烧制流程菠萝火腿焗饭所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、电饼铛、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、暖饭车、双门冰箱、切菜机、厨房凉霸、开水器、水果刀、开瓶器、夹盘器。
主食菜谱菠萝火腿焗饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠萝火腿焗饭、南瓜腊鸭腿焗饭、土豆鸡腿焗饭、薯泥彩椒鸡腿焗饭，南瓜焖腊鸭腿，腊鸭腿煲萝卜。
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以下是14位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：菠萝火腿焗饭菜谱，火腿焗饭做法
材料
米饭一小碗，火腿一根，马苏里拉奶酪少许，鸡蛋两个，玉米粒少许，盐少许
做法
1.准备材料火腿切丁
2.马苏里拉和玉米粒解冻
3.马苏里拉奶酪切成丝
4.鸡蛋打散
5.锅中倒油，油温稍热时
6.放入鸡蛋打散
7.加入玉米粒
8.加入火腿丁
9.加入米饭，翻炒后，放适量的盐
10.分别放在烤碗中
火腿焗饭做法已被89人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱土豆鸡腿焗饭做法
材料
鸡腿两只，土豆一只，奶酪150克，熟米饭2碗，洋葱半只，橄榄油少许，淡奶油半杯，黄油一勺，耗油3勺，淀粉1勺，料酒15ml
做法
1.鸡腿剔骨洗净，切成2cm左右的块，用料酒、耗油、淀粉抓匀，橄榄油少许，腌制半个小时
2.洋葱切片、土豆去皮洗净切块
3.锅中放入一切橄榄油和一勺黄油，待黄油融化后放入洋葱炒香，倒入鸡块、土豆块一起翻炒。倒入一些酒（白葡萄就为好）加水中火炖大约30分钟
4.起锅前倒入一勺耗油和半杯鲜奶油
5.烤盘放入熟米饭两碗，压平。把菜倒入烤盘中于米饭上面。撒上奶酪丝
6.烤箱预热200度，把烤盘放入烤箱中烤15分钟，待奶酪融化即可。切记时间不宜过长，否则米饭过硬
土豆鸡腿焗饭做法已被69人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱鲜菇鸡腿焗饭做法
材料
鸡腿；生姜；红枣；生抽，生粉，米、鲜菇
做法
鸡腿洗净切块；生姜切片；红枣切块；全部材料放进大碗，加生抽，生粉，白糖，拌匀腌制。电饭锅里把腌过的鸡肉倒在米上面，放洗净切成片的鲜菇，启动煮饭程序；饭熟了以后，开盖，撒入一把葱花，再盖上盖子焖几分钟。
鲜菇鸡腿焗饭做法已被62人烹饪过！
第四种：主食菜谱菠萝火腿焗饭做法
材料
菠萝，白饭2碗，洋葱1/4个切成小丁，培根100克，青豆仁10克，胡萝卜丁10克，彩色灯笼椒丁10克（当然还可以加入蘑菇丁之类），坚果碎10克（我用的是松仁和夏威夷果，如果有腰果的，用腰果也很美味），马自拉奶酪丝（mozzarella）20克，油2汤匙，盐少许，胡椒少许，帕玛善起司粉(parmesan)30克
做法
1.在新鲜菠萝横面1／4之一处切开，挖出菠萝肉，切成丁，备用。（用一小半菠萝肉即可）
2.烤箱预热至180度
3.热锅放油，放进洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆和胡萝卜丁彩色灯笼椒丁
4.加入盐、胡椒粉及帕马善奶酪粉调味，炒软后把白饭加入，再加上坚果碎，拌匀备用
5.把拌好的饭放在在菠萝中，铺上马自拉奶酪丝，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟直至奶酪溶化即可
菠萝火腿焗饭做法已被43人烹饪过！
第五种：主食菜谱南瓜腊鸭腿焗饭做法
材料
腊鸭腿1只，南瓜200g，米，香菜
做法
1.按煮饭的方法在电饭锅内放好米和水，南瓜丁铺在米上面
2.腊鸭腿斩件铺在最上面，按下煮饭键
3.饭熟后撒上香菜末，盖盖子焖5分钟即可
南瓜腊鸭腿焗饭做法已被23人烹饪过！
小编整理554位网友投稿材料与南瓜腊鸭腿焗饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊鸭腿煮萝卜汤
第二种：韭菜炒腊鸭腿
第三种：腊鸭腿煲仔饭
第四种：腊鸭腿煲萝卜
第五种：自制腊鸭腿
第六种：腊鸭腿
第七种：柚皮蒸南瓜腊肉
第八种：南瓜腊味饭
第九种：蛋滑丝瓜腊肉
第十种：木瓜腊八粥
结合14位厨师推荐，再从229网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
土豆腊肉焖饭、咸排骨菜干粥、奶酪焗饭、腐竹瑶柱白果粥、香菇滑鸡煲仔饭
杂锦糯米饭、红薯腊肠饭、生菜肉片粥、海带绿豆粥
咖喱鸡肉饭、电饭锅版三杯鸡、瑶柱燕麦粥。
烹饪菠萝火腿焗饭
