烹饪步骤烤排骨+排骨汁烩蘑菇所用的厨房设备有：单头炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、醒发箱、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、六门冰箱、去根机、吹风机、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、夹盘器。
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以下是89位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：烤排骨+排骨汁烩蘑菇菜谱，甜酸汁排骨+排骨番茄土豆汤做法
材料
排骨，淘大牌甜酸酱，糖，醋，盐，生抽，料酒
做法
1.先将排骨用胡椒面、生抽、料酒腌制好；
2.起锅放三四茶匙油，四五茶匙糖，烧至半焦状态，倒入排骨，迅速翻均，倒入预先将甜酸汁，少少生抽、醋、糖、生粉调成汁，兜至起泡变透明状，上碟，也可放些辣椒，菜椒拌着。
3.土豆切好，先用姜片将排骨焯水 ;，和排骨一齐放入煲或锅，放两三片姜，等土豆炷到变粉，就放番茄，滚几分钟，加几滴麻油，ok。
甜酸汁排骨+排骨番茄土豆汤做法已被31人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？做法
材料
材料：猪排 300克, 土豆 150克,老姜 10克, 花椒 10克,八角 2个,青葱 2棵。
做法
做法：
1、新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节；土豆切3厘米的块。青葱切4厘米的葱节。
2、锅置大火上烧热，下油至8分热；倒猪排翻炒；下盐、花椒、姜、八角、豆瓣、酱油混炒至出味冒油；关火。
3、将锅中的排骨翻至高压锅，加水没过猪排30毫升；盖上大火烧至上汽；改中火压25分钟。
4、开盖加土豆，再烧至上汽压5分钟，开盖加味精调味出锅装碗；洒上葱节即可上桌。
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土豆烧排骨的做法 - 土豆烧排骨怎么做？做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法做法
材料
【主料】
做法
1.准备好两根胡萝卜。
2.一块姜和三分之一的蒜米。
3.胡萝卜切成小块大小
4.排骨切块
5.倒入四勺亦舒堂火麻油，放入姜+蒜米爆香
6.大火倒入排骨，翻炒6-8分钟
7.排骨炒至泛白，六成熟，放入胡萝卜翻炒匀，2-3分钟
8.倒入一小勺蚝油和两勺酱油，放两勺盐。中火翻炒匀，2-3分钟
9.加入两大勺糖炒匀2-3分钟。
10.调至中火，盖锅，焖15分钟左右。
11.出锅，（ˉ﹃ˉ）....
小诀窍
1.姜可以根据喜好切成大块还是小块。
排骨炒胡萝卜---香甜排骨做法做法已被70人烹饪过！
第四种：主食菜谱烤排骨+排骨汁烩蘑菇做法
材料
烧烤酱，排骨，生抽，老抽，白兰地，蜂蜜
做法
1.最好预先用以上的烧烤酱和生抽（可加少少老抽）和两茶匙白兰地（料酒也行）腌制好，先用锡纸包住用baking功能档烤25--30分钟，再取出来
2.用原来腌时剩下的汁加上两茶匙蜂蜜，调匀，涂在排骨表面，再用broil功能挡用低挡烤5--8分钟，两边烤，此时就密切注意箱内，开箱灯，不要烤得太焦哦。烤好后切开。
3.再用腌排骨剩下的汁加少少生粉和白胡椒面，兑成芡汁备用，蘑菇加几滴油焯水，再起锅放用姜丝，到油热时放蘑菇，翻几下加少少盐，然后倒入芡汁，等芡汁透明时起大泡时就代表汁已熟，可上菜。忘了面上洒几粒葱花，哈哈！其实烧烤汁味道很好，而蘑菇又能充分地吸取烧烤汁的味道，实在是件美事。
小诀窍
嗨，碟边无擦干净，该扁我了。 谢谢大家捧场！
烤排骨+排骨汁烩蘑菇做法已被40人烹饪过！
第五种：主食菜谱排骨燉粥做法
材料
排骨燉粥 - 排骨燉粥是常见的小儿营养菜谱之一，那么排骨燉粥怎么做呢？排骨燉粥的做法有很多种，在这里介绍最常用的排骨燉粥做法，详细的做法如下:
做法
作法：
1.米先洗淨，泡水三小時以上。
2.排骨先以滾水燙過後，放入兩杯水及去皮了的蕃茄加蓋以中小火燉煮一小時，直到排骨肉和骨頭都分開為佳，你也可以用壓力鍋，水可以少加半杯，只要十五到二十分鐘就好了。
3.菠菜洗淨去泥根與洋蔥、燕麥及一杯水混合，放入果汁機裡打碎。
4.將燉好的排骨取出，剝下肉捏碎，盡量將肥肉挑掉。
5.將碎肉、菜汁、排骨蕃茄湯及米混合放入電鍋燉煮約半小時至粥很爛糊為止（外鍋約放入一杯半的水）。
6.煮好的粥加蓋放入冰箱保存，每次取出要吃的份量，以微波爐加溫之45～50秒即可，每次煮好的粥一定要在兩天內吃完。菜单来源：http//www.508msc.com
排骨燉粥做法已被20人烹饪过！
小编整理703位网友投稿材料与排骨燉粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：糖醋排骨
第二种：三色排骨汤
第三种：排骨炖雪菜蘑菇
第四种：茶树菇排骨汤
第五种：排骨藕汤
第六种：川味土豆烧排骨
第七种：土豆焖排骨
第八种：酱蒸排骨
第九种：酱烧黑椒牛排骨
第十种：蒜香回锅排骨
结合89位厨师推荐，再从772网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫菜包饭、三鲜粥、白米饭、香菇鸡肉粥、玫瑰八宝饭
香菇蔬菜饭、杂菌南瓜意大利饭、菠萝火腿焗饭、照烧鸡饭
南瓜什锦焗饭、五彩什蔬羊肉饭、什锦水果冰粥。
烹饪烤排骨+排骨汁烩蘑菇
