烧制流程甘栗饭所用的厨房设备有：单头炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、可倾式汤锅、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、调料台（车）、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、油烟净化器、开水器、厨房剪刀、叉子、切菜器。
主食菜谱甘栗饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过33位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐甘栗饭、日式甘栗糯米饭、糯米饭、港式荷香板栗糯米鸡，冬至的糯米饭，双色糯米饭。
（中华厨具网 建议，再次对33位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被3074人查阅，同时也希望能帮助到您，请多多关注和转发。）
以下是33位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甘栗饭菜谱，生炒糯米饭做法
材料
长糯米1杯，广东腊肠1根，洋葱15克，水发香菇6朵，水发虾米10克，香葱5克，香菜5克
做法
1.糯米先用冷水浸泡4小时，放入蒸锅内，加盖蒸30分钟。
2.香菇及虾米先用冷水浸泡十分钟，洗净并重新用少量温水浸泡约30分钟（温水留下备用）将洋葱，腊肠及发好的香菇，虾米切小块，香葱，香菜切碎。
3.锅内热植物油及芝麻香油，放入洋葱碎小火炒至微焦。
4.加入香菇，腊肠及虾米炒出香味。
5.加入蒸好的糯米饭，并倒入少量浸泡香菇的水。(分次加，不要让米饭太软）
6.将米饭炒散后，加入所有调味料及香葱，香菜碎翻炒至米饭水份收干即可。
小诀窍
1.将浸泡过香菇及虾米的水，倒入米饭内味道更香。因此浸泡的时侯要分两次浸泡，第一次浸泡时间不要太长，略泡开一下，把水倒去。第二次重新加少量水浸泡。
生炒糯米饭做法已被52人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱糯米饭做法
材料
白虾米，花生，腊肉，腊肠，糯米，青豆，鸡精，味事达酱油（开平特产），香菜，干瑶柱，油，麻油，盐
做法
1.白虾米、干瑶柱热水泡软备用（干瑶柱切碎）、腊肠、腊肉切小粒备用、香菜切碎、青豆洗干净晾干水备用糯米加水用电饭锅按照一般煮饭模式煮熟备用、花生油炸备用。
2.除香菜外，所有配菜下锅爆炒加适量的盐和鸡精调味盛起备用。
3.煮熟的糯米下油锅爆炒片刻后加入配料一起翻炒均匀后加入适量的酱油上色，临上锅前撒麻油和香菜翻炒几下即可装盘。
4.炒好得糯米饭用电饭锅盛好保温，最好焖个1-3分钟再吃，味道更好。
小诀窍
注意：腊肠，腊肉切碎后先下锅油泡一下出香味，再和其他配菜一起爆炒，味道更好噢！
糯米饭做法已被10人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香炒糯米饭做法
材料
熟了的糯米饭，花生米，冬菇，叉烧，中国腊肠粒，葱粒
做法
1.炒香花生米；
2.叉烧、腊肠粒、冬菇粒一齐炒香；
3.放少少油，白饭下锅，翻几翻，放若干生抽、老抽，翻匀；
4.加入材料，最后再加葱，稍翻匀，起锅。
香炒糯米饭做法已被24人烹饪过！
第四种：主食菜谱甘栗饭做法
材料
栗子一杯，大米，糯米
做法
1.栗子一杯剥开，取栗肉
2.大米一杯，洗净
3.糯米半杯，洗净
4.放入电饭锅，倒入略多的水焖熟
5.临出锅时搅拌均匀，即可
小诀窍
* 栗子选择个小的油栗，味道甘甜，少放一些糯米，甘栗饭就很软糯。
甘栗饭做法已被61人烹饪过！
第五种：主食菜谱日式甘栗糯米饭做法
材料
主料：糯米半杯，米1杯半
做法
1、糯米泡3小时，米泡30分钟。
2、然后加入水和上面所有调味料，当一般饭来煮。
3、饭好要吃的时候，就可以再在上面加入黑芝麻或紫菜碎即可。
日式甘栗糯米饭做法已被29人烹饪过！
小编整理634位网友投稿材料与日式甘栗糯米饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蒜苗糯米饭
第二种：港式糯米饭
第三种：香菇糯米饭
第四种：川味糯米饭
第五种：玫瑰糯米饭团
第六种：腊肉糯米饭
第七种：生炒糯米饭
第八种：豌豆糯米饭
第九种：糯米饭
第十种：清明美食双色糯米饭
结合33位厨师推荐，再从327网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
墨西哥风味米饭、墨西哥莎莎酱饭、糯米八宝饭、完美的寿司米饭、小米大米粥
辣寿司卷酱、茨饭糕、油焖香菇盖饭、猕猴桃枸杞甜粥
红豆冬瓜粥、小米南瓜粥、红枣玫瑰黑米粥。
烹饪甘栗饭
