烧制流程香菇虾球粥所用的厨房设备有：双头蒸灶、蒸饭柜、电磁炉、万能蒸烤箱、馒头机、单眼水池、餐具消毒柜、双层工作台、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、开水器、水果刀、叉子、夹盘器。
主食菜谱香菇虾球粥美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香菇虾球粥、香菇鸡球粥、栗子鸡球汤、酱瓜烩香菇鸡球，咕噜鸡球，沙嗲鸡球。
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以下是51位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：香菇虾球粥菜谱，生菜鱼球粥做法
材料
大米150克 鲮鱼肉300克 荸荠10克 海米10克 生菜100克 生姜少许 陈皮1小片 淀粉适量 食用油5克 胡椒粉适量 精盐0.25小匙 白糖0.5小匙
做法
1.大米洗净，用少量油拌匀，放入粥锅，加水开火煮，转中火煮约30 分钟；
2.生姜洗净切丝；陈皮、荸荠与海米洗净切末；
3.鲮鱼绞碎，加入陈皮、荸荠与海米，并放入精盐、白糖、胡椒粉、水淀粉拌匀，摔打成有弹性的鱼球；生菜切丝，洗净后沥干；
4.用汤匙将鱼球拨入快煮好的粥锅内煮熟，加入生菜丝，拌匀即可关火；
5.最后撒上生姜丝和精盐、胡椒粉调味即可盛出食用。
生菜鱼球粥做法已被13人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱栗子鸡球汤做法
材料
鸡腿2只，栗子50克，莴笋100克，胡萝卜50克，枸杞10克，姜片5克，白胡椒粉1克，盐少许，料酒少许
做法
1.做法非常简单，鸡腿洗净，用小刀和厨房专用剪刀把鸡腿去骨，切成小块，放入容器，加入适量的盐，白胡椒粉，料酒搅拌均匀，放在一边腌制10分钟左右。怕热量高的话，可以把鸡皮去掉再切块。
2.把栗子洗净，煮熟去皮。栗子去皮的方法可以参考栗子鸡的做法，里面有详细的步骤：static7.photo.sina.com.cn/middle/4c0138e2t74b3bc6196a6&690
3.还需要准备一点莴笋和胡萝卜，莴笋、胡萝卜分别洗净去皮，切成菱形片，再准备一点姜片。家里有枸杞的话，取一点洗净备用。
4.取一个小汤煲，放入刚刚准备好的所有材料，鸡肉，栗子，莴笋，胡萝卜，枸杞，姜片，再倒入少许清水，略微加一点盐调味。
5.取蒸锅，注入适量清水烧开，放入盛满美味的小汤煲，中小火蒸约40-50分钟即可。
小诀窍
栗子鸡的做法：/s/blog_4c0138e20100av9b.
栗子鸡球汤做法已被83人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱菠萝鸡球做法
材料
菠萝半颗，鸡胸肉一片，红辣椒一条，面包糠，泰式甜辣酱，番茄酱，盐，鸡精等调料少许
做法
1.鸡胸肉切块，剁成肉末（最好用手工，吃起来比较有弹性），加少少的地瓜粉、盐、鸡精、白胡椒等，用筷子将所有原料搅拌均匀备用。
2.码好味的鸡肉蓉团成球，放入面包糠中滚一下，把面包糠将鸡肉蓉裹均匀。
3.锅下油，中火炸至金黄色，途中不要一起翻动，等看到下面结皮成金黄后再给鸡球翻身，比较容易成型，不易破。
4.炸好的鸡球先盛出，锅中多余的油取出一些，留少许油在锅内烧热，下鸡球再小番炒几下，下切好块的菠萝和红辣椒丁，快速翻炒几下。
菠萝鸡球做法已被63人烹饪过！
第四种：主食菜谱香菇虾球粥做法
材料
主料：粳米50克，
做法
1.将粳米煮粥；
2.香菇泡软去蒂，切块；
3.葱切成2厘米长的小段；
4.将虾仁、香菇、葱白放入开水中稍烫捞出；
5.将粥倒入锅中煮开，加虾仁、香菇、葱白、盐、味精、麻油、胡椒粉熬熟即可。
小诀窍
食物相克：
粳米：唐·孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清·王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
虾仁：虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
香菇虾球粥做法已被32人烹饪过！
第五种：主食菜谱香菇鸡球粥做法
材料
香菇2两，鸡腿8两，广东粥粥底8杯，太白粉1又1/2小匙，沙拉油少许，水1杯，盐少许，鸡粉少许
做法
1. 香菇以冷水泡软，去蒂并倒掉水，用1小匙太白粉抓洗后，将溶于水的太白粉及脏东西倒掉，捏干香菇取出切片，再拌少许沙拉油备用。
2. 鸡腿除去鸡骨，将鸡肉切块后，用少许盐、太白粉拌匀备用。
3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，加入作法1的香菇及作法2的鸡块，续煮15分钟后加入所有调味料拌匀即可。
香菇鸡球粥做法已被92人烹饪过！
小编整理554位网友投稿材料与香菇鸡球粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：鸡球炒面
第二种：双冬辣鸡球
第三种：五彩鸡球
第四种：菠萝鸡球
第五种：栗子鸡球汤
第六种：玉米鸡球羹
第七种：麻辣杏仁鸡球
第八种：香辣鸡球
第九种：风流天子（咸鱼腊肉鸡球）
第十种：黄金鸡球
结合51位厨师推荐，再从414网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白木耳苹果瘦肉粥、腊八粥、什锦海鲜粥、薏仁美白粥、蕃茄排骨粥
玉竹鸡肉粥、仙楂消脂粥、养生冬虫夏草粥、百合莲子红豆粥
长寿地瓜粥、紫米补血粥、止咳川贝水梨粥。
烹饪香菇虾球粥
