烹饪方法红白萝卜蛤蜊所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、铁板烧设备、包子机、各类异形定制水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温汤桶车、四门冰箱、咖啡机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、擀面杖。
主食菜谱红白萝卜蛤蜊美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过97位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红白萝卜蛤蜊、胡萝卜蛤蜊粥、懒人蛤蜊粥、胡萝卜蛤蜊粥，蛤蜊粥，嫩南瓜蛤蜊粥。
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以下是97位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：红白萝卜蛤蜊菜谱，萝卜蛤蜊豆腐粉丝汤做法
材料
主料：萝卜，蛤蜊肉，豆腐，粉丝，香菜（少量）
做法
1、蛤蜊煮熟，把肉卸下来。
2、萝卜切丝，不要切得太细。
3、粉丝先用水泡一会儿，这样下锅时容易熟。
4、切葱姜蒜。
5、锅中放少许油，用葱姜蒜爆锅，然后倒入适量清水，再把粉丝放入锅中。
6、水煮开了，放入萝卜丝、蛤蜊肉煮5分钟，最后将豆腐切成块倒进锅中，同时加入适量的十三香、精盐，再煮十分钟。
萝卜蛤蜊豆腐粉丝汤做法已被80人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱懒人蛤蜊粥做法
材料
原料：白米两杯，文蛤200克，葱丝10克
做法
1、文蛤泡水，洗净捞出；
2、白米洗净，浸泡30分钟后放入高压电饭锅加两碗水，熬制成白米粥待用；
3、白粥加入半块浓汤宝煮滚，使浓汤宝融化；
4、加入洗净的文蛤继续煮至壳开，加入调味料调匀，撒上葱丝，即可盛出享用了。
小诀窍
洗文蛤的时候用淡盐水浸泡，一定要洗净文蛤中的沙子，可以找个容积是所用材料1.5--2倍的密闭的保险盒，盖紧盖子来回摇，将近10分钟左右就可以快速的吐净泥沙。
懒人蛤蜊粥做法已被60人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱蛤蜊粥做法
材料
材料：， ， 蛤蜊10个，大米（最好用东北大米）150克，姜丝20克，水，食用油1茶匙（5ml），盐适量，葱花适量，
做法
做法：
1、 提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将青蛤表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻，如果将米提前用搅拌机打碎熬出的粥会更细腻粘稠；
2、 锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来；
蛤蜊粥做法已被39人烹饪过！
第四种：主食菜谱红白萝卜蛤蜊做法
材料
用料红萝卜、白萝卜各1个，蛤蜊500克，蒜苗少许，肉苁蓉、淀粉、植物油、精盐、味精各适量。
做法
1、将肉苁蓉用半碗水煮30分钟，取汁。
2、蛤蜊洗净，入蒸锅内蒸10分钟，蒸好后把蛤蜊凉透，挖出蛤蜊肉，留下汤汁。
3、将白、红萝卜放入沸水中煮5分钟后捞出，用挖球器挖出完整球状。蒜苗洗净切丝。
4、将油放锅内烧热，倒入蛤蜊汤，将两种萝卜加入，小火焖煮至熟烂时，以淀粉勾芡，再将蛤蜊肉及蒜苗丝撒入拌匀，再淋上肉苁蓉汁即可。
功效
滋阴，化痰，美容，瘦身。
红白萝卜蛤蜊做法已被79人烹饪过！
第五种：主食菜谱胡萝卜蛤蜊粥做法
材料
粥底1锅，蛤蜊肉100克，胡萝卜1根，姜丝5克，芦笋50克
做法
1、粥底煮开，加入胡萝卜煮10分钟；
2、加入泡好的蛤蜊肉、姜丝继续煮15分钟；
3、芦笋过热水切丁用少量盐拌一下，搭配胡萝卜蛤蜊粥一起吃吧。
胡萝卜蛤蜊粥做法已被48人烹饪过！
小编整理350位网友投稿材料与胡萝卜蛤蜊粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛤蜊肉海带排骨萝卜汤
第二种：蛤蜊萝卜汤
第三种：胡萝卜餐包
第四种：胡萝卜炒蛋
第五种：牛蒡胡萝卜骨头汤
第六种：胡萝卜奶油浓汤
第七种：胡萝卜金针奶酪卷
第八种：胡萝卜丸子
第九种：西兰花胡萝卜腊肉饭
第十种：胡萝卜番茄奶昔
结合97位厨师推荐，再从199网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
红豆饭、紫菜包饭、鸭肉饭、难得糊涂粥、吉野家招牌牛肉饭
水果甜饭、麦香花卷、土豆腊味饭、双味消暑粥
双果银耳粥、肉燥蒸饭、牛肉饭。
烹饪红白萝卜蛤蜊
