烧制方法焗烤咖哩鲜虾豆腐所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、煮面炉（桶）、双眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、双门冰箱、绞肉机、新风系统、冲地水龙头、多用刀、剪刀、夹盘器。
主食菜谱焗烤咖哩鲜虾豆腐美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐焗烤咖哩鲜虾豆腐、咖哩鲜菇饭糰、肉干什锦菇饭、焗烤咖哩鲜蚝，螺肉香菇饭，综合菇饭。
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以下是64位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：焗烤咖哩鲜虾豆腐菜谱，鲜菇饭做法
材料
蓬莱米430公克，糯米50公克，帝王菇60公克，香菇60公克，柳松菇60公克，温水600cc，酱油18公克，味醂6公克，奶油20公克，盐3公克，酒10公克
做法
1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。
2.糯米洗净，充分沥干水分，放入电锅中加温水，浸泡2小时备用。
鲜菇饭做法已被71人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱肉干什锦菇饭做法
材料
糙米2杯，猪肉干150公克，金针菇60公克，灵芝菇100公克，鲜香菇60公克，水3杯，红葱油3大匙，盐1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.猪肉干切小片；金针菇切段、灵芝菇切小片、鲜香菇切片，一起放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。
2.糙米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水浸泡约30分钟，加入盐和红葱油，舖上作法1猪肉干片、金针菇段、灵芝菇片以及鲜香菇片，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅，撒上白胡椒粉拌匀即可。
肉干什锦菇饭做法已被17人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱珍菇饭做法
材料
白米2杯，珍菇罐头2罐，猪绞肉200公克，葱花30公克，水1又1/2杯，红葱油1大匙，盐1/6小匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.猪绞肉放入滚沸的水中汆烫，捞出沥干水份备用。
珍菇饭做法已被88人烹饪过！
第四种：主食菜谱焗烤咖哩鲜虾豆腐做法
材料
木棉豆腐1块，鲜虾12只，橄榄油1大匙，洋葱碎50公克，蒜头1瓣，白酒1大匙，咖哩酱2大匙，高汤100cc，起司丝100公克
做法
1.木棉豆腐横剖成四等份备用。
2.鲜虾洗净后去壳、去肠泥留头尾，虾背用刀切开（不要切断）备用。
3.取一平底锅，放入橄榄油烧热后，先加入洋葱碎、蒜头末以小火炒香，再放入作法2的鲜虾、白酒，转大火煮至酒精挥发。
4.将咖哩酱放入作法3的锅中，转小火拌炒均匀后起锅备用。
5.取一烤盘，在表面抹上一层橄榄油（材料外）后，先放一层作法1的豆腐块，依序淋上作法4的酱料，再撒上一层起司丝，即为半成品的焗烤咖哩鲜虾豆腐。
6.预热烤箱至180℃，将作法5半成品的焗烤咖哩鲜虾豆腐放入烤箱中，烤约10∼15分钟至表面呈金黄色即可。
焗烤咖哩鲜虾豆腐做法已被69人烹饪过！
第五种：主食菜谱咖哩鲜菇饭糰做法
材料
a.秀珍菇100公克，姜丝10公克，盐少许，胡椒粉少许，咖哩粉2公克，b.白饭适量，海苔适量，黑醋1大匙，酱油1大匙，糖1/2大匙
做法
1.将所有调味料混合拌匀成酱汁，备用。
2.秀珍菇洗净沥干水份，与盐、胡椒粉、咖哩粉拌匀，备用。
3.热油锅，爆香姜丝，再加入作法2的秀珍菇略为拌炒，接着倒入作法1的酱汁充分拌炒均匀入味，成内馅备用。
4.取适量作法3的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可
咖哩鲜菇饭糰做法已被16人烹饪过！
小编整理385位网友投稿材料与咖哩鲜菇饭糰相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香菇饭
第二种：蘑菇饭
第三种：薏米蘑菇饭
第四种：茯苓香菇饭
第五种：虾仁香菇饭
第六种：意大利蘑菇饭risotto ai funghi
第七种：蘑菇饭
第八种：台式卤菇饭
第九种：奶香蘑菇饭
第十种：美式培根蘑菇饭
结合64位厨师推荐，再从354网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦珍菇盖饭、肉干什锦菇饭、珍菇饭、笋丝肉粥、蕃薯香芋煲饭
鲜笋野菜饭、竹笋咸粥、山药粥、牛蒡饭
竹笋饭、山药握寿司、地瓜粥。
烹饪焗烤咖哩鲜虾豆腐
