烧制步骤煎烤牛肉捲所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、压面机、双眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、切片刀、剪刀、蒸笼。
主食菜谱煎烤牛肉捲美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过38位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐煎烤牛肉捲、五香烤牛肉捲饭、台南虾捲饭、五香烤肉捲，香烤牛肉串，香烤牛舌饭。
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以下是38位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：煎烤牛肉捲菜谱，煎烤牛肉捲做法
材料
膳魔师达人原味平底锅1只，芦笋120公克，洋葱丝80公克，肥牛肉片250公克，韩式烤肉酱2大匙，苹果泥1大匙，沙拉油1大匙
做法
1.韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后，将肥牛肉片放入拌匀腌渍约5分钟备用。
2.芦笋洗净，去掉根部较硬的部分备用。
煎烤牛肉捲做法已被68人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱台南虾捲饭做法
材料
1.虾仁 200公克，荸荠70公克，2.鱼浆150公克，猪绞肉300公克，胡萝卜末4大匙，葱末3大匙，芹菜末3大匙，姜末1/2小匙，酒2大匙，蛋2个，在来米粉 少许，猪网油少许，低筋面粉少许
做法
1.虾仁洗净切丁；荸荠洗净切末、挤干水份备用。
2.将材料2与上项材料充分混拌均匀，冷藏备用。
3.蛋打散成蛋汁；将猪网油摊开，放上作法2的所有材料，捲成约6∼7公分的圆条状，依序沾上低筋面粉、蛋汁、在来米粉，放入180℃油锅中炸约3∼5分钟，至内部熟透且外皮呈金黄色即可。
台南虾捲饭做法已被37人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱香烤牛肉丸做法
材料
牛肉馅100克，面包糠50克，洋葱1个，鸡蛋1个，牛奶，黑胡椒碎，盐，酱油
做法
1.把面包糠放在小盆里，加入盐和黑胡椒碎拌匀；倒入牛奶混合后，静置10分钟；
2.牛肉馅中加入鸡蛋和洋葱碎拌匀，可以给肉馅再加点盐和黑胡椒碎，不过要注意用量；
3.把肉馅与材料充分拌匀；在肉馅内加入面包糠继续搅拌均匀；
香烤牛肉丸做法已被30人烹饪过！
第四种：主食菜谱煎烤牛肉捲做法
材料
膳魔师达人原味平底锅1只，芦笋120公克，洋葱丝80公克，肥牛肉片250公克，韩式烤肉酱2大匙，苹果泥1大匙，沙拉油1大匙
做法
1.韩式烤肉酱与苹果泥拌匀后，将肥牛肉片放入拌匀腌渍约5分钟备用。
2.芦笋洗净，去掉根部较硬的部分备用。
3.取作法1的肥牛肉片平舖，放上少许洋葱丝及作法2的数段芦笋捲起，再以牙签固定以免分散。
4.取『膳魔师达人原味平底锅』，加入沙拉油烧至温热后，放入作法3的生牛肉捲，盖上锅盖并以小火煎约2分钟至熟后取出装盘即可。
煎烤牛肉捲做法已被66人烹饪过！
第五种：主食菜谱五香烤牛肉捲饭做法
材料
牛肉片100g，洋葱50g，蒜末10g，竹签2支，a.酱油1茶匙，五香粉1/8茶匙，糖1/8茶匙，料理米酒1茶匙，b.五香烤肉酱1大匙
做法
1.洋葱洗净后切丝备用。
2.取一大碗，加入蒜末与调味料a一起混合均匀，再放入牛肉片腌渍约10分钟。
3.取一片作法2腌渍好的牛肉片摊开，于肉片上放上些许洋葱丝后，捲起成肉捲，再用竹签串起成串，重复此动作至材料用毕。
4.烤箱预热至250℃备用。
5.将作法3完成的牛肉捲平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2分钟即取出翻面，再烤2分钟。
6.取出作法5的牛肉捲刷上调味料b，再放入烤箱以250℃烤约30秒即可。
7.取一碗适量的白饭，将作法6烤好的牛肉捲放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。
五香烤牛肉捲饭做法已被47人烹饪过！
小编整理167位网友投稿材料与五香烤牛肉捲饭相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：迷迭香烤牛小排
第二种：香烤牛小排
第三种：香烤牛仔骨
第四种：酱烧牛肉捲
第五种：牛肉捲饼
第六种：牛肉捲
第七种：牛肉捲饼
第八种：京酱牛肉捲
第九种：凤汁苦瓜牛肉捲
第十种：墨西哥牛肉捲饼
结合38位厨师推荐，再从109网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香烤牛舌饭、照烧牛肉块烤肉饭、沙嗲烤牛肉串饭、窝蛋牛肉煲饭、黄豆芽牛肉饭
蚝油牛肉煲饭、沙茶牛肉煲饭、免治牛肉煲饭、红酒牛肉蛋包饭
泰式椰香牛肉粥、牛五花烤肉饭、蚝油牛肉烩饭。
烹饪煎烤牛肉捲
