制作流程田鸡焖米饭所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、微波炉、酥皮机、三眼水池、刀具消毒柜、单层工作台、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、排烟风机、高压花洒龙头、水果刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱田鸡焖米饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐田鸡焖米饭、香肠焖米饭、南瓜香肠焖饭、豌豆洋葱焖米饭,土豆香肠焖饭,榨菜肉丝焖米。
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以下是51位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:田鸡焖米饭菜谱,孜然羊肉胡萝卜焖米饭做法
材料
300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉
做法
1、羊肉洗净,切小块。
2、葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。
3、锅内加水,放入葱、姜。
4、水开后放入切好的羊肉大火煮开。
5、等羊肉变白色捞出备用。
6、炒锅内加少许油,放入羊肉、八角、胡椒粉翻炒。
7、锅内加水,放入胡萝卜丁。根据个人喜好放孜然粉、精盐,大火煮开。
孜然羊肉胡萝卜焖米饭做法已被14人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱南瓜香肠焖饭做法
材料
老南瓜,香肠,大米
做法
1.大米淘洗干净,沥干水分;老南瓜去皮切成丁,香肠切成丁
2.烧热锅,放油,油热后倒入南瓜丁翻炒至变色身软
3.倒入香肠一起翻炒出香味
4.倒入浸泡过的大米翻炒均匀
5.移入电饭煲,加水(跟平时煮饭的水量差不多),按下煮饭键。等电饭煲煮饭键跳起后再焖10分钟即可
南瓜香肠焖饭做法已被96人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱香肠焖粥做法
材料
香肠,大米,盐,糖
做法
1、先用电饭煲煮白粥:大米洗净放在电饭煲里,加适量水,按粥汤。
香肠焖粥做法已被99人烹饪过!
第四种:主食菜谱田鸡焖米饭做法
材料
田鸡50克,花生油5克,食盐3克,粳米100克,清水适量。
做法
田鸡〈去皮及内脏)洗净,用盐和油拌好。大米洗净煮开,米锅滚沸时放入田鸡,改文火焖熟,即可食用。
田鸡焖米饭做法已被80人烹饪过!
第五种:主食菜谱香肠焖米饭做法
材料
香肠300克 姜一小块 青葱1根 酱油2汤匙(30ml) 大米300克
做法
1)香肠切成薄片。姜洗净后切细丝,青葱洗净后切碎。大米淘净后,加入适量水,放入电饭锅中焖制。
2)焖制10分钟左右,打开盖子,加入香肠片,姜丝,葱末和酱油,搅拌均匀,盖上盖子继续加热,电饭锅自动断电后,继续焖制10分钟。
超级罗嗦:
**用电饭锅焖饭时,不是硬了,就是软了????量杯太费事了,用手指头量吧,水面到米的距离,大约是食指的第一关节的高度,就ok啦。
**焖制10分钟打开盖子放其他原料搅拌时,建议先关掉电饭锅的电源,免得蒸气烫手。
**夏天太热,焖这样的饭饭,再做个素菜就可以凑合出一顿晚餐啦,比较偷懒的说哈,呵呵。
香肠焖米饭做法已被71人烹饪过!
小编整理629位网友投稿材料与香肠焖米饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:椰菜腊肠焖饭
第二种:菜心腊肠焖饭
第三种:家常焖饭@@芥菜腊肠焖饭
第四种:火腿肠焖冬瓜
第五种:鱼肠焖豆角
第六种:香肠蒸豆腐
第七种:圆白菜炒香肠
第八种:迷你奶香香肠包
第九种:白玉菇冬笋炒香肠
第十种:茄汁黄豆拌香肠薯泥
结合51位厨师推荐,再从112网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
香菇蛋包饭、山楂消脂粥、菊花粥、神仙粥、烧鸡焗饭
蚝干排骨粥、杂谷腊八粥、营养腊八粥、桂圆粥
核桃红米饭、胡萝卜粥、干贝粥。
烹饪田鸡焖米饭