炒制流程芋头咸粿所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、电磁炉、可倾式汤锅、电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温汤桶车、六门冰箱、锯骨机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、水果刀、开瓶器、磨刀器。
主食菜谱芋头咸粿美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐芋头咸粿、厦门芋头咸饭、【华丽丽的窝头咸菜】五福报春、芋头咸饭，咸饭团，咸饭。
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以下是48位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：芋头咸粿菜谱，萝卜头咸菜做法
材料
腌好的萝卜，胡萝卜，洋葱，香菜
做法
1、胡萝卜、洋葱、香菜洗净切丝。
2、各种食材加醋、香油、糖、鸡精、辣椒油拌好即可。
萝卜头咸菜做法已被56人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱【华丽丽的窝头咸菜】五福报春做法
材料
菠菜汁面团一份肉糜100克雪菜两棵香菇 三朵罗汉笋 五根白煮鸡蛋 两个姜 一块干辣椒 适量
做法
1. 原料图。先做窝窝头。 2. 面团搓条切五份圆柱体。 3. 圆柱竖起来用做窝头的手法做个窝窝。 4. 捏个边出来，稍微宽一点，从口那里也捏个边竖起来。 5. 用筷子把两个边和在一起。成了花窝窝。放入蛋挞模中用手整形。 6. 开水上锅，蒸八分钟。蒸的时候炒咸菜。 7. 雪菜，笋，香菇切丁焯水捞出挤干备用。蛋白切丁。 8. 锅里放一点食用油，把猪肉糜煸炒微黄。 9. 放入姜末，干辣椒圈，五香粉，煸炒出香味，放一汤匙生抽，半茶匙白糖炒到猪肉糜均上色。 10. 倒入雪菜，笋，香菇，蛋白，兑半碗水，调入盐，小火煨一会大火收汁即可。出锅前放鸡精。 11. 蒸好的窝头，蛋黄用筛子压蓉。装入窝头边，中间装菜即可。五福报春做法小贴士蒸好的窝头，蛋黄用筛子压蓉。装入窝头边，中间装菜即可。
【华丽丽的窝头咸菜】五福报春做法已被25人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱豌豆咸饭做法
材料
豌豆，五花肉，干香菇，海米，油，盐，白胡椒，米饭
做法
1.干香菇要先泡软，洗干净之后，切成小丁。海米如果比较大的话，最好也切小一些，如果是小只的就无所谓了。
2.五花肉也切成小丁。这个时候就可以把米饭蒸上了，跟平时是一样的，就先不用管了，开始炒料。
3.热锅，倒少许油，先把五花肉丁充分的煸炒，炒出多余的油份，炒到五花肉丁表面有一些焦黄，然后放入香菇丁和海米，炒出香味，再放入豌豆，然后就可以调味了，盐要多放一点，因为不光要料有味道，连米饭也要有味道，还有就是白胡椒多放些，然后拌炒均匀。
4.这个时候电饭锅大概就跳灯了，就把炒好的料和米饭均匀的拌在一起，盖好盖子，再焖15-20分钟就可以了。
5.其实就跟平常蒸米时间差不多，只要稍微再延长一点就可以了。
豌豆咸饭做法已被39人烹饪过！
第四种：主食菜谱芋头咸粿做法
材料
芋头，肉丝，虾米，虾皮，香茹丝，水磨粘米粉
做法
1.芋头蒸熟，切成小丁。
2.肉丝稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用。
3.将肉丝、虾米、虾皮、香茹丝下油锅炒香。
4.300g粘米粉用300ml水和成米浆水。
5.米浆和配料炒成均匀成糊状后，倒入事先用油搽过的模具内，上锅蒸40分钟（时间较久）模具搽油能更好的使咸粿脱模。
6.蒸好的半成品。
7.将半成品放在按板上，切成自己喜欢的形状就可以了。
小诀窍
喜欢吃煎的就下油锅煎香表皮哦。记得要配厦门甜辣酱哦，我喜欢呱呱牌的。嘿嘿。厦门海堤的也喜欢。（ms在做广告哈。55555555~~~）
芋头咸粿做法已被19人烹饪过！
第五种：主食菜谱厦门芋头咸饭做法
材料
胡萝卜，香芋，香菇丝，三层肉条，干贝，虾仁，虾皮，海蛎干
做法
1.所有配料下锅炒熟，放入淘好的米稍微跟着翻炒一下；
2.加入喜欢的调味料稍加翻炒后，立即盛出放入电饭煲中，按至煮饭档，煮熟就可以了；
3.饭盛出来以后别忘了加入葱头油哦。
厦门芋头咸饭做法已被68人烹饪过！
小编整理487位网友投稿材料与厦门芋头咸饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：闽南口味阿嬷咸饭
第二种：荔浦芋头蒸腊肉----荔浦芋头做法
第三种：南瓜芋头煲
第四种：茄汁芋头猪肉虾仁饼
第五种：芋头文蛤茼蒿汤
第六种：牛腩煲芋头
第七种：紫番薯芋头糯米糍
第八种：芋头红酒焗鸡
第九种：剁椒蒸芋头
第十种：剁椒小芋头
结合48位厨师推荐，再从806网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸭肉南瓜饭、海苔燕麦粥（9个月以上）、麻婆茄子饭、咖喱饭、酸酸豇豆下饭好
薯泥彩椒鸡腿焗饭、diy菠萝咕噜饭、中式蘑菇焖饭、红葱酥糯米鸡饭
姜汁牛肉饭、淡菜粳米饭、姜汁黄鳝饭。
烹饪芋头咸粿
