炒制方法毛豆青菜鸡蛋汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、油炸炉、压面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、单层工作台、保温餐车、六门冰箱、切菜机、排烟风机、热水器、砍骨刀、勺子、调料瓶。
主食菜谱毛豆青菜鸡蛋汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过11位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐毛豆青菜鸡蛋汤、排骨绿豆青菜粥、土豆青椒盒、排骨绿豆海带粥，土豆青椒肉丝，豆腐干毛豆青椒。
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以下是11位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：毛豆青菜鸡蛋汤菜谱，剁椒蚕豆青笋做法
材料
蚕豆200克，莴笋1根，剁椒2勺
做法
1、蚕豆洗净后，入沸水焯一会至熟，捞出过凉水，沥干
剁椒蚕豆青笋做法已被63人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱土豆青椒盒做法
材料
主料：青圆椒、土豆
做法
1.把青圆椒上部的 去掉，挖去籽，土豆去皮切大块，生姜去皮切末，葱切花，红辣椒切末；
2.土豆蒸熟剁成泥，加入姜、葱、红椒，调入精盐、味精、白糖、淀粉搅拌均匀，填入青辣椒内待用；
3.锅内放油，烧热，放入青圆椒，用小火煎熟，铲起摆入碟内即成。
特点：非常独特的味道，清香可口，营养丰富。
温馨提示： 用家用榨汁机把蒸熟的土豆打成土豆泥，味道会更好。
土豆青椒盒做法已被33人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱茄子炒土豆青椒（地三鲜）做法
材料
2个土豆 3个中等大小的茄子 姜和蒜适量 盐 生抽 老抽 糖适量 白胡椒粉（鸡精 味精根据个人的喜好添加）
做法
1、2个土豆不要剥皮冲洗干净放到盘子里，在微波炉里高火转8-10分钟。
2、剥掉皮把土豆切成片，把青椒切成条。
3、茄子切成斜条放在锅里蒸大概15分钟。
4、锅里放油，加入姜片煸黄，然后放入适量的蒜末，还要留一部分蒜末最后放。
5、放入蒸好的茄子翻炒，倒入少量的老抽上色，倒入适量的生抽入味。
6、倒入切成片的土豆，倒入青椒，继续炒。
7、倒入适量白糖，盐和胡椒粉（喜欢鸡精和味精根据个人喜好加入）
8、茄子土豆上色后，盛盘。
茄子炒土豆青椒（地三鲜）做法已被82人烹饪过！
第四种：主食菜谱毛豆青菜鸡蛋汤做法
材料
毛豆50g，青菜100g，鸡蛋2个，盐适量，鸡精适量，麻油适量
做法
1、毛豆洗净放汤锅里煮开；
2、加青菜烧开后，打入鸡蛋，加盐、鸡精、麻油即可。
毛豆青菜鸡蛋汤做法已被62人烹饪过！
第五种：主食菜谱排骨绿豆青菜粥做法
材料
杂排或仔排，绿豆，大米，青菜，生姜，葱结，盐，鸡精
做法
1.排骨洗净放入沸水中氽烫去血水，捞出洗净备用；大米和绿豆淘洗干净；青菜择洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟后切成细丝
2.高压锅中放入排骨和绿豆及略微没过排骨的水及拍扁的生姜和打结的葱段，多放一些盐，盖紧锅盖，大火烧开转小火继续10分钟；等待排汽后打开，放入大米，加适量水再继续大火烧开转小火烧15分钟左右
3.最后等高压锅排汽完毕打开锅盖，放入切成细丝的青菜，调入适量盐及鸡精即可
排骨绿豆青菜粥做法已被42人烹饪过！
小编整理764位网友投稿材料与排骨绿豆青菜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡肉青菜粥
第二种：叉烧花生青菜粥
第三种：鸡肉青菜粥
第四种：青菜粥
第五种：青菜粥
第六种：鸡肉青菜粥
第七种：青菜粥
第八种：猪皮青菜粥
第九种：宝宝美食：胡萝卜泥青菜肉末菜粥
第十种：虾米青菜粥
结合11位厨师推荐，再从844网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香甜黑米粥、养心红豆饭、鲜虾百花酿冬菇、皮蛋瘦肉粥、台式油饭
腊味煲仔饭、黯然销魂叉烧饭、板栗鸡丝粥、咖喱牛肉饭
海南鸡饭、香菇鸡肉粥、红薯粥。
烹饪毛豆青菜鸡蛋汤
相关厨具产品推荐： 炒锅、木案工作台、切菜机、炒勺、冰箱 、餐盘。
