炒制步骤养颜山药杂豆煲鸡脚所用的厨房设备有:一大一小双头灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式炒锅、蒸包炉、三眼水池、餐具消毒柜、水吧操作台、保温汤桶车、饮料展示柜、切片机、排烟风机、高压花洒龙头、多用刀、勺子、夹盘器。
主食菜谱养颜山药杂豆煲鸡脚美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐养颜山药杂豆煲鸡脚、山药杂粮饭、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭、最适合冬日里宴客的老火汤 —— 养颜山药杂豆煲鸡脚,五谷丰登杂粮饭,南瓜杂粮饭。
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以下是23位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:养颜山药杂豆煲鸡脚菜谱,五谷杂粮饭做法
材料
大米1杯,糯米0.5杯,小米0.25杯,大麦0.25杯,黑米0.25杯,素油0.5汤勺,水适量,大红枣8个
做法
1.大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时,泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中。
2.按电饭煲的说明书加入适量的水,水可以比要求的多两勺,因为大麦黑米比较硬。
3.加入红枣,和一般煮饭一样煮熟就可以了。
五谷杂粮饭做法已被63人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法
材料
牛肉250克,土豆1个,红萝卜1根,洋葱1个,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,house百梦多咖喱3块
做法
1.牛肉洗净后切成小方块,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
2.土豆及红萝卜去皮洗净后切成小方块。
3.洋葱洗净后切丝。
4.锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒至牛肉块边上发干时捞起备用。
5.用剩下的油将洋葱爆香后加入红萝卜翻炒。
6.将洋葱及红萝卜倒入小砂煲中,加入牛肉及清水,使水与菜齐平即可。
7.大火煮沸后静置15分钟,然后放入咖喱块。
8.咖喱块完全溶解后加入土豆小火煮15分钟,并边煮边搅拌不让咖喱煮糊直至土豆熟即可。
9.再拌入1~2碗杂粮饭(含大米、东北米、红米、糙米、燕麦、荞麦)即可得咖喱牛肉杂粮饭。
咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭做法已被55人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱蜜汁鸭腿杂粮饭做法
材料
鸭肉,酱油,糖,胡椒粉,酒,姜,蒜,油,蜂蜜,鸡精
做法
1.鸭皮用牙签扎洞,反过来鸭肉用刀划几刀,断筋~用酱油,糖,胡椒粉,酒,姜,蒜末腌制过夜。
2.先在平底锅里煎去大部分油脂,皮向下。
3.刷酱汁入烤箱~酱汁:蜂蜜,酱油,酒酿原汁少许,鸡精。
4.剩余酱汁加生粉少许加热后淋在饭上。
蜜汁鸭腿杂粮饭做法已被14人烹饪过!
第四种:主食菜谱养颜山药杂豆煲鸡脚做法
材料
鸡脚6个,山药2截,瘦肉1小块,花生20g,眉豆20g,桂圆5个,枸杞10g,盐适量
做法
1.鸡脚剪去趾甲、斩成3段,山药去皮、切片
2.瘦肉切丁,花生、眉豆、枸杞洗净
3.锅中烧水,水开后放入鸡脚焯烫2分钟,捞出沥干
4.焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、眉豆、枸杞一同放入锅中
5.加水,没过食材约5厘米,大火滚开后,转小火
6.煲一个半小时左右,放入山药、桂圆和枸杞
7.继续煲半小时左右,至鸡脚软烂即可关火,加适量盐
8.用汤勺充分搅匀,即可食用
养颜山药杂豆煲鸡脚做法已被84人烹饪过!
第五种:主食菜谱山药杂粮饭做法
材料
糙米50公克,燕麦20公克,山药30公克,鸡肉30公克,黑木耳30公克,笋30公克,韭黄30公克,蛋1颗,葱花适量,姜末适量,糖少许,蚝油10㏄,鸡高汤少许
做法
1.山药切小丁,与糙米、燕麦都分别蒸熟,再一起拌匀备用。
2.黑木耳、笋和鸡肉切丝;韭黄切小段备用。
3.热油锅,放入鸡丝用大火炒熟盛起;放入蛋用中火炒碎盛起备用。
4.热油锅,葱花、姜末爆香,加入韭黄段、木耳丝和笋丝大火拌炒一下,加入调味料炒滚,作法1和作法3的所有材料一起入锅炒至缩汁即可。
山药杂粮饭做法已被53人烹饪过!
小编整理753位网友投稿材料与山药杂粮饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:杂粮饭
第二种:牛蒡芝麻杂粮饭
第三种:坚果杂粮饭
第四种:杂粮饭团
第五种:彩色杂粮饭
第六种:椰香栗子杂粮饭
第七种:五谷杂粮饭 懒人的营养餐
第八种:五谷杂粮饭 懒人营养餐
第九种:杂粮饭
第十种:番茄杂粮饭
结合23位厨师推荐,再从943网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
高丽菜饭、坚果鸡丝饭、咖哩鸡腿饭、梨子酱饭、酒酿水果饭
椰香饭、锅粑饭、菠菜饭、辣味饭
芒果饭、墨西哥卷饼、南洋椰奶海鲜饭。
烹饪养颜山药杂豆煲鸡脚










