烧制方法番茄牛肉免治（mince）碟头饭所用的厨房设备有：五星炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、可倾式汤锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、咖啡机、排烟管道、高压花洒龙头、斩切刀、开瓶器、夹盘器。
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以下是35位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：番茄牛肉免治（mince）碟头饭菜谱，火腿玉米包做法
材料
基本面团360克，奶酪丝（cheese） 适量，玉米粒 3大匙，西式火腿粒 2大匙，沙拉酱（mayonnaise）2大匙
做法
1.将基本面团分割成六份，静置20分钟让面团松弛．（这里如果是用冷冻的基本面团要等够45至50分钟让面团自然解冻后再操作）然后把面团擀成椭圆形，铺上一点奶酪丝．如流程图a．
2.再卷起来如图b.
3.之后把b图所示的面团条对折起来，切一刀，三分之一深度．很难解释的手法，请参考流程图c就一目了然了．
4.把切面朝上打开，放在裁剪好的烤盘纸（parchement paper）上做第二次发酵．大概需要1.5小时至2小时．请看流程图d．
5.烤箱预热至400华氏度／200摄氏度．
火腿玉米包做法已被87人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱火腿玉米做法
材料
玉米2个，火腿1根，油、盐、酱、醋、鸡精适量
做法
1.玉米掰成小瓣，火腿切成丁。我喜欢双汇的王中王，一般火腿我都会买这个。
2.玉米直接下锅清炒，将水分炒净
3.油锅七分热，放入火腿，翻炒，大概半分钟，待表明都酥软时候加入玉米，翻炒半分钟。放适量盐、鸡精。出锅。
小诀窍
火腿3块，玉米2.5元。总造价5.5元。
火腿玉米做法已被46人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱火腿玉米蛋炒饭做法
材料
火腿40克，鸡蛋2个，熟的甜玉米粒50克，黄瓜粒（青豆）50克，隔夜白米饭一碗，盐1/4小匙，生抽1/4小匙
做法
1.火腿切成丁状；鸡蛋打散搅拌成蛋汁米饭倒入浸泡几分钟
2.取锅，加入油以中火烧热后，倒入各种丁块速拌炒
3.然后加入白饭和调味料拌炒后，持续以中火炒至米饭干松有香味溢出即可。
火腿玉米蛋炒饭做法已被26人烹饪过！
第四种：主食菜谱番茄牛肉免治（mince）碟头饭做法
材料
材料：
做法
操作步骤：
准备工作：
一、番茄去皮切成小粒，将牛肉碎用碗装好，逐汤匙加水，顺着一个方向搅拌均匀，再加一汤匙水，搅拌到比原来的稀些。
二、然后放少许盐、糖、胡椒面和生粉，再搅拌均匀。说明下：逐汤匙加水，是为牛肉碎能均匀地吸收水份，顺一个方向搅拌，是为牛肉能起胶，吃起来滑些。
上锅操作步骤：
一、煎好太阳蛋。锅热加油，放少许姜葱末，倒入牛肉滑，用锅铲或勺轻轻推动片刻。
二、倒入番茄，翻匀，加少许糖、盐、胡椒面、麻油和番茄酱（茄汁亦可）调味，糖要比平时做菜时多些，因为番茄较酸，再兑入少许水淀粉，兜匀，即可铺在白饭上，面上再铺上煎好的太阳蛋。
番茄牛肉免治（mince）碟头饭做法已被96人烹饪过！
第五种：主食菜谱火腿玉米碟头饭做法
材料
条装淇淋玉米（white creamed corn），小半碗玉米粒、火腿1大片、白饭。
做法
一、火腿切粒，玉米条解冻。玉米放在锅或煲里，加玉玉米粒，慢火煮（一条可做两碟饭），如果太稠，可加少许高汤或水，加少少盐、胡椒面和几滴麻油调味。
二、放切成粒的火腿，慢火熬下，让肉出味。然后铺在饭上再放在饭旁边皆可。
火腿玉米碟头饭做法已被66人烹饪过！
小编整理128位网友投稿材料与火腿玉米碟头饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：火腿玉米饭
第二种：火腿玉米年糕
第三种：火腿玉米羹
第四种：吉祥财运火腿玉米蛋角
第五种：法式火腿玉米面包
第六种：火腿玉米粥
第七种：猴头菇火腿玉兰片
第八种：韭菜方腿玉米粒炒饭
第九种：芋头饭
第十种：潮州焗芋头饭
结合35位厨师推荐，再从197网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
粗茶淡饭玉米粥、咖喱鸡饭、下饭的杂蔬烤鸡腿、丝瓜蛤蜊鸡蛋面、山寨粤式腊肉煲仔糯米饭
电饭煲焖煮:冰糖黑木耳、饭包菜、山药南瓜粥、糯米炊饭团
电饭煲黑豆汁红糖糕、香喷喷的鸡肉蛋烤饭、太极咖喱鸡肉饭。
烹饪番茄牛肉免治（mince）碟头饭
