烹饪流程腊肉煲仔饭所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、包子机、三眼水池、洗碗机、单通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、绞肉机、新风系统、传菜梯、切片刀、勺子、磨刀器。
主食菜谱腊肉煲仔饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过22位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肉煲仔饭、香菇腊肉煲仔饭、山寨粤式腊肉煲仔糯米饭、香菇腊肉煲仔饭，腊味煲仔饭，腊肠煲仔饭。
（中华厨具网 建议，再次对22位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被4447人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是22位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：腊肉煲仔饭菜谱，腊肉煲仔饭做法
材料
主料：大米
做法
1.红萝卜、香菇切丁
2.腊肉切丁放入冷水浸泡
3.葱、姜、蒜切沫
腊肉煲仔饭做法已被76人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱山寨粤式腊肉煲仔糯米饭做法
材料
腊肉，荷兰豆，糯米饭
做法
一、将腊肉蒸软些，切薄片；
二、油爆炒荷兰豆，点少少精盐，盛起备用；
三、电饭锅炷好糯米饭，不要炷太烂。
四、将糯米饭放入瓦煲仔中，浇上生抽、老抽和少许猪油（这样更香）。面上铺好腊肉片（如果煲大，可放腊肠等），盖上盖子，放在微波炉叮五－－十分钟左右，实在无把握准确的，先拿出来看下，再叮；
五、完成后放上荷兰豆和撒上葱花，此时，大功告成。
山寨粤式腊肉煲仔糯米饭做法已被34人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱山寨粤式腊肉煲仔糯米饭做法
材料
腊肉、荷兰豆、盐、糯米饭
做法
一、将腊肉蒸软些，切薄片；
二、油爆炒荷兰豆，点少少精盐，盛起备用；
三、电饭锅炷好糯米饭，不要炷太烂。
山寨粤式腊肉煲仔糯米饭做法已被14人烹饪过！
第四种：主食菜谱腊肉煲仔饭做法
材料
腊肠2根（约100g），大米200g，油1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），生抽1汤匙（15ml），香葱适量。
做法
1、将洗净沥干的大米放在电饭煲里，调入油（1汤匙，15ml）、盐拌匀，加入1：1.2的
水。
2、将腊肠整条码放在锅里大米的表面，连接电源开始煲饭。
3、饭煮熟后，夹出腊肠切片，再向饭中加入生抽，然后倒入腊肠及新鲜香葱花拌均即可。
腊肉煲仔饭做法已被73人烹饪过！
第五种：主食菜谱香菇腊肉煲仔饭做法
材料
白米155公克，广式腊肉120公克，香菇3朵，葱花1支，青菜少许，水240公克，油1小匙，调味酱油1大匙
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。青菜洗净，切成适当大小后以滚水烫熟。
2.腊肉以滚水汆烫一下后切片。香菇洗净泡软后切片。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
4.待作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2处理好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮5分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖淋上调味酱油、撒上葱花，排入烫好的青菜即可。
香菇腊肉煲仔饭做法已被53人烹饪过！
小编整理797位网友投稿材料与香菇腊肉煲仔饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：电锅煲仔饭
第二种：腊味煲仔饭
第三种：腊味煲仔饭
第四种：腊肠煲仔饭
第五种：腊肠煲仔饭
第六种：美味腊排煲仔饭
第七种：自制煲仔饭
第八种：煲仔饭
第九种：蒜香排骨煲仔饭
第十种：芋香腊肠煲仔饭
结合22位厨师推荐，再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咖喱鸡饭、皮蛋瘦肉粥、下饭杂烩2、白斩鸡饭、哨子糯米饭
咖喱鸡饭、亲子盖饭、广式腊味褒仔饭。
烹饪腊肉煲仔饭
相关厨具产品推荐： 炒锅、水池、排烟管道、火锅、微波炉 、勺子。
