烧制流程银耳百合粥所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、油炸炉、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、保温售饭台、冷饮机、切片机、排烟管道、热水器、砍骨刀、开瓶器、切菜器。
主食菜谱银耳百合粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过45位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳百合粥、小米百合粥、南瓜百合粥、南瓜百合粥,百合粥,糯米百合粥。
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以下是45位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:银耳百合粥菜谱,百合粥做法
材料
主料:粳米100克,百合(干)50克,
做法
1.鲜百合(或干百合30克)洗净、去皮,或是将干百合磨成粉,备用。
2.粳米淘洗干净,入锅内,加清水6杯,先置大火上煮沸,再用小火煮至粥将成。
3.加入百合或干百合粉,继续煮至粥成,再加入糖调匀,待糖溶化即可。
小诀窍
健康提示:
1.本方出于《饮食辨录》。
2.百合营养丰富,具补益而兼清润之效,补而无助火之弊,清而不伤正气,为滋补妙品,最适宜于内有虚火的衰弱症者。
3.常用于肺阴不足、肺热肺燥所致咳嗽少痰、气喘乏力、食欲不振、虚热烦躁者。
食物相克:
百合粥做法已被97人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱南瓜百合粥做法
材料
百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜少许,水1200毫升
做法
1、南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥(我用大火,约5分钟)
2、百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用。
3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,按“煲粥一小时”。
4、煲至半小时后,加入百合;
5、再过半小时,百合南瓜粥就出锅喽!
小诀窍
1、百合很容易软烂,过早放入容易糊锅。
2、添加糯米,口感绵软,易于消化,老少皆宜。
3、喜欢甜食的朋友,可以在出锅前放入一小块冰糖,味道也很好。
南瓜百合粥做法已被56人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱百合粥做法
材料
材料圆糯米1杯,新鲜百合1个调味料冰糖112克,水8杯
做法
1、圆糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改小火煮10分钟,再加入冰糖调味。
2、新鲜百合一瓣瓣剥下,削掉边上褐色部分后洗净,加入粥内同煮,待百合熟软,即可盛出食用。
熬粥笔记
1、新鲜百合比较香,在市场很容易买到。
2、也可以在中药房买干百合,用的时候要先蒸软再加入,但是汤汁不要加入粥内,否则会有酸味。
百合粥做法已被36人烹饪过!
第四种:主食菜谱银耳百合粥做法
材料
银耳(干)10克,百合(干)10克,粳米25克
做法
1、银耳用水泡涨,百合、粳米洗净后同放入锅中;
2、加水适量煮成粥,再加冰糖少许即可。
3、用法:每日1次,配餐温服。
银耳百合粥做法已被96人烹饪过!
第五种:主食菜谱小米百合粥做法
材料
小米,新鲜百合
做法
1.锅里放水,烧开,百合剥开,清洗干净,小米洗干净
2.把小米放到烧开的水里,熬煮半个小时之后,把洗干净的百合放进小米粥里熬煮5分钟即可
小诀窍
小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。” 百合美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症。油性皮肤的人多吃百合对皮肤特别好。
小米百合粥做法已被65人烹饪过!
小编整理498位网友投稿材料与小米百合粥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:人参百合粥
第二种:绿豆百合粥
第三种:党参百合粥
第四种:龙眼莲子百合粥
第五种:桑葚百合粥
第六种:荠菜百合粥
第七种:茯苓百合粥
第八种:桂圆百合粥
第九种:珍珠百合粥
第十种:绿豆百合粥
结合45位厨师推荐,再从247网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
菜 饭、杂粮米饭、蛋包饭、白米粥、蛋皮寿司
紫菜包饭、咖喱饭、辣你嘴酸辣粉、向日葵蛋包饭
(快速版)紫菜寿司卷、奶香火腿廋肉饭、八宝饭---年味饭。
烹饪银耳百合粥










