋所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、压面机、双眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、咖啡机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、夹盘器。
主食菜谱壽司醋美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐壽司醋、寿司醋(自作)、芝麻小面包(平底锅制作)、寿司醋,酸辣粉(新手操作),葫芦排骨盅 (自产自“消”篇)。
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以下是57位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:壽司醋菜谱,卡哇伊的诱惑(diy蛋糕的曲奇制作)做法
材料
白色的底层,牛油80克,糖粉55克,香草油3小匙,低筋面粉135克,鸡蛋液3个,黑色曲奇,所有一切同上,可可粉33克
做法
1.1 牛油室温解冻柔软,或切小块搅打软滑,分次混入糖粉搅打均匀
2.加入香草油搅匀
3.筛入面粉等用手搓揉均匀,期间感觉面团太干就加入适量蛋液
4.黑白两块面团分别用保鲜膜包裹入冰箱约半小时
5.拿出来用手和板子弄扁,然后用模具压出自己想要的样子,淘宝可以买到,什么样子的都有
6.饼干成型后,入预热的烤炉,以150度烤约15至20分钟出炉
卡哇伊的诱惑(diy蛋糕的曲奇制作)做法已被19人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱芝麻小面包(平底锅制作)做法
材料
面粉,水,色拉油,糖,盐(一点点),酵母,鸡蛋半个,芝麻馅。
做法
做法:
1.将面粉置于面板上,中间挖个洞,放入鸡蛋,盐和糖。
2.酵母用温水拌匀,静置5分钟 ,倒入面粉洞中搅匀。
3.然后进行揉面。将面团揉到光滑,有耳垂般柔软即可。
4.再往面团里加油,揉至完全吸收。
5.揉至面团有韧性,可以被撑开就可。
6.揉好的面团放入容器中,置于温暖的地方发酵,发酵至2倍大。
7.将发酵好的面团取出,轻轻揉出其中的空气,擀成小剂子,再醒15分钟。
8.然后包入芝麻馅,擀长,用刀斜着划几下,反过来卷起,两口对捏。
9.平底锅中放入少量的油,把卷起的面包再醒发至2倍大。
10.小火加热至面包底部发黄时,加入少量的水(跟做生煎包一样)。等水完全烧干,再烤2分钟,这样底部特别脆香。
芝麻小面包(平底锅制作)做法已被79人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱桃酥饼(平底锅制作)做法
材料
面粉:玉米粉=3:1,糖,猪油,鸡蛋,小苏打(一点点,多了会变苦)。
做法
1.将粉类放在案板上混合均匀,中间开个窝。
2.猪油,糖,鸡蛋搅匀。
桃酥饼(平底锅制作)做法已被48人烹饪过!
第四种:主食菜谱壽司醋做法
材料
醋-100ml
做法
1、把所有材料全部一起大火煮至融化即可。
2、這個壽司醋比較甜。如果不要太甜的話,可以減少糖的用量。
壽司醋做法已被68人烹饪过!
第五种:主食菜谱寿司醋(自作)做法
材料
寿司醋(买的),寿司酱油(买的),芥末,花生酱
做法
3勺寿司酱油,1勺寿司醋,1筷子根直径的芥末,1勺花生酱搅拌均匀,就可以了,吃寿司时蘸一蘸,很是鲜美,
寿司醋(自作)做法已被77人烹饪过!
小编整理730位网友投稿材料与寿司醋(自作)相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:补肺汤加(自汗)
第二种:芍药甘草汤加(自汗乏力)
第三种:大补元煎加(自带多而清稀)
第四种:香叶肉末(自创)
第五种:意大利风味青椒鸡块(自创)
第六种:(自存)蠔油生菜
第七种:泡冰咖啡(自制)
第八种:diy什锦寿司&小猪烤肠寿司
第九种:寿司の四喜卷---附寿司制作技巧
第十种:蛋皮寿司(茶巾寿司)
结合57位厨师推荐,再从359网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
diy寿司、海鲜芝士焗饭、泰式芒果糯米饭、香蒸排骨糯米菜饭、海鲜奶酪焗饭
玫瑰薏米养颜粥、70【皮蛋瘦肉粥】、71【香菇鸡肉粥】、火腿菜饭
红枣银耳粥、火腿寿司、粢饭糕。
烹饪壽司醋










