制作方法三角饭团所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、馒头机、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排气扇、净水器(净水处理设备)、切片刀、筷子、切菜器。
主食菜谱三角饭团美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐三角饭团、菱角饭、咸香豆角饭、茶香鲑鱼三角饭糰,肉松三角饭团,豆角饭。
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以下是82位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:三角饭团菜谱,豆角饭做法
材料
豆角,葱末,蒜末,少许姜末,酱油,盐,鸡精,十香粉。米饭,猪肉丁。
做法
1.鸡肉或猪肉切丁,豆角切丁,蒜葱适量剁碎.
2.少量油烧热,放入葱蒜呛锅,然后倒入肉菜丁翻炒.
3.放入酱油,,胡椒粉,姜.炒几下,熟了,就可以出锅.(也可加入少量的白糖,醋,料酒.)
4.把洗好的米和炒好的菜,倒入电饭锅和匀,放好盐和鸡精.
豆角饭做法已被34人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱咸香豆角饭做法
材料
大米 3碗
做法
首先热镬烧油爆香蒜蓉和2汤匙盐,
倒入洗净的大米和白糯米翻炒干香。
装入电饭煲加适量食水顺便投入香兰叶。(开电制煲饭)
接着用热油爆香虾米碎参入香菇丁和猪肉碎一起翻炒1分钟。
放入豆角段/红萝卜丝/红辣椒丁加一茶匙盐旺火翻炒1分钟。
转文火淋入酱清/蚝油/麻油/花雕酒各少许翻炒均匀,熄火。
将热镬里的5分熟食材转而装入正在热滚的电饭煲里参拌均匀。
盖回饭煲盖子,让它们一起煲成“咸香豆角饭”。
咸香豆角饭做法已被93人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱菜豆饭 (豆角饭)做法
材料
400-500克 菜豆
做法
香菇泡发切片,bacon 切块,小红葱切片,算切碎,豇豆切大约 1 cm长。米泡水二十分钟,淘好。
热锅,不下油,把bacon煸炒出油,然后加入红葱和蒜碎炒香,加入香菇炒香
把菜豆加入炒至变色,然后把淘好的白米倒入,中火翻匀,加入五香粉,盐和老抽/黑酱油调味。翻炒至水份干,米粒有点透明
菜豆饭 (豆角饭)做法已被73人烹饪过!
第四种:主食菜谱三角饭团做法
材料
剩饭,黑芝麻或坚果碎,酱油或生抽
做法
1、剩饭适量,混合一些黑芝麻或坚果碎,也可以用酱油或生抽加点颜色,混合均匀。
2、外包装袋,用剪刀斜着剪,留下一个三角形的角(形状可以大点),把饭放进去。
3、按压包装袋,使饭粒粘在一起。
4、把饭团小心取出,盛碟,开吃!!
小诀窍
1、米饭最好选用粘性较大的米,如东北大米。
2、芝麻要熟芝麻才香,也可以换成自己爱吃的坚果碎或肉松。
三角饭团做法已被43人烹饪过!
第五种:主食菜谱菱角饭做法
材料
生菱角20个,干香菇4朵,绞肉3大匙,洋葱1/4个,虾米1大匙,糯米2杯,水1又9/10杯,麻油2大匙,蚝油2大匙,糖1/2大匙,水3大匙
做法
1.)将糯米洗净,沥干水分,再加入水浸泡约3∼4小时。香菇洗净泡软,沥干后切丁,虾米洗净,洋葱切丁备用。
2.)菱角洗净,每个切2∼3段。
3.)将平底锅预热,加入麻油,依序再放入洋葱丁、虾米、香菇、绞肉,翻炒至半熟后,加入其他的调味料,煮至汤汁收干即可熄火盛起。
4.)将作法(3)的材料加入糯米中,稍微拌一下,再放入电锅中煮熟,开关跳起后,先不要打开锅盖,让菱角饭焖15分钟左右,打开后,将饭轻轻搅拌均匀即可食用。
菱角饭做法已被12人烹饪过!
小编整理795位网友投稿材料与菱角饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:菱角糕
第二种:盐水菱角
第三种:西芹炒菱角
第四种:菱角鸭脚煲
第五种:菱角排骨汤
第六种:菱角瘦肉汤
第七种:红白菱角烧
第八种:葱香菱角
第九种:菱角枣泥饼
第十种:水煮菱角
结合82位厨师推荐,再从554网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
南瓜饭、蒜苗糯米饭、笋香虾仁饭、山苦瓜红枣饭、蒜味八宝饭
红萝卜饭、玉蕈月见饭、牛蒡肉丝饭、地瓜起司饭
综合菇饭、菠菜饭、芋头饭。
烹饪三角饭团










