烹饪流程紫苏梅香里肌猪排所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、饺子机、各类异形定制水池、碗柜、单层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、冲地水龙头、斩切刀、剪刀、铲勺。
主食菜谱紫苏梅香里肌猪排美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过27位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐紫苏梅香里肌猪排、紫苏梅饭糰、紫苏梅干贝、自制紫苏梅，紫苏梅子蛋糕，紫苏梅辣酱。
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以下是27位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：紫苏梅香里肌猪排菜谱，紫苏梅鸡做法
材料
鸡腿肉1只，紫苏茶梅10颗，棕绳1条，酱汁：1大匙，紫苏茶梅汁1/4杯，水1/2杯，细砂糖10公克
做法
1.紫苏茶梅去核后，将梅肉切碎，再加入梅汁一起混合搅拌后备用。
2.将全部的酱汁材料混合搅拌，以小火煮至浓稠备用。
3.将鸡腿肉前的三角带弯折处，以剪刀剪开，方便放去血水。
4.将作法2的鸡腿肉放入水中汆烫约10秒后，再以清水沖洗干净后，卸去鸡腿肉的骨头后备用。
紫苏梅鸡做法已被70人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱紫苏梅干贝做法
材料
大青葱1支，新鲜干贝8个，紫苏梅8颗，水果酒2大匙，盐1小匙
做法
(1)将大青葱洗净沥干斜切1公分厚度备用。
(2)将干贝洗净沥干，起油锅，以少许油加热，再放入干贝煎熟两面后，加入1大匙水果酒略煮后，盛起备用。
(3)再用少许油将大青葱片用中火爆香，再放入紫苏梅及干贝和盐、水果酒1大匙炒均匀入味后，即可盛起放入盘中。
紫苏梅干贝做法已被49人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱紫苏梅细卷做法
材料
腌渍梅3颗，山药1支，紫苏叶3片，海苔片1/2片，寿司饭适量
做法
1.将腌渍梅肉取下备用。
紫苏梅细卷做法已被29人烹饪过！
第四种：主食菜谱紫苏梅香里肌猪排做法
材料
里肌肉片2片，盐少许，胡椒少许，太白粉少许，紫苏叶2片，梅肉2颗，裹粉：适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，佐料：适量
做法
1.将梅肉抹平在紫苏叶上，对折备用；2片1公分厚里肌肉片单面撒上盐、胡椒后，放置约10分钟入味，再撒上薄薄的太白粉备用。
2.取1片作法1的里肌肉片，中间放入作法1的梅肉紫苏，再叠上另1片里肌肉片，并用手压紧边缘成猪排，再依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉备用。
3.将作法2的猪排放入油锅中，转中小火，以170℃的油温油炸约5~6分钟，至表面金黄，拨动后能浮起，即可捞起沥干油备用。
4.将作法3盛盘，附上高丽菜丝即可。
紫苏梅香里肌猪排做法已被78人烹饪过！
第五种：主食菜谱紫苏梅饭糰做法
材料
腌渍紫苏梅2颗，紫苏梅粉适量，新鲜紫苏叶2片，白饭适量
做法
1.腌渍梅去籽取梅肉，备用。
2.取1颗作法1的梅肉包入白饭中捏紧成饭糰，再于表面撒上紫苏梅粉，最后裹上1片新鲜紫苏叶即可，此材料份量可包成2份
紫苏梅饭糰做法已被58人烹饪过！
小编整理830位网友投稿材料与紫苏梅饭糰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫苏梅子茶
第二种：紫苏梅苦瓜
第三种：紫苏鲑鱼饭糰
第四种：海苔紫苏饭糰
第五种：苏梅蒸芙蓉
第六种：苏梅蒸芙蓉
第七种：苏梅排骨
第八种：苏梅点心
第九种：苏梅酱酸甜鸡翅膀
第十种：泡菜烧肉饭糰
结合27位厨师推荐，再从120网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
缤纷饭糰、海苔紫苏饭糰、水果咖哩饭、薏仁莲子粥、毛豆银杏饭
栗香饭、椒盐四季豆、纳豆山药寿司卷、腊八粥
健康杂粮米甜粥、栗子加钙饭、八宝养生饭。
烹饪紫苏梅香里肌猪排
