炒制方法西班牙海鲜炖饭所用的厨房设备有：双头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、油炸炉、面粉车、单眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、保温售饭台、冷库、去皮机、吹风机、冲地水龙头、斩切刀、筷子、擀面杖。
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以下是98位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：西班牙海鲜炖饭菜谱，西班牙海鲜炒饭做法
材料
长米150公克，虾子100公克，花枝1只，培根25公克，鸡肉50公克，淡菜4个，洋葱50公克，蒜头15公克，蘑菇20公克，芹菜20公克，青豆仁15公克，鸡高汤250㏄，番红花2公克，无盐奶油30公克，盐1/4茶匙，胡椒粉1/4茶匙
做法
1.长米洗净后，泡入水中20分钟后，再沥干水分备用。
2.虾子去泥肠、头和外壳后，保留尾部洗净后，放入滚水中汆烫至外观变红后，捞起泡入冷水中备用。
3.花枝先去除内脏洗净后，再横切成圆圈状，放入滚水中汆烫几秒，即可捞起泡入冷水中备用。
4.培根切成小块片状；鸡肉洗净后切小块状；淡菜洗净后，放入滚水中汆烫，即可捞起泡入冷水中备用。
5.洋葱洗净后切成丁状；蒜头洗净后切成薄片状；蘑菇洗净对切成二等份；芹菜洗净后切成约3公分段状备用。
西班牙海鲜炒饭做法已被61人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱西班牙海鲜饭做法
材料
洋葱1/4个，番红花少许，高汤300㏄，花枝半只，淡菜6个，草虾6只，生干贝6个，巴西里末少许，盐少许，黑胡椒少许
做法
1.将米洗净，沥干水分；洋葱切末备用。
2.热2大匙橄榄油，放入洋葱末炒香，加入洗净的米一起拌炒至洋葱变软，再倒入高汤与番红花熬煮至米粒熟透成一锅金黄色的汤饭。
3.将花枝切圆片，与淡菜、草虾、生干贝一起加入作法2的汤饭中搅拌至熟，再加入调味料拌匀，撒上巴西里末即完成。
西班牙海鲜饭做法已被30人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱西班牙海鲜饭做法
材料
主料：海鲜（鱼，虾，贝壳类，鱿鱼）鸡胸肉，火腿肉，番茄，洋葱，酒，橄榄油，柠檬汁+新鲜柠檬一个，黑胡椒粉，米红色辣椒一个
做法
1．把所有东西切成粒状
西班牙海鲜饭做法已被90人烹饪过！
第四种：主食菜谱西班牙海鲜炖饭做法
材料
蒜末3公克，洋葱丁20公克，西芹丁10公克，鱼片100公克，鲜虾4只，蛤蜊6个，花枝40公克，义大利米100公克，郁金香粉2公克，九层塔丝1大匙，鱼高汤500㏄，橄榄油20㏄，盐1/4茶匙，白酒50㏄
做法
1.起油锅，烧热，以橄榄油将洋葱丁、西芹丁与蒜末以中火炒香，再加入所有的海鲜材料以中火拌炒。
2.于作法1的锅中加入白酒，以中火煮至海鲜材料熟后，将海鲜料捞起备用。
3.于作法2的锅中加入洗净的义大利米继续以中火翻炒，再以以一杯一杯的方式加入鱼高汤，一边加入鱼高汤，一边必须继续翻动锅中所有的食材。
4.加入郁金香粉以小火炒至约8分熟后，再加入作法2捞出的海鲜料，最后加入九层塔丝拌匀，并加入盐调味即可。
西班牙海鲜炖饭做法已被69人烹饪过！
第五种：主食菜谱西班牙海鲜菜饭做法
材料
clam，最好是用新鲜的，那天没买到，以冰冻的代替
做法
用炒完菜的平底油锅再加些油炒香蒜末，接着将米倒入翻炒几分钟，再加二茶匙的paella粉接着翻炒均匀。
然后加鸡汤，clam juice，事先炒好的洋葱末，番茄酱，鸡丁，肉丁翻炒均匀，盖盖转小火焖煮二十分钟。最后再加入虾，鱿鱼（这回忘了），clam，青红椒拌匀，mussels铺在上面，喷些料酒后盖上盖继续焖十五到二十分钟。一锅美味西班牙菜饭出炉了。注意：放鸡汤和clam juice的量要比平时做饭时的用水量少，因为后面放虾和mussels时是要出水的。
还在平底锅里的海鲜饭
正宗吃法是这个样子，连锅带饭的端上桌来，吃起来煞有气氛
西班牙海鲜菜饭做法已被49人烹饪过！
小编整理272位网友投稿材料与西班牙海鲜菜饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：西班牙海鲜烩饭
第二种：西班牙海鲜饭
第三种：西班牙海鲜饭
第四种：西班牙海鲜饭
第五种：西班牙海鲜饭
第六种：西班牙海鲜饭
第七种：色彩缤纷的西班牙海鲜饭
第八种：西班牙海鲜饭
第九种：西班牙海鲜饭
第十种：西班牙海鲜烩饭
结合98位厨师推荐，再从811网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
海南鸡饭、豆浆玉米滑鸡粥、杂粮粥、蒸饭裹油条、介绍-款超健康greek饭
重庆酸辣粉、什锦饭、日式蛋包饭、过年八宝饭
烤小鸡醸米饭、银耳紫薯粥、皮蛋瘦肉粥。
烹饪西班牙海鲜炖饭
