烧制步骤炸猪排咖喱饭所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、双门冰箱、咖啡机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶。
主食菜谱炸猪排咖喱饭美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐炸猪排咖喱饭、炸猪排咖哩饭、彩椒鲜果咖哩饭、牛小排咖哩饭，猪肉咖哩饭，鸡肉优格咖哩饭。
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以下是14位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：炸猪排咖喱饭菜谱，羊排咖哩酱做法
材料
a.奶油40g，洋葱碎60g，姜碎20g，蒜头碎20g，月桂叶2片，蕃茄酱30c.c，b.肉桂5g，大茴香1/4茶匙，小茴香1/4茶匙，丁香2个，迷迭香1/4茶匙，低筋面粉1茶匙，米酒25c.c，牛高汤500c.c，辣椒粉1/2茶匙，姜黄粉1茶匙，印度咖哩粉2大匙，黑胡椒粗粉适量，糖适量，盐适量
做法
1.热锅以中小火用奶油炒洋葱碎、姜碎、蒜头碎、月桂叶约1-2分钟至香味跑出后，加入蕃茄酱炒煮约5分钟。
羊排咖哩酱做法已被24人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱彩椒鲜果咖哩饭做法
材料
米饭，甜红椒1个，黄椒1个，苹果1个，食用油，梨1个，葡萄干或枸杞数粒，香蕉1个，咖哩砖1盒，芝麻少许，酸奶227克
做法
1.先将油烧热，将鲜果、彩椒先炒一下；
2.放入咖哩砖，炒匀；
3.拌入酸奶，关火；
4.盖在米饭上。
小诀窍
雨季停了，明显地感到空气很干燥，我们尽情地吃水果吧。
彩椒鲜果咖哩饭做法已被26人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱新素咖哩饭做法
材料
泰国香米，洋葱一个，胡萝卜一条，土豆三个，日本小南瓜，小黄瓜一条，橄榄油一汤匙，水1000cc，日式辛口咖哩块半盒
做法
1.热锅下油后，依序下洋葱丁，胡萝卜丁，土豆丁，南瓜丁快炒数分种后，倒入水，和咖哩块同煮.
2.煮滚后改开中小火，约熬煮30分钟，试吃熟透入味即可下黄瓜丁，再煮五分钟后下粉水勾芡即可.
3.备盘盛上太极饭，再淋上咖哩酱汁与料.即可趁热享用.
新素咖哩饭做法已被28人烹饪过！
第四种：主食菜谱炸猪排咖喱饭做法
材料
主料(每3人份)：炸猪排3块，胡萝卜100g，土豆200g，洋葱100g，米饭600g
做法
1、将炸猪排改刀切成小块；土豆去皮，切成丁；洋葱剥皮洗净，切成细丝；胡萝卜洗净切丁。
2、中火烧热锅中的油，待烧至6成热时将洋葱放入爆香，随后放入土豆块和胡萝卜翻炒使其表面稍稍炒至上色。
3、将饮用水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮10分钟，期间不断撇去浮沫。
4、先关火，将好侍咖喱块掰成小块放入锅中，咖喱完全溶解后，继续用小火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状，期间不停用汤勺顺时针搅拌均匀。
5、最后将米饭盛入盘中，摆上炸猪排，再将煮好的日式咖喱淋在上面即可。
小诀窍
放入咖喱块溶化时一定要记住先关火，不然结果就是整锅咖喱都焦了。我试过好几次，每次都失败告终。
炸猪排咖喱饭做法已被19人烹饪过！
第五种：主食菜谱炸猪排咖哩饭做法
材料
a.厚片里肌肉片200公克，盐少许，胡椒粉少许，低筋面粉适量，鸡蛋1颗，面包粉适量，b.白饭1碗，甜味咖哩酱适量，葡萄干适量，红姜适量，腌渍萝卜适量
做法
1.将厚片里肌肉片断筋，两面均匀撒上盐、胡椒粉后，放置约10分钟备用。
2.将作法1依序沾上低筋面粉、蛋液、面包粉，用中小火以170℃的油温油炸，至表面呈金黄色，拨动后能浮起，即可捞起沥干油备用。
3.取一盘，盛入白饭、饭上撒葡萄干，再排入作法2的炸猪排，淋上甜味咖哩酱，并附上红姜、腌渍萝卜搭配食用即可。
炸猪排咖哩饭做法已被78人烹饪过！
小编整理271位网友投稿材料与炸猪排咖哩饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：炸虾咖哩饭
第二种：招牌蛋包咖哩饭
第三种：滑蛋蛋包咖哩饭
第四种：可乐饼咖哩饭
第五种：蔬菜咖哩饭
第六种：水果咖哩饭
第七种：什锦咖哩饭
第八种：焗海鲜咖哩饭
第九种：海鲜咖哩饭
第十种：双味咖哩饭
结合14位厨师推荐，再从140网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
卤肉饭、肉燥饭、焢肉饭、瓜仔肉饭、香菇卤肉饭
红糟肉燥饭、猪脚饭、腿库饭、泡菜烧肉饭糰
肉松饭糰、日式烧肉饭糰、松坂猪肉饭糰。
烹饪炸猪排咖喱饭
