烧制步骤电饭煲做三杯鸡所用的厨房设备有：双头蒸灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、和面机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、去根机、厨房凉霸、高压花洒龙头、厨房剪刀、筷子、夹盘器。
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以下是11位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：电饭煲做三杯鸡菜谱，电饭锅版三杯鸡做法
材料
光鸡1只约1000g，生抽100ml，米酒100ml，白糖50g，生姜，蒜头
做法
1.姜片和蒜头铺在电饭锅内，清洗干净沥干水分的鸡放在上面
2.倒进白糖、米酒、生抽
3.按下煮饭键，煮10分钟，鸡翻面后再煮10分钟，鸡腿肉最厚的地方扎进筷子不流血水即可
电饭锅版三杯鸡做法已被29人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱三杯鸡做法
材料
嫩子鸡一只，酱油，食油，米酒各一杯，姜块，葱，小麻油
做法
1、将嫩子鸡洗净剁成5公分见方的块连同鸡脏、肝全部装入砂钵内，同时用容量80克左右的杯盏，量入酱油、食油、米酒，放入姜块、葱白段少许，不放水；
2、用炭火炉子微火炖开，每隔十分钟左右翻动一次，以防烧焦。盖子不宜多开，约炖半小时至卤汁收浓即成。拣去葱、姜，加入少量小麻油即可。
三杯鸡做法已被11人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱三杯鸡做法
材料
鸡半只，姜1片，盐适量，老抽1小杯，料酒1小杯，油1小杯
做法
1.鸡洗净后斩件焯水。
2.将所有原料及适量水放入砂煲中大火煲沸后小火煲40分钟即可。
三杯鸡做法已被70人烹饪过！
第四种：主食菜谱电饭煲做三杯鸡做法
材料
主料：光鸡一只，三杯：一杯花生油，一杯白酒，一杯酱油，酱油是用生抽：老抽=3：1配成的，这样鸡的色泽会更漂亮，（配入一点白糖可以提鲜，为了让鸡肉更鲜甜，除此之外不需要再加其他调味料了，但是，各人的口味不同，所以你也可以完全按自己的需要加入少许盐，味精，鸡精......等，甚至喜欢吃辣同学可以加入辣椒或辣椒粉）配料：红葱头，姜片，白糖少许
做法
1、将一杯油一杯酒一杯酱油，加上全部配料放置碗内，搅拌匀成腌汁；
2、用腌汁涂遍鸡的全身，可以用手略加按摩，使其更入味；
3、肚子里面也要抹汁，最后将腌汁里面的姜葱塞到鸡的肚子里。放置1~2小时或更长时间，使其腌入味；
4、把腌好的鸡放入电饭煲内，再淋上少许腌汁；
5、盖好锅盖按煮饭键；
6、西施煲和老式电饭煲不同，不是马上跳闸的，烹饪的时间较长，烹饪期间我们要不时的给鸡翻身，以便其受热及上色均匀。这个时候，已经能闻到香味啦~~~煮饭程序结束后，让它继续闷一会儿，就可以出锅啦~~~
小诀窍:
1 用电饭煲烹饪三杯鸡，是不用放水的，只需要倒入少许腌汁即可
2 整个烹饪程序就是按煮饭键一次，待煮饭程序完成后，稍闷一会儿就可以出锅了。为了让鸡肉均匀受热和颜色更加靓，在烹饪其间是要给开盖鸡翻身两三次，再盖盖继续烹饪就可以了，如果喜欢吃干一点的，也可以多按一两次煮饭键，增加烹饪时间。
电饭煲做三杯鸡做法已被62人烹饪过！
第五种：主食菜谱电饭煲三杯鸡好吃没的说做法
材料
拓东酱油；油；酒；鸡；电饭煲；
做法
1.1杯油1杯酒1杯拓东酱油,加红葱头.姜片.白糖拌匀成腌汁;
2.腌汁涂遍鸡全身,肚子里也要抹汁,最后将腌汁里的姜葱塞到鸡肚子里,腌2小时以上;
3.腌好的鸡入电饭煲,淋少许腌汁,盖盖按煮饭键;
4.期间不时的给鸡翻身,以便上色均匀;
5.煮饭键跳起,闷一会即可
电饭煲三杯鸡好吃没的说做法已被31人烹饪过！
小编整理141位网友投稿材料与电饭煲三杯鸡好吃没的说相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：台式三杯鸡
第二种：私房台式三杯鸡
第三种：三杯鸡翅
第四种：台式三杯鸡
第五种：三杯鸡
第六种：台式三杯鸡
第七种：三杯鸡翅
第八种：三杯鸡
第九种：三杯鸡
第十种：三杯鸡
结合11位厨师推荐，再从550网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
2012精品寿司、2012精品寿司、2010精品寿司、黑芝麻粥、金瓜小米爱心粥
台湾卤肉饭、西班牙海鲜饭、生滚牛肉滑蛋粥、祛痘养颜薏米粥
红豆薏米粥、红豆，绿豆瘦身粥、咖喱牛肉饭。
烹饪电饭煲做三杯鸡
