烹饪步骤咖哩椰汁鸡炒米粉所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、微波炉、电饼铛、双眼水池、刀具消毒柜、水吧操作台、自助餐保温台、冷库、锯骨机、排烟风机、食堂污碟输送带、砍骨刀、叉子、切菜器。
主食菜谱咖哩椰汁鸡炒米粉美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过64位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖哩椰汁鸡炒米粉、咖哩椰汁煲仔饭、咖哩椰香葡国鸡、南洋咖哩椰汁鸡，卤汁煲花枝，杏汁煲猪肺。
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以下是64位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：咖哩椰汁鸡炒米粉菜谱，绿咖哩椰汁酱做法
材料
奶水100cc，椰浆100cc，绿咖哩酱1大匙，柠檬叶3片，糖1小匙，鱼露1小匙
做法
将所有材料调和即可。
绿咖哩椰汁酱做法已被40人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱咖哩椰香葡国鸡做法
材料
鸡腿2只，南瓜500g，红萝卜120g，洋葱1/2个，青豆仁30g，葱1支，姜3片，蒜头4个，沙拉油30㏄，
做法
微波炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
4.将调味料ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料ｂ拌匀，撒上调味料ｃ，用强微波加热8分钟即可。
电磁炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
3.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
4.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中，以强火汆烫5分钟后，沥干水分备用。
5.将调味料ａ调匀后倒入平底锅中，再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀，以强火加热15分钟，再加入作法4的材料及青豆仁、调味料ｂ拌匀，撒上调味料ｃ，以弱火加热30分钟即可。
咖哩椰香葡国鸡做法已被20人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱咖哩椰香葡国鸡做法
材料
鸡腿2只，南瓜500g，红萝卜120g，洋葱1/2个，青豆仁30g，葱1支，姜3片，蒜头4个，沙拉油30㏄，咖哩粉45g，水250㏄，盐5g，椰浆70㏄，起司粉15g，椰子粉30g
做法
1.炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟，再加入水250㏄，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中，各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热4分钟后，沥干水分备用。
4.将调味料ａ调匀，加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀，用强微波加热4分钟后，加入作法2的材料及青豆仁、调味料ｂ拌匀，撒上调味料ｃ，用强微波加热8分钟即可。
5.炉作法：
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块；葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块，加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
7.平底锅中倒入少许沙拉油，再加入腌好之鸡块，以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。
咖哩椰香葡国鸡做法已被89人烹饪过！
第四种：主食菜谱咖哩椰汁鸡炒米粉做法
材料
湿粗米粉200公克，鸡腿肉100公克，洋葱30公克，青菜50公克，香茅1根，红咖哩酱1茶匙，水200㏄，椰奶1罐，红椒末少许，盐1又1/2茶匙，糖1/4茶匙
做法
1.湿粗米粉放入滚水中，一滚起就捞出；鸡腿肉切成小块，放入滚水汆烫2分钟捞出；洋葱切片；青菜洗净切段；香茅切碎，备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油，放入红咖哩酱炸香，再放入作法1的洋葱片与碎香茅，加入水与所有调味料。
3.于作法2的原锅放作法1的湿粗米粉与鸡腿肉块，倒入椰奶，盖上锅盖以中火煮至汤汁略收，加入作法1的青菜段炒软盛盘后，撒上少许红椒末即可。
咖哩椰汁鸡炒米粉做法已被69人烹饪过！
第五种：主食菜谱咖哩椰汁煲仔饭做法
材料
白米155公克，鸡腿肉1/2只，洋葱丁50公克，红萝卜30公克，葱花1支，水240公克，椰奶50㏄，咖哩粉30公克，太白粉1/2小匙，盐1小匙，糖1/4小匙
做法
1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。
2.鸡肉洗净、切小块，红萝卜去皮洗净、切小块，与洋葱丁一起放入碗中加入腌料拌匀稍微腌一下。
3.将作法1中泡好的米放入砂锅中，加水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
4.作法3砂锅内水分烧干后转小火，开盖均匀舖上作法2腌拌好的材料。
5.沿作法4砂锅边淋上油，加盖小火续煮3分钟，开盖淋上酱油再加盖煮2分钟，熄火后焖焗15分钟，开盖撒上葱花即可
咖哩椰汁煲仔饭做法已被95人烹饪过！
小编整理695位网友投稿材料与咖哩椰汁煲仔饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：腊肠煲仔饭
第二种：腊味煲仔饭
第三种：电锅煲仔饭
第四种：腊味煲仔饭
第五种：腊味煲仔饭
第六种：腊肠煲仔饭
第七种：腊肠煲仔饭
第八种：美味腊排煲仔饭
第九种：自制煲仔饭
第十种：煲仔饭
结合64位厨师推荐，再从114网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
xo酱凤爪煲饭、海南鸡饭、鸡肉饭、冬虫夏草鸡粥、烤鸡扣饭
沙茶咸酥鸡烩饭、鸡肉滑蛋盖饭、什锦菜饭、鸡肉优格咖哩饭
照烧鸡肉饭、照烧鸡腿饭糰、奶油鸡肉炖饭。
烹饪咖哩椰汁鸡炒米粉
