烧制步骤青菜猪肝汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、煲仔炉、铁板烧设备、面粉车、各类异形定制水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、制冰机、洗菜机、排烟风机、净水器（净水处理设备）、多用刀、开瓶器、倒油瓶。
主食菜谱青菜猪肝汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐青菜猪肝汤、青菜猪肝粥、玉米燕麦猪肝粥、菠菜猪肝粥，猪肝粥，四神猪肝粥。
（中华厨具网 建议，再次对14位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8942人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是14位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：青菜猪肝汤菜谱，猪肝粥做法
材料
大米100克，猪肝150克，花生油30克，盐7克，葱花10克，姜末4克，料酒10克，淀粉10克，水600克
做法
1.大米洗干净；猪肝洗净，切成约0.3厘米厚的长方薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
2.锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3.锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。
猪肝粥做法已被77人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱玉米燕麦猪肝粥做法
材料
米，燕麦，玉米粒，瘦肉粒，生抽，白醋，酱油，生粉，猪肝，盐，鸡精
做法
1.米和燕麦一起洗净后放烧开水的砂锅中一起煲到半熟加新鲜的玉米粒和瘦肉粒(用生粉和生抽腌过的梅头肉)再煲.
2.猪肝切小片后用一点白醋/酱油/生粉腌一会.
3.在粥好时倒入滚后加盐鸡精调味再加葱花香菜碎.
玉米燕麦猪肝粥做法已被24人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱皮蛋猪肝粥做法
材料
猪肝2两，皮蛋1只，米一小杯，香葱1小把，枸杞10粒，姜适量，黄酒2汤勺，胡椒粉1汤勺，鸡精，香油，盐适量
做法
1.米淘洗净、放入砂锅，再加进5倍的水（我做的比较干，4杯左 右）。皮蛋剥去壳，冲净，切碎粒，一起放进砂锅里。备用。
2.猪肝洗净，切成小薄片，加入黄酒、姜片、胡椒粉腌上。入味， 去腥。
3.大火烧开砂锅，改中火煮，加入枸杞。其间用勺划动几次，以免 粘锅。
4.煮20分钟后粥就变稠了，这时加入腌好的猪肝和腌料，用勺拨散， 煮5分钟。
5.最后加入香葱、适量鸡精、盐，关火，点上香油即可。
皮蛋猪肝粥做法已被27人烹饪过！
第四种：主食菜谱青菜猪肝汤做法
材料
猪肝300g，青菜400g，盐，芡粉，料酒，姜丝
做法
1.猪肝洗净切薄片
2.去一大碗放入猪肝，加芡粉一勺，料酒一勺，姜丝，盐搅拌均匀，静置20分钟
3.汤锅加水烧开，放入猪肝烧开撇去浮沫，加入洗净的青菜烧开加盐调味即可
青菜猪肝汤做法已被42人烹饪过！
第五种：主食菜谱青菜猪肝粥做法
材料
猪肝80克，东北珍珠米150克，青菜（生菜最好）1棵，水1500毫升，姜丝/盐/花生油少许。
做法
1 米淘洗干净，另外用清水浸泡1小时（用时滤水）。
2 水1500毫升烧开加入泡好的米煮30分钟（米自然开花），适当搅拌以免糊底。
3 在煮粥的时候做其他工作，猪刚肝切小块用姜丝/盐/花生油拌匀，青菜切丝。
4 粥煮到30分钟的时候把拌匀的猪肝倒入里面，再煮3-5分钟，出锅加青菜适当放点盐调味。
小诀窍
加些瘦肉丝味道更佳。
青菜猪肝粥做法已被67人烹饪过！
小编整理541位网友投稿材料与青菜猪肝粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肝粥
第二种：猪肝粥
第三种：绿豆猪肝粥
第四种：珍珠草猪肝粥
第五种：五香猪肝粥
第六种：鲤鱼猪肝粥
第七种：干贝猪肝粥
第八种：参枣猪肝粥
第九种：肉桂猪肝粥
第十种：龙眼莲子猪肝粥
结合14位厨师推荐，再从794网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
叉烧排骨土豆饭、紫薯红枣饭、电饭锅版板粟、红枣美容养颜粥、南瓜鸡肉红米饭
电饭锅制作酸奶、电饭煲鼓油鸡、芋头咸饭、鸭肉南瓜饭
海苔燕麦粥（9个月以上）、麻婆茄子饭、咖喱饭。
烹饪青菜猪肝汤
