烧制方法排骨粥所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、微波炉、醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、单门冰箱、绞肉机、排烟风机、传菜梯、水果刀、开瓶器、调料瓶。
主食菜谱排骨粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐排骨粥、青瓜排骨粥、芋仔排骨粥、香芋排骨粥，香芋排骨粥，蚝干排骨粥。
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以下是87位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：排骨粥菜谱，南方小儿排骨粥做法
材料
排骨，香菇，葱
做法
1.排骨飞水洗净.香菇泡发后切丁.
南方小儿排骨粥做法已被95人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱芋仔排骨粥做法
材料
芋头20公克，排骨50公克，大骨高汤480cc，白粥1碗，油葱酥1小匙，葱花适量，盐1/2小匙，胡椒粉少许
做法
1.芋头切成块状，放入160℃的油锅中炸约2分钟后取出沥油；排骨切块放入滚水中汆烫后，捞起洗净沥干水份备用。
2.取汤锅，先倒入大骨高汤，再放入作法1的芋头块与排骨，以小火煮约10分钟等香味溢出，再加入白粥、油葱酥煮至滚沸后，放入调味料和葱花即可。
芋仔排骨粥做法已被64人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱蕃茄排骨粥做法
材料
排骨8两，蕃茄2个，水12杯，米1杯，盐1/2小匙，鸡粉1小匙
做法
1. 排骨洗净，切块，以滚水汆烫一下即捞起来；蕃茄用开水稍微煮一下约2分钟，至外皮裂开即可剥去外皮，再将蕃茄分别切成8瓣备用。
2. 取一深锅，倒入12杯水，以大火煮开后放入洗净的米，转小火一边搅一边煮约20分钟，再放入作法1的排骨继续煮30分钟，然后放入作法1的蕃茄煮20分钟，最后与所有调味料拌匀即可。
蕃茄排骨粥做法已被11人烹饪过！
第四种：主食菜谱排骨粥做法
材料
排骨，大米，葱花、姜、枸杞适量，盐、料酒、适量
做法
1.排骨切成2厘米的小方块，用开水焯一下，去血污，捞出控水。
2.锅置火上，放水、米和排骨块、料酒，旺火煮开，改用中小火熬煮半小时，至米烂汤稠，排骨变酥时，加枸杞、盐，搅拌均匀，食用前，将粥分盛碗中，撒入葱花拌匀即可。
排骨粥做法已被58人烹饪过！
第五种：主食菜谱青瓜排骨粥做法
材料
大米或米饭，排骨1斤，青瓜1根，姜丝少量，盐适量
做法
1、把排骨放入开水里煮两分钟捞起；
2、另烧开水把排骨和米放进去炖至米烂成糊；
3、之后放入削皮去瓤切片的青瓜、少量的姜丝和适量的盐。搅拌一下关火ok!!!很营养的，还美白哦~~
青瓜排骨粥做法已被95人烹饪过！
小编整理754位网友投稿材料与青瓜排骨粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：排骨粥
第二种：外婆的排骨粥
第三种：宝宝美食：花蛤排骨粥
第四种：来碗香喷喷的排骨粥！
第五种：黄花菜木耳排骨粥
第六种：鲜虾排骨粥
第七种：鲜莲淮山排骨粥
第八种：香芋排骨粥电饭锅版
第九种：黄花菜皮蛋排骨粥
第十种：百合红豆排骨粥
结合87位厨师推荐，再从346网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
重庆酸辣粉、菇滑鸡煲仔饭、干贝南瓜焖饭、青菜猪肝粥、叉烧排骨土豆饭
紫薯红枣饭、电饭锅版板粟、红枣美容养颜粥、南瓜鸡肉红米饭
电饭锅制作酸奶、电饭煲鼓油鸡、芋头咸饭。
烹饪排骨粥
