烧制流程台式五香油饭所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式炒锅、饺子机、各类异形定制水池、刀具消毒柜、残污台沙拉操作台、暖碟柜、冷库、锯骨机、排气扇、热水器、多用刀、叉子、调料瓶。
主食菜谱台式五香油饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过77位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐台式五香油饭、油饭饭团、羊肉麻油饭、蜜枣炒饭饭团，鲜虾仁油饭，油饭。
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以下是77位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：台式五香油饭菜谱，干贝丝芥菜心油饭做法
材料
糯米，干贝，小红葱，三层肉，虾米，芥菜心，油，酒，蚝油，黑椒粒
做法
1.热锅下油油热放入葱头末炒香后，下三层肉丝炒出油后再倒入干贝丝爆香煸干，下黑椒粒，蚝油，冰糖.倒少许米酒.放一杯水.
2.煮好的饭趁热马上盛到锅，因为热的米饭在拌料的时候才能入味.逐量加入到拌均匀.倒入已过水的芥菜心丝，火侯不能太大，要搅动一下免得焦底.
干贝丝芥菜心油饭做法已被39人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱羊肉麻油饭做法
材料
圆糯米320公克，羊肉里肌200公克，姜片50公克，麻油36cc，米酒400cc
做法
1.圆糯米稍微沖洗，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。
2.羊肉里肌洗净切0.2cm薄片备用。
3.热锅放麻油，放入姜片以中小火炒至干黄，再加入作法2炒至变色，然后放入作法1拌炒，最后加入米酒，略煮一下熄火。
4.将作法3盛起放入电子锅中，按下电子锅煮饭键，煮至电子锅跳起后，略翻搅，再焖煮10∼15分钟即可。
羊肉麻油饭做法已被98人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱黄金油饭捲做法
材料
香菜8公克，冷水面面糰150公克，面粉少许，油饭220公克，油30㏄
做法
1.香菜洗净，去头备用。
黄金油饭捲做法已被78人烹饪过！
第四种：主食菜谱台式五香油饭做法
材料
糯米9杯，水5杯，小红葱头，三层肉，香菇，尤鱼干，虾米，香菜，食用油，麻油适量，蚝油，黑胡椒粒，五香粉
做法
1.小红葱头切末三层肉切丝，香菇泡软切丝(水加点糖)泡软的尤鱼干切丝。
2.热锅放油，油热放入小红葱头末炒香后倒入三层肉丝，虾米拌炒，然后加入五香粉，黑胡椒粒再炒，炒出香后加入香菇丝，尤鱼干丝同炒加蚝油、冰糖、倒少许米酒、放一杯水。
3.煮好的饭趁热马上盛到锅，因为热的米饭在拌料的时候才能入味，.逐量加入到拌均匀，并拌入香菜。火侯不能太大，要搅动一下，免得焦底，熄火拌也行啦!
台式五香油饭做法已被48人烹饪过！
第五种：主食菜谱油饭饭团做法
材料
糯米2杯，肩里肌肉100公克，虾米10公克，干燥香菇5朵，沙拉油适量，海苔片数片，酱油1/2大匙，姜汁1小匙，胡椒粉少许，酒1/2大匙，盐少许，酱油1大匙，砂糖1大匙，酒1大匙
做法
1.糯米洗净后泡水4小时，然后沥干，以水量与米量1：1的比例放入电锅中炊煮，煮好之后继续焖5∼10分钟再打开备用。
2.肩里肌肉切小丁，与调味料a拌匀腌渍备用。
3.虾米用温水浸泡30分钟∼1小时再切细丁备用；干香菇用冷水泡软再切成小丁备用。
4.锅烧热后倒入沙拉油，放入作法3的里肌肉丁炒至颜色改变后，再加入虾米丁、香菇丁一起拌炒，然后转小火，加进调味料b煮至入味收汁即可熄火。
5.将作法4的材料与糯米饭搅拌均匀，捏成饭团，外侧再贴上海苔片即可。
油饭饭团做法已被17人烹饪过！
小编整理440位网友投稿材料与油饭饭团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：油饭
第二种：油饭
第三种：油饭
第四种：台式油饭
第五种：虾油饭
第六种：油饭
第七种：腊味油饭
第八种：腊肠油饭
第九种：月子餐之台湾油饭
第十种：电饭锅盐焗鸡翅配鸡油饭
结合77位厨师推荐，再从629网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
五谷米饭团、中华味饭团、日式角煮饭团、洋葱牛肉堡饭团、综合水果干饭团
芥末鸡肉沙拉饭团、紫苏粉饭团、唐扬鸡肉块饭团、厚四方煎饭团
田乐饭团、酱烤饭团、寿司姜。
烹饪台式五香油饭
