烧制步骤山药红枣粥所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、蒸包炉、各类异形定制水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、切片机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、蒸笼。
主食菜谱山药红枣粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药红枣粥、紫山药红枣粥、淮山药红枣粥（补气养血）、山药红枣粥，山药红枣鸡汤，山药红枣泥（7-8个月）。
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以下是82位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：山药红枣粥菜谱，山药红枣粥做法
材料
山药60克，切成颗粒。大枣30克，粳米适量。
做法
加水煮成稀粥，用糖调味服食。
山药红枣粥做法已被45人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱淮山药红枣粥（补气养血）做法
材料
食材：淮山药一根、红枣50g、珍珠米200g
做法
1、准备以上食材。
2、淮山药切成小段。
3、水开后放入珍珠米。
4、再次水开后，放入淮山药、红枣、冰糖。
6、放入外锅后还在继续沸腾。
7、盖好外锅盖，40分钟后开个就可以吃了。
小诀窍
山药在清洗削皮切小段儿时，最好带一次性手套，以免山药的粘液刺激皮肤，使皮肤瘙痒难忍。
淮山药红枣粥（补气养血）做法已被14人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱山药红枣乌鸡汤做法
材料
乌鸡半只，山药一根，红枣适量，姜片，料酒，盐
做法
1.乌鸡洗干净，砍块；锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放进去，倒进料酒，水再次沸腾后把乌鸡捞出来，冲洗干净
2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里，放足量冷水，放两片姜片，开“强档”炖三个小时
3.山药削皮，洗干净，切块；红枣洗干净；把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时
4.吃前用盐调味即可
山药红枣乌鸡汤做法已被84人烹饪过！
第四种：主食菜谱山药红枣粥做法
材料
主料：粳米100克，薏米75克，
做法
1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；
3.红枣去核，洗净备用；
4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；
5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；
6.待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；
7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
小诀窍
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
山药红枣粥做法已被43人烹饪过！
第五种：主食菜谱紫山药红枣粥做法
材料
材料
做法
做法
1.糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡3小时，捞出，沥干水分；
2.荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；
3.红枣去核，洗净备用；
4.薏仁、糯米下入锅内，加入适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；
5.将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；
6.待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；
7.将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。
小诀窍:
食物相克：
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
紫山药红枣粥做法已被23人烹饪过！
小编整理176位网友投稿材料与紫山药红枣粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜山药红枣鸡汤
第二种：猴头菇山药红枣鸡汤
第三种：核桃山药红枣米糊
第四种：紫山药萝卜沙拉
第五种：紫山药车轮饼
第六种：紫山药乳酪蛋糕
第七种：紫山药
第八种：枸杞紫山药粥
第九种：山药红豆糕
第十种：山药红烧肉
结合82位厨师推荐，再从715网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
菜干饭、方便鸡蛋泡饭、电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭、杂锦饭、青柠樱桃萝卜烩饭
电饭包酱鸡爪、男人壮阳补肾喝这些粥、自制寿司、广式腊味煲仔饭
炸小饭团、咖喱牛肉饭、紫菜包饭。
烹饪山药红枣粥
