烹饪方法瑶柱菜心粥所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、和面机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、绞肉机、厨房凉霸、食堂污碟输送带、斩切刀、勺子、磨刀器。
主食菜谱瑶柱菜心粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过30位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐瑶柱菜心粥、瘦肉玉米菜心粥、粉蒸肉玉米豆腐、虾米菜心，鲜肉玉米包，猪肉玉米馅水饺。
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以下是30位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：瑶柱菜心粥菜谱，梅子菜心粥做法
材料
大米1杯100g，话梅6粒，菜心50g，盐1茶匙5g，香油1茶匙5ml
做法
1、大米洗好之后，往米中下少许香油、盐，腌制半小时就可以了。
2、话梅用水浸半小时左右，捞出去核洗干净，再将菜心洗净，切成丝。
3、将腌制好的大米加水煮到黏稠，放进泡好的话梅和菜心，再煲5-6分钟即可。
小诀窍
梅子菜心粥做法已被93人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱粉蒸肉玉米豆腐做法
材料
玉米，粉蒸肉，豆腐，糖，酱油，葱
做法
1.买了一块豆腐，用之前剩下的粉蒸肉，冰箱里还有一把玉米粒，就这样可以了~
2.玉米先爆锅，炒熟~
3.然后放入粉蒸肉翻炒下，不能炒太碎了~
4.郫县豆瓣酱，记得还要加一点糖和酱油~
5.这样颜色就很好了~香味就出来了!
6.最后快出锅的时候撒点葱花上面~
7.可以勾下芡，也可以不用，这就搞定了~
小诀窍
烩菜一看就很好吃的样子~味道相当不错!
粉蒸肉玉米豆腐做法已被13人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱牛肉玉米豆腐羹做法
材料
玉米1个，板豆腐1件，牛肉200克，鸡蛋2只，鸡精适量，生粉适量，盐适量
做法
1.先将玉米洗净，然后用刀将玉米粒沿玉米芯切下；将豆腐切成粒状；鸡蛋打匀备用。
2.锅内注油烧热后，加入牛肉翻炒1分钟后用碟装起待用。此时牛肉不必全熟，半生熟即可，因为只是为牛肉口感更好。
牛肉玉米豆腐羹做法已被72人烹饪过！
第四种：主食菜谱瑶柱菜心粥做法
材料
大号干瑶柱10粒，干香菇4粒，青菜4颗，大米一小碗，姜丝一小撮，盐适量
做法
1.大米洗净，提前一小时泡上。瑶柱提前洗净，加水没过后泡一小时。香菇提前一小时洗 净泡发。
2.将瑶柱捞出，撒成细丝。香菇也切成细丝。泡过的水备用。
3.将泡过的大米、瑶柱丝、香菇丝、姜丝、以及泡发的水倒入砂锅中，米和水的比例 为1：3。中火煮开后，改小火煮30-45分钟至米烂粥稠。中途需不时用木勺子兜底搅 搅，以免粘锅。
4.煮粥的同时，将青菜洗净，摘出嬾菜心备用，菜叶切碎。
5.将菜心和菜叶碎放入粥里，煮两分钟至开，加再盐即可。
小诀窍
1、米提前泡过才容易烂，煮粥边上最好别离人。要不就将锅盖开约1/4，以免溢出。 2、吃时可适当加些香油，提香又润肠，可以避免孕妇常见的便秘问题。 3、瑶柱本身很鲜，不用加味精或是鸡精。
瑶柱菜心粥做法已被21人烹饪过！
第五种：主食菜谱瘦肉玉米菜心粥做法
材料
大米半杯，玉米一根，瘦肉100克，菜心100克，生姜一块
做法
1.玉米用刀割下玉米粒，玉米杆子斩成几段；瘦肉切片或切丝后用姜丝、盐、油、生粉抓匀，腌半个小时；菜心清洗干净后切碎（菜心临放进锅前再切）
2.洗干净的米用油、盐腌10分钟，放进锅里，加入5~6碗清水，把玉米杆子放进去
3.大火煮开后，转小火煲30分钟
4.加入玉米粒，继续小火煲10分钟
5.用长柄的汤勺反复搅拌几下，至粥变得浓稠
6.转大火，把腌好的瘦肉倒进粥里，用汤勺划散
7.把菜心放进锅里，不用盖锅盖，煮至菜心断生即可
8.放盐调味即可
瘦肉玉米菜心粥做法已被11人烹饪过！
小编整理395位网友投稿材料与瘦肉玉米菜心粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：辣沙司猪肉玉米饼
第二种：油豆角焖咸肉玉米
第三种：蟹肉玉米羹
第四种：羊肉玉米饺
第五种：鸡蛋牛肉玉米粥
第六种：蚌肉玉米须汤
第七种：猪肉玉米馅儿包子
第八种：牛肉玉米炖豆角
第九种：猪肉玉米包
第十种：猪肉玉米饺
结合30位厨师推荐，再从474网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
茶树菇滑鸡红薯煲仔饭、喷香猪扒饭、微波版窝蛋腊肠煲仔饭、玉米胡萝卜香菇粥、香菇滑鸡煲仔饭
花茹乌鸡粥、南瓜糙米粥、土豆牛肉焖饭。
烹饪瑶柱菜心粥
