烧制步骤炸红薯棒所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式炒锅、煮面炉（桶）、单眼水池、油水分离器、单通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆腐机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、斩切刀、筷子、铲勺。
主食菜谱炸红薯棒美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过31位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸红薯棒、红薯棒渣粥、微波烤红薯以及红薯粥、红薯棒渣粥，甘草鱼丸红薯汤，拔丝红薯。
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以下是31位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炸红薯棒菜谱，果仁豆渣粥做法
材料
黄豆豆渣80g，玉米面80g，核桃仁5g，松子仁5g，大杏仁5g
做法
1、核桃仁与松子仁放入平底锅以小火慢慢焙出香味。将焙好的核桃仁与大杏仁切成碎粒。
2、黄豆豆渣与玉米面混合，加入适量冷水调成糊状。
3、煮锅中加入800ml冷水，大火煮开，倒入调好的豆渣糊，用汤勺搅匀，再次煮滚后继续煮10分钟。
4、煮好的豆渣粥盛入小碗中，撒上松子仁、核桃仁碎粒和大杏仁碎粒即可。
果仁豆渣粥做法已被83人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱微波烤红薯以及红薯粥做法
材料
红薯
做法
1.买回来的红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些 这样成熟后才会更加甘甜；
2.红薯洗净 保留外部的水分 千万不要擦拭干净 然后用几张厨房纸巾包裹起来 薄薄的一层就行了；
3.然后在外面 再用报纸包裹一层；
4.放入微波炉的托盘上 用高火加热3--4分钟 时间到后 翻个面 再继续加热3--4 分钟 即可；
5.剩下的红薯可以用来搭配小米、大枣、桂圆、冰糖等等熬粥对于缓解秋冬的干燥和上火有很好的作用。
小诀窍
1.让红薯在烘烤前外皮带有一些水分 成熟后才不会干燥 保证口感自然多汁； 2.紧挨着红薯的最里层一定要用干净、无味的纸巾包裹 千万不能直接用报纸包裹 这样上面的铅脱落 容易造成食物中毒； 3.包裹的报纸最好不要带有其他彩色颜色 实在不放心 完全用纸巾包裹也可以； 4.加热是最好一次一个 按照3--4分钟每一面来操作 中途可以用手捏一下是否柔软成熟； 5.红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血。
微波烤红薯以及红薯粥做法已被63人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱红薯饼&红薯丸子做法
材料
1.红薯1个，糯米粉，白糖，芝麻
做法
1.红薯蒸好去皮，压碎，加入1/3的糯米粉，适量白糖，揉均匀。
红薯饼&红薯丸子做法已被33人烹饪过！
第四种：主食菜谱炸红薯棒做法
材料
红薯1个、面粉250克、奶粉15克、白糖少许、酵母粉4克、泡打粉2克、面包糠
做法
1、红薯削皮切成片用蒸锅蒸熟用勺子压成泥待用。
2、用一个碗把白糖、酵母粉、泡打粉放在一起用温热水融化。
3、用一个盆子把面粉、奶粉、红薯泥倒入融化好的酵母水，搅拌均匀，揉光滑，放置盆子里用盖子盖上，醒个30分钟后（冬天要用开水发酵--就是用一个大盆子里装开水，再在上面放上发酵的小盆就行）搓成短条形，沾上面包糠待用。
4、锅里放入油，油温在3-4成热时放入红薯条，小火慢慢炸黄即可，捞出装盘。
炸红薯棒做法已被92人烹饪过！
第五种：主食菜谱红薯棒渣粥做法
材料
红薯1个、玉米渣1杯、水适量。
做法
1、红薯洗净备用，玉米渣适当淘洗2遍。
2、玉米渣放入电饭煲的盆中。
3、红薯去皮切块放到电饭煲中。
4、按照电饭煲的刻度线加入清水。
5、用勺子拌匀锅中的食材，尽量铺平，让清水没过食材。
6、我做的是一量杯玉米渣，所以水量加至1、0处，代表一杯米应加入的水位。请根据自家电饭煲的情况和添加。
红薯棒渣粥做法已被72人烹饪过！
小编整理855位网友投稿材料与红薯棒渣粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红薯桂圆炖牛肉
第二种：红薯纤维玛芬
第三种：糯米小麦米红薯粥
第四种：黄油烤红薯
第五种：蜜红薯
第六种：红薯全麦面包
第七种：夹心饼干和红薯泥
第八种：柿饼红薯黑米粥
第九种：红薯粥
第十种：红薯小松糕
结合31位厨师推荐，再从254网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
腊八粥、肉松饭团、肉龙配粥、紫菜包饭、腊味煲仔饭
南瓜糯米饭、枸杞鸡肾双麦粥、微波咖喱什锦烩饭、能量小饭团
香浓腊八粥、胡萝卜肉丸粥、杂粮小饭团。
烹饪炸红薯棒
