烧制方法桂花甜藕所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温售饭台、工作台冰箱、洗菜机、排烟管道、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、铲勺。
主食菜谱桂花甜藕美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐桂花甜藕、豆沙桂花甜饭、糖桂花甜菜根戚风蛋糕、糖桂花甜菜根圆戚风蛋糕，桂圆野米甜饭，三珍甜饭。
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以下是91位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：桂花甜藕菜谱，桂花甜酸肉片做法
材料
2湯匙植物油
做法
1、熱鍋下油，等油出煙的時候下肉片、蒜頭炒熟；
2、下1湯匙米醋、1湯匙醬油、桂花糖漿1湯匙調味即成。
桂花甜酸肉片做法已被42人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱糖桂花甜菜根戚风蛋糕做法
材料
糖桂花4克，甜菜根植物奶一袋，低粉45克，鸡蛋5个，白砂糖40克，玉米油50ml，水50ml
做法
1.原料：蛋黄4个，糖桂花4克（蛋黄用），甜菜根植物奶一袋（30克），低粉45克，蛋白5个，白砂糖40克（蛋白用)，玉米油50ml，水50ml
3.约40分钟
4.制作：甜菜根粉倒入碗中
5.用温开水冲开至凉
6.鸡蛋分离出蛋黄4个放入碗中
7.打散搅拌均匀，加入40克糖桂花，搅拌均匀。分数次加入玉米油，每次搅拌均匀后再继续加入
8.把冲开的甜菜根糊倒入蛋黄液中搅拌均匀。筛入低粉翻拌均匀
9.蛋白分次加入白糖打至硬性发泡
10.取1/3打好的蛋白到蛋黄混合物中翻拌均匀
11.再把翻拌好的蛋黄混合物加入到余下的2/3蛋白中快速翻拌均匀
12.倒入面糊，震荡几下，震出气泡。入预热好的烤箱烘焙。入炉约15分钟就开始高涨出模子了，担心快涨到上面的加热管盖了一张锡纸。出炉后用酒瓶法立刻倒扣冷却。冷却后会慢慢恢复到与模子持平的状态，这次脱模又不完美。靠近烟囱处有一小块劈裂，哎。不过四周效果好可以
13.最后筛上糖粉，就完成了
糖桂花甜菜根戚风蛋糕做法已被22人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱桂花甜酒蒿子粑粑做法
材料
蒿子粑粑4个，米酒1碗，鸡蛋1个，糖桂花1大勺
做法
1.蒿子粑粑切小粒，鸡蛋打散、过筛
2.锅中加入适量清水，烧开，放入切碎的蒿子粑粑
3.煮5分钟左右，倒入米酒
桂花甜酒蒿子粑粑做法已被82人烹饪过！
第四种：主食菜谱桂花甜藕做法
材料
主料莲藕150克，糯米100克。调料桂花糖50克，麦芽糖50克，白糖100克，蜂蜜50克。
做法
1、将莲藕去皮后在头上切一小口子，然后灌入洗净的糯米，再用芽签固定好后，放入水盆中泡3～5小时。
2、把泡好的莲藕放入盆中，加入麦芽糖、白糖、蜂蜜上笼用大火压蒸50分钟后下笼，将汁倒入锅内上火，再加入桂花糖，大火收汁成浓汤，浇在莲藕上，腌制2小时后切片装盘即可上桌食用。
小诀窍
特点
桂花香浓，嫩甜爽口，江南风味。
桂花甜藕做法已被51人烹饪过！
第五种：主食菜谱豆沙桂花甜饭做法
材料
糖桂花，豆沙，糯米，红枣，猪油
做法
1.材料：糯米，红枣，豆沙，猪油
2.红枣洗净去核切碎，和糯米一起浸泡几个小时
3.浸泡好的糯米和红枣沥干水份
4.蒸笼铺上油纸，放上糯米，上热水锅蒸15分钟左右
5.蒸好的糯米饭
6.猪油入锅小火煮化
7.倒入豆沙
8.炒至细腻顺滑
9.锅内加入适量开水。（水多甜饭就稀，水少甜饭就干，根据喜好添加）
10.煮开后倒入糯米饭
11.炒匀后，根据口味加入糖调味。（我用的豆沙没有炒制，如果用炒好的豆沙，就要少加猪油和糖了。）
12.吃的时候撒上糖桂花
豆沙桂花甜饭做法已被31人烹饪过！
小编整理804位网友投稿材料与豆沙桂花甜饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水果甜饭
第二种：菊花甜豆珍姑竹笙汤
第三种：简易豆花甜汤
第四种：菊花甜酒
第五种：桃子红糖茉莉花甜汤水
第六种：木鱼花甜酱油渍豆腐的做法
第七种：果子蛋花甜汤
第八种：桂花红豆沙
第九种：酸奶桂花豆沙馒头
第十种：桂花豆沙凉糕
结合91位厨师推荐，再从763网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫薯粥、排骨饭、杂粮粥、鸡肉南瓜粥、木瓜腊八粥
板栗红枣粥、猕猴桃枸杞粥、桂花紫薯粥、鲜莲子枸杞粥
小米红枣南瓜粥、绿豆薏仁粥、雪梨菊花粥。
烹饪桂花甜藕
