烹饪流程海米烧冬瓜所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、电磁炉、铁板烧设备、面条机、三眼水池、刀具消毒柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、油网烟罩、热水器、厨房剪刀、筷子、蒸笼。
主食菜谱海米烧冬瓜美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过91位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐海米烧冬瓜、海米粥、海米蒸冬瓜、海米炝菠菜，海米冬瓜，海米酸菜盒子。
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以下是91位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：海米烧冬瓜菜谱，丝瓜海米炒鸡蛋做法
材料
丝瓜，盐，海米，鸡蛋
做法
1.去皮后切成片的丝瓜很清凉吧？
2.先把鸡蛋炒熟。
丝瓜海米炒鸡蛋做法已被29人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱海米蒸冬瓜做法
材料
海米8克，冬瓜0.125只，青葱1根，姜片2片
做法
1.冬瓜切成大片，铺在盘子下面；
2.放上切好的青葱段和姜片，最后上面撒一层海米（虾米）；
3.上锅蒸10分钟
4.倒出蒸冬瓜时盘里多余的汤汁，另起锅倒入；
5.待汤汁烧开后用水淀粉勾薄芡，淋到蒸好的冬瓜上即可
小诀窍
这道菜没有添加任何调味料。因为海米本身有咸味，而且很鲜，所以在烹饪的时候没有加盐和鸡精，如果感觉味道淡的话，可以少加一点盐提味！
海米蒸冬瓜做法已被99人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱海米炒丝瓜做法
材料
丝瓜1只，海米10克，盐0.25小匙，鸡精0.25小匙，花生油0.5小匙
做法
1.丝瓜洗净后切成细条
海米炒丝瓜做法已被35人烹饪过！
第四种：主食菜谱海米烧冬瓜做法
材料
海米，冬瓜，葱姜，盐，味精，糖，鱼露，酱油
做法
1.将海米泡几个小时泡开后切成碎末。
2.冬瓜切成条状。葱姜切末。
3.锅内上热油，下入葱姜炝锅，随即下入冬瓜，有人喜欢先炒香海米，这样很香，我喜欢后放，味道很鲜。
4.冬瓜略微出一点点水后，放虾米翻炒均匀，加，盐，味精，糖，几滴美及酱油，几滴鱼露可以提鲜，改小火，加盖子慢慢闷熟冬瓜
5.期间一定要看着，待冬瓜略微透明，立刻打芡出锅即可。
海米烧冬瓜做法已被95人烹饪过！
第五种：主食菜谱海米粥做法
材料
海米，米，姜片，葱花，水，盐
做法
1、海米适量温水泡软后洗净，与适量姜片、米、水一起放到锅里煮；
2、至米煮成粥后，加少量盐调味，出锅时撒少许葱花（也可撒到碗里）。
海米粥做法已被87人烹饪过！
小编整理708位网友投稿材料与海米粥相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：海米冬瓜
第二种：海米西芹
第三种：沙茶海米萝卜丝
第四种：海米爆西葫芦
第五种：海米烧茄子
第六种：海米白菜
第七种：海米扒白菜
第八种：海米珍珠笋
第九种：海米云耳炒紫苔
第十种：海米拌油菜
结合91位厨师推荐，再从842网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡粒青菜绿豆粥、鲜粥、香飘飘之腊肠煲仔饭、茶蛋牛肉粥、皮蛋瘦肉粥
南瓜粥、土豆腊肉饭、兔肉南瓜饭、腊味土豆饭
香菇玉米粥、补血养颜--紫米粥、海鲜咖喱饭。
烹饪海米烧冬瓜
