制作流程玉米荸荠汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、饺子机、各类异形定制水池、洗碗机、单通打荷台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排烟风机、热水器、砍骨刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱玉米荸荠汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米荸荠汤、荸荠饭、青椒木耳炒荸荠、荸荠甜汤，养生粥之当归荸荠粥，荸荠丸子汤。
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以下是26位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：玉米荸荠汤菜谱，荸荠炒黑木耳做法
材料
荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精
做法
1.荸荠去皮切成片；干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用（带水的黑木耳下油锅会炸起）；蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段；米椒叙切成小段。
2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。
3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。
4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。
荸荠炒黑木耳做法已被18人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱青椒木耳炒荸荠做法
材料
青椒，木耳，荸荠，盐，鸡精
做法
1.青椒洗净切块，木耳温水泡发洗净，荸荠去皮，洗净切块。
2.下热油锅爆炒青椒木耳，差不多熟倒入荸荠翻炒。
3.最后加入盐和鸡精调味就可以出锅了。
小诀窍
小贴士:荸荠俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有“地下雪梨”之美誉，北方人视之为“江南人参。”荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。
青椒木耳炒荸荠做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱荸荠百合甜汤做法
材料
荸荠200克，鲜百合2朵，蜂蜜适量
做法
1.荸荠削皮、鲜百合掰开洗净；
2.荸荠先放入开水锅中，中火煮10分钟；
3.再下百合稍煮2分钟即可（百合易熟，鲜一点好吃），喝时调入适量蜂蜜。
荸荠百合甜汤做法已被37人烹饪过！
第四种：主食菜谱玉米荸荠汤做法
材料
高汤1大碗，新鲜玉米2根，去皮的荸荠0.5斤
做法
1.玉米切段段；
2.加荸荠和高汤，再加适量清水一起放入砂煲里烧开；
3.转小火慢炖一小时就ｏｋ了，吃前调盐味。
小诀窍
高汤是筒子骨炖的，新鲜的炖上一大锅，放凉用保鲜袋分装好放进冰箱冷冻，每次要做汤取出一袋加少许清水即可，方便快捷，非常适合懒人，味道不会发生改变。
玉米荸荠汤做法已被97人烹饪过！
第五种：主食菜谱荸荠饭做法
材料
荸荠6个，龙珠1/2杯，五榖米1杯，水1又1/10杯，盐1又1/2小匙，米酒2大匙，胡椒粉1小匙，糖1/2大匙
做法
1.)荸荠洗净切片，厚度约为2公釐。
2.)将五榖米洗净，沥干水分，加入水后浸泡4小时备用。
3.)将所有的材料、调味料一起放入五榖米中，略拌匀，放入电锅中煮熟。
4.)开关跳起后，先不要打开锅盖，让荸荠饭焖15分钟左右，打开后，将饭轻轻搅拌均匀即可食用。
荸荠饭做法已被67人烹饪过！
小编整理433位网友投稿材料与荸荠饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：荸荠羊肉水饺
第二种：荸荠甘蔗炖鱼
第三种：荸荠汁
第四种：油豆腐荸荠饺子馅
第五种：荸荠炒冬菇
第六种：羊肉荸荠饺子
第七种：百合荸荠雪梨羹
第八种：竹蔗茅根荸荠排骨汤
第九种：荸荠鲜藕汤
第十种：荸荠莱姆辣鸡柳
结合26位厨师推荐，再从429网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
高丽菜饭、苜蓿芽饭、八宝饭、烤饭团、小白兔烤蛋饭
广东烧腊饭、寿司、海鲜粥、马亚菜饭团
海南鸡饭、瓦煲鸡饭、油饭。
烹饪玉米荸荠汤
