炒制步骤海鲜粥所用的厨房设备有：五星炒灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、双眼水池、餐具消毒柜、双通打荷台、自助餐保温台、四门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、砍骨刀、叉子、削皮器。
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以下是50位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海鲜粥菜谱，燕麦海鲜粥做法
材料
综合燕麦片100公克，中卷50公克，虾仁50公克，洋葱丁15公克，蒜末5公克，奶油10公克，高汤1000㏄，鲜奶油1大匙，盐1/4小匙，粗黑楜椒粒少许
做法
1.综合燕麦片洗净后沥干水分，备用。
2.中卷清除内脏后洗净切圈片；虾仁去肠泥后洗净，备用。
燕麦海鲜粥做法已被23人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱什锦海鲜粥做法
材料
软丝3两，海瓜子4两，水6杯，虾仁3两，带子2两，姜丝少许，白饭3杯，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，麻油少许
做法
1. 软丝洗净，切片；海瓜子以冷水浸泡约1小时使其吐沙，再以滚水将海瓜子煮至壳皆打开后捞出；虾仁洗净，挑去肠泥；带子洗净备用。
2. 取一深锅，倒入6杯水煮开后，加入白饭再煮15分钟后，与作法1的虾仁、带子及所有调味料续煮2分钟，再加入作法1的其余材料再度煮开即可。
什锦海鲜粥做法已被82人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱海鲜粥做法
材料
白飯 1碗 大骨 1/2斤 干貝 1/2兩 蝦仁 4兩 花枝 數片 青蚵 4兩 芹菜末 少許 薑 少許 蛋 2個 鹽 少許 胡椒粉 1小匙 香油 少許
做法
(1)將大骨加4杯水熬成高湯，倒入白飯及干貝以小火熬30分鐘，成濃稠粥狀。
(2)濃粥煮好之後，再加蝦仁、花枝或青蚵等海鮮料煮開，以調味料調味即可起鍋。
海鲜粥做法已被52人烹饪过！
第四种：主食菜谱海鲜粥做法
材料
白饭2碗，虾仁80公克，中卷1尾，蛤蜊120公克，鲷鱼片半片，芹菜末2支，姜丝少许，米酒1大匙，盐1大匙，鸡粉1小匙，白胡椒粉适量，高汤3000㏄，米酒少许，白胡椒少许
做法
1.白饭放入滚水中煮2分钟，捞起沖冷水备用。
2.虾仁去泥肠，中卷洗净切花，分别入滚水汆烫；蛤蜊加盐泡冷水；鲷鱼片加腌料抓匀切片备用。
3.将高汤煮滚，放入作法1的白饭后，转小火煮30分钟，加入作法2的所有材料和姜丝，待高汤再度煮开，放入剩余调味料，起锅时加入芹菜末即可。
海鲜粥做法已被21人烹饪过！
第五种：主食菜谱砂锅什锦海鲜粥做法
材料
大闸蟹两只，虾剥虾仁开虾线，扇贝柱，鲈鱼片
做法
1.把大闸蟹挑出肉来。
2.虾仁，扇贝柱，鱼片用姜丝，葱段，盐，鸡精，料酒腌１0分钟，然后用湿淀粉抓一抓
3.放入煮好的大米粥中，一锅什锦海鲜粥完成，很简单吧，营养又美味的，而且还有减肥的功效啊
砂锅什锦海鲜粥做法已被80人烹饪过！
小编整理124位网友投稿材料与砂锅什锦海鲜粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：杏鲍菇海鲜粥
第二种：杏鲍菇海鲜粥
第三种：鳝骨海鲜粥
第四种：鲜粥
第五种：四鲜粥
第六种：三鲜粥
第七种：养生御鲜粥
第八种：螃蟹鲜粥
第九种：海鲜焗饭
第十种：海鲜寿司
结合50位厨师推荐，再从433网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
豆皮寿司、八宝饭、蛋包饭、驴打滚、皮蛋粥
什锦土豆泥馅冰皮月饼、红烧牛肉面、苏式鲜肉月饼、葱油饼
黄金杏仁莲蓉月饼、吉野家牛肉饭、葱姜水饺。
烹饪海鲜粥
