烧制步骤小笼八宝糯米骨所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、酥皮机、单眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、水果刀、叉子、蒸笼。
主食菜谱小笼八宝糯米骨美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过39位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐小笼八宝糯米骨、八宝糯米饭、八宝糯米脆皮鸡、八宝糯米饭，宝宝糯米饭，八宝呈祥——八宝饭。
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以下是39位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：小笼八宝糯米骨菜谱，八宝糯米粥做法
材料
糯米500克，苡仁30克，白扁豆50克，莲子50克，红枣20枚，核桃肉50克，龙眼肉50克，糖青梅20克，熟猪油50克，白糖50克。
做法
①将苡仁，白扁豆，莲子肉用温热水泡涨，莲子去皮去心冼净，糯米淘洗干净。以上四样入笼蒸熟。红枣洗净，用温水发涨。
②大蒸碗1个，用猪油10克抹入碗内，用糖青梅、龙眼肉、红枣、桃仁、莲肉、白扁豆，苡仁捆成喜字形或寿字形，加入糯米饭，入笼蒸20分钟后，翻扣在大圆盘中间，再将熟猪油与白糖溶化后淋在八宝糯米饭上面即成。
八宝糯米粥做法已被61人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱八宝糯米脆皮鸡做法
材料
土鸡腿1支，长糯米1/2杯，胡萝卜1/4条，红葱酥1大匙，太白粉适量，铝箔纸1张，酱油1大匙，糖1/4小匙，五香粉1/8小匙，水2大匙，盐1/4小匙，胡椒粉少许
做法
1.将糯米洗净，浸泡约30分钟；鸡腿洗净，沥干；胡萝卜去皮洗净，切丝
2.将糯米放入沸水中滚烫一下，捞出沥干水分，放入蒸笼内以大火蒸约20分钟
3.锅中加入胡萝卜丝及调味料，煮滚后熄火，加入红葱酥及糯米饭拌匀即为油饭
4.将鸡腿用刀对切，去骨、断筋，撒入适量盐及胡椒粉腌制20分钟
5.将腌制好的鸡腿肉打开，撒上适量太白粉，铺上炒好的油饭，再捲聚成春卷形的筒状
6.取一张铝箔纸，放入鸡腿，两头卷紧，捏成糖果状，再放入蒸笼蒸约20分钟
7.将蒸熟的鸡腿外面的铝箔纸拆下，在表面均匀地沾裹上面粉
8.锅中倒入油烧热至180度，放入鸡腿炸皮酥脆即可捞出沥干油份，再切成厚片排入盘中即可
八宝糯米脆皮鸡做法已被30人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱“飞利浦”四宝糯米饭（6人份）做法
材料
材料：，白糯米3杯，水适量，冬菇30克，干贝4颗(瑶柱)，浸软撕成条状，虾干3汤匙，腊肠3条，干葱2颗，切片，香菜1汤匙，切碎，葱花1汤匙，调味：，绍兴酒1茶匙，老抽1茶匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙，糖1茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉少许
做法
1、冬菇和虾干浸软切粒;腊肠用热水冲洗一下，切粒备用.
2、米洗干净后放进电饭煲里，注入水到适当的水位标示.
3、按下"米饭"键后选择"糯米"程序.然后按"烹调"开始煮饭.
4、在一个炒锅里热少许油，将干葱，腊肠，虾米，干贝及冬菇与调味炒熟炒香.
5、饭煮完后把四宝材料和葱花拌入糯米饭中，上碟撒上香菜即可.
4、吃时可以用大虾沙律作伴菜.
“飞利浦”四宝糯米饭（6人份）做法已被99人烹饪过！
第四种：主食菜谱小笼八宝糯米骨做法
材料
糯米150克，子排100克，豌豆、虾仁、香菇各20克，荷叶1张调料酱油、海鲜酱、味精各少许
做法
1、糯米用水浸泡半小时左右，捞出沥干。
2、子排切小块，用酱油上色，入油锅炸一下，捞出，锅内加入水，加酱油、海鲜酱、味精、排骨，煨烧10分钟左右倒出，加入糯米拌匀。
3、小竹笼下垫荷叶，加入拌好的糯米子排蒸半小时拿出。豌豆、虾仁、香菇加水，调味、勾芡，淋在蒸好的糯米子排上即成。
小诀窍
特点
色泽艳丽，糯米子排酥烂香糯。
小笼八宝糯米骨做法已被68人烹饪过！
第五种：主食菜谱八宝糯米饭做法
材料
糯米500克，薏苡仁50克，白扁豆50克，莲子30克，红枣20枚，核桃肉50克，龙眼肉30克，熟猪油50克，白糖100克。
做法
将薏苡仁、白扁豆、莲子肉用水泡涨，莲子去皮、心洗净。糯米淘洗净。共入笼蒸熟。红枣洗净，用温水发涨。用大蒸碗1个，碗内涂抹熟猪油10毫升，将龙眼肉、红枣、核桃仁、莲肉、白扁豆、薏苡仁和糯米，一并笼蒸约20分钟，然后翻扣在大圆盘中间，再将熟猪油与白糖溶化后，淋在八宝米饭上即成。
八宝糯米饭做法已被48人烹饪过！
小编整理872位网友投稿材料与八宝糯米饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：黑糯米八宝粥
第二种：糯米八宝饭
第三种：糯米八宝饭
第四种：糯米八宝鸡
第五种：全家福糯米八宝鸭
第六种：红豆糯米八宝饭
第七种：生炒糯米饭
第八种：泰国芒果糯米饭
第九种：糯米饭
第十种：香炒糯米饭
结合39位厨师推荐，再从851网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊肉胡萝卜焖饭、糍饭糕、粽香排骨糯米饭、菱角红豆粥、火腿焗饭
蘑菇饭、咖喱饭便当、核桃焖饭、台式卤菇饭
什锦菠萝饭、酱香土豆粉、上海菜饭。
烹饪小笼八宝糯米骨
