炒制方法炒香菇松子仁所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、冷饮机、咖啡机、油网烟罩、食堂污碟输送带、水果刀、叉子、切菜器。
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以下是35位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炒香菇松子仁菜谱，松子仁糖蘸做法
材料
松子仁250克，白砂糖500克。
做法
将白砂糖加水少许，以小火煎熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火。趁热加入炒熟的松子仁，调匀，倒在表面涂过食油的大搪瓷碗中，再将糖压平，待稍凉，用刀划成小块，冷却后，掰成小块即可。
松子仁糖蘸做法已被88人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱松子仁金黄鸭做法
材料
鸭一只（约重1500克），松子仁100克．瘦猪腿肉250克，白膘100克，鸡蛋2个，料酒25克，酱油25克，白糖25克，葱10克，姜10克，精盐、味精各适量，淀粉50克，猪油750克（实耗50克）。
做法
将鸭从腹部处开膛，除去内脏后洗净。鸭子拆肉，切成四大块（即胸、腿各二大块），用刀背轻轻将肉捶一遍。把猪腿肉和白膘分别剁成细末后，加入酱油、料酒、精盐、白糖拌匀，分成四份。鸡蛋同淀粉调成蛋糊，在鸭肉上涂抹一层后，将每份猪肉末涂在鸭肉上，再撒满松子仁。用手按紧抹平（但不要将松子仁陷入肉内）。再锅置火上放入猪油，烧至七、八成热时，把鸭肉倒入炸上色后，迅速捞出，放在砂锅内（锅底垫上葱姜）。放入料酒、酱油、白糖、精盐、味精、清水，用文火将其煨熟后，沥出原汁，将鸭肉切斜刀块，鸭皮朝上装盘．再把原汁下锅收浓后，取出浇在鸭肉上即可佐餐用。
松子仁金黄鸭做法已被81人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱松子仁陈酒做法
材料
松子仁适量，陈酒1盅。
做法
取松子仁去皮捣烂，加入陈酒1盅，用开水送下。
松子仁陈酒做法已被72人烹饪过！
第四种：主食菜谱炒香菇松子仁做法
材料
香菇250克，松子100克，白糖、精盐、味精、胡椒粉、花生油、芝麻油各适量，清汤少许。
做法
①将香菇用清凉水浸泡，待发透后，剪去香菇根，洗净，泡在清水中备用。
②将松子放入锅内，用文火炒香，去壳留仁取100克。
③将炒锅置旺火上，放入花生油烧至六成热时，将香菇捞出，用手挤去水分，放入热油锅中炸透，倒入漏勺中沥去油。
④将炒锅置火上，放入清汤、盐、味精、胡椒粉、白糖、香菇，用文火慢炖，待汁将干时，倒入松子仁，淋入芝麻油，将锅颠翻几下，出锅装盘即成。
炒香菇松子仁做法已被97人烹饪过！
第五种：主食菜谱松子仁粥做法
材料
材料圆糯米1杯，松子仁75克调味料水8杯，冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软。
2、松子仁洗净，放入粥内同煮，再加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、有的松子仁放太久不但颜色变黄，还有虫蛀而产生碎末，因此买的时候要注意选择，颗粒完整且色泽白一点的才新鲜。
2、松子也可以烤过再加入粥内，比较香，直接加入则比较方便。
食疗效益
润心肺，调大肠，益于口干唇焦者
松子仁粥做法已被88人烹饪过！
小编整理477位网友投稿材料与松子仁粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：松子仁膏
第二种：松子仁黄酒
第三种：冬菇炒松子仁
第四种：白砂糖松子仁疗法
第五种：茵陈栀子仁粥
第六种：栀子仁粥
第七种：柏子仁粥
第八种：黑芝麻柏子仁粥
第九种：茅根鲜藕栀子仁粥
第十种：子仁粥
结合35位厨师推荐，再从987网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
紫米粥、芡实粥、白果粥、豆浆粥、薏米红枣粥
龙眼粥、甘薯粥、银耳粥、海带绿豆粥
香菜牛肉粥、咖喱牛柳烩饭、白果山药粥。
烹饪炒香菇松子仁
