烹饪方法糍饭糕所用的厨房设备有：单头蒸灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、搅拌机、双眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、切菜机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、开瓶器、削皮器。
主食菜谱糍饭糕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐糍饭糕、糍饭糕、糍饭团、【虎头糍饭糕】，茨饭糕，粢饭糕。
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以下是31位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：糍饭糕菜谱，糯米糍饭糕做法
材料
糯米
做法
1、将糯米饭加少许盐混合均匀。
糯米糍饭糕做法已被62人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱糍饭团做法
材料
糯米，油条，糖，肉松.
做法
糯米在水里浸泡2小时，倒掉泡米的水，大火蒸15分钟
蒸好的米稍凉后，取一团糯米，放在保鲜膜上摊平，放一些糖和肉松，再放上一小条油条，然后将保鲜膜卷起即可.
糍饭团做法已被42人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱粢饭糕做法
材料
粢饭糕，土鸡蛋
做法
1.冰箱里拿出的粢饭糕（现代人的生活方式哈，冰箱是亲密伙伴，是饥饿时的慰藉……）直接放入平底锅煎，不用再加油，粢饭糕本身的油足够了；
粢饭糕做法已被22人烹饪过！
第四种：主食菜谱糍饭糕做法
材料
圆粒糯米 100g，大米 100g，盐 1茶匙（5g），油 200ml（实耗30ml）
做法
圆粒糯米淘洗干净，加水浸泡2小时，捞出沥去水分。大米淘洗干净。
圆粒糯米与大米混合，放入电饭锅中，加入适量凉水，蒸熟成米饭。
蒸熟的米饭用饭勺打散，调入盐，拌匀后装入保鲜袋，用擀面杖稍稍将米粒敲打碎。
取一只方形的盒子，在盒里垫上保鲜膜，将敲碎的米饭倒入盒中，用力压紧、压实，放置阴凉处冷却。
将冷却后的米饭糕取出，去掉保鲜膜切成1.5cm厚、6cm长的方块。
炸锅内倒入油，大火烧至五成热，放入切好的米糕块炸至金黄色即可。
小诀窍
烹饪心得：用保鲜膜垫在盒子里，取出时会很方便，如果不愿意垫保鲜膜，也可以在盒底、盒壁四周涂抹一层油，效果是一样的。另外，制作米饭糕时一定要用力压紧实，这样在切片时才不容易松散。
糍饭糕做法已被93人烹饪过！
第五种：主食菜谱糍饭糕做法
材料
糯米，糯米饭，葱，盐，菠萝粉，白糖，面粉，清油，水淀粉，圣女果1个，绿叶菜2根
做法
1.葱切成末和盐一起撒进糯米饭里(不放葱和盐也行，不过据实践证明，放了这两样味道好)就象揉面一样揉搓糯米饭，这样揉一方面是为了把盐和葱揉匀，一方面是为了让糯米饭起粘劲.如果双手粘沾点面粉.找一个大口盆里面抹上清油，把糯米饭放入压实，上面在压上一重物放置一夜。
2.做糍饭糕：用水果刀把圣女果刻成花，两边摆上绿叶菜(忘拍装饰图，用成品图代替吧)。
3.把压实的糯米饭倒扣在放有面粉的案板上，刀沾上凉白开水把饭切成小块，然后滚上面粉.在平锅中煎成四面金黄色装盘。
4.你可以沾白糖、蜂蜜、炼乳、果酱或撒点盐等等。我今天用“必是”菠萝粉做了个汁，因为里面放了点牛奶有点凝结，而且芡勾的有点厚。具体做法：锅内放水倒入菠萝粉，加点糖烧开后勾芡。浇在糍饭糕上就成。
糍饭糕做法已被62人烹饪过！
小编整理543位网友投稿材料与糍饭糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粢饭糕
第二种：粢饭糕
第三种：八宝糯米饭
第四种：八宝糯米饭
第五种：腊肉胡萝卜焖饭
第六种：腊肉胡萝卜焖饭
第七种：腊肉胡萝卜焖饭
第八种：腊肉胡萝卜焖饭
第九种：粢饭糕
第十种：粢饭糕
结合31位厨师推荐，再从962网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粽香排骨糯米饭、菱角红豆粥、火腿焗饭、蘑菇饭、咖喱饭便当
核桃焖饭、台式卤菇饭、什锦菠萝饭、酱香土豆粉
上海菜饭、番茄菌菇盖浇饭、煎土豆焖饭。
烹饪糍饭糕
