炒制流程蒜蓉烤肠+木耳所用的厨房设备有：一大一小双头灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式炒锅、电饼铛、双眼水池、油水分离器、残污台沙拉操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切片机、油网烟罩、餐厨垃圾处理设备、多用刀、开瓶器、擀面杖。
主食菜谱蒜蓉烤肠+木耳美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐，通过56位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蒜蓉烤肠+木耳、diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司、烤肠胡萝卜咸蛋糕、什锦寿丝饭（6人份），抹茶烤肠面包+芝士烤面包片，冷鲜煎烤肠。
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以下是56位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蒜蓉烤肠+木耳菜谱，烤肠梅花包做法
材料
高粉195克，低粉90克，细砂糖30克，奶粉15克，盐2小匙，干酵母2小匙，全蛋60克，牛奶65克，淡奶油75克，黄油30克，烤肠
做法
1.干酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，再分次将黄油加入，揉至面团光滑有弹性！揉好的面团加盖保鲜膜，放温暖湿润处进行第一次发酵，发酵至原来的2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。
2.用手指蘸干面粉，插进面团，若小坑很快回缩则发酵未完成，将发酵好的面团稍揉去掉空气，分割成小份滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
3.取一份面团收口朝下压扁，擀开，放上肠卷成长条状。
4.用锋利的刀切4刀，但不要彻底切断，将最后一段搭在第一段，并将每一切面向上，头尾错开就是啦。进行第二次发酵，发酵完成的生坯上刷蛋液，洒上葱花、黑胡椒、白芝麻。入预热好的烤箱180度20分钟左右。
烤肠梅花包做法已被98人烹饪制作过！
第二种：主食菜谱烤肠胡萝卜咸蛋糕做法
材料
配料（成品6个）
做法
1.先将色拉油放在容器中加热
2.然后分别加入胡萝卜、烤肠、芹菜炒匀
3.再加入胡椒粉充分炒匀，室温冷却备用
4.再将色拉油、牛奶混合
5.在步骤4中加入胡椒粉搅拌均匀
6.将鸡蛋加入步骤5中搅拌均匀，再加入细盐拌匀
7.在步骤6中加入混合过筛的低筋面粉、高筋面粉、泡打粉，用刮板拌匀
8.最后将备用的3加入步骤7中充分搅拌均匀
9.入模八分满，轻震一下
10.入炉以上下火190/160℃约烤28分钟左右
11.出炉趁热刷上光亮剂冷却即可
烤肠胡萝卜咸蛋糕做法已被78人烹制作饪过！味道还可以
第三种：主食菜谱变身海鲜的烤肠做法
材料
烤肠，黑芝麻，西兰花
做法
1、做八爪鱼：烤肠切成等分两段，取其中半根从中间剖开，再每边各划三刀。切时要注意稍用力过大就会让八爪鱼丢一条腿，另一边也同样方法剖开。
2、做螃蟹：烤肠将两端去掉，中间等分切成两段，取其中半根，两头各划三刀，做出蟹腿。
变身海鲜的烤肠做法已被48人烹饪过！
第四种：主食菜谱蒜蓉烤肠+木耳做法
材料
黄瓜1条，蒜蓉烤肠1根，木耳，红葱头粒，盐，生抽
做法
1.木耳泡发好，撕成小片，烤肠适量(额用了1/3条)切片，起油锅，放入红葱头粒，炒香，放入烤肠稍微煎一下.
2.下木耳，翻炒几下，给少少盐同生抽，继续翻炒几下，出锅........
蒜蓉烤肠+木耳做法已被17人烹饪过！
第五种：主食菜谱diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司做法
材料
大米，寿司海苔，白醋，沙拉酱，烤肠，盐，糖，麻油，盐水方腿，鸡蛋，黄瓜，肉松，芥末，胡萝卜，竹帘
做法
1.大米煮成略硬的米饭，盛在盘子里放凉。
2.盐、糖、白醋，按照1：6：10的比例调开，加入米饭里轻轻充分拌匀。
3.胡萝卜与黄瓜去皮切条，鸡蛋打成蛋液，调味后用平底锅做成蛋皮，放凉后切丝，方腿切条。
4.沙拉酱加少许芥末充分拌匀。
5.竹帘上放海苔，铺上一层米饭，依次放上自己喜欢的配料，加沙拉与芥末的混合酱，卷紧。
6.刀沾水，切成小卷即可~~~
diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司做法已被87人烹饪过！
小编整理600位网友投稿材料与diy什锦寿司＆小猪烤肠寿司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：祝小猪猪生日快乐
第二种：小猪版草莓慕斯
第三种：小猪蛋糕
第四种：翻糖小猪
第五种：可爱的小猪豆沙包
第六种：捏塑蛋糕——偷蛋小猪
第七种：小猪奶油蛋糕
第八种：小猪南瓜包
第九种：龙猫小猪豆包
第十种：小猪牛奶馒头
结合56位厨师推荐，再从339网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
糙米咸肉鸡块饭、核桃粥、紫玉米葡萄干马德琳玛芬、牛肉蛋花粥、提子玉米麦芽糕
年夜饭之大元宝、蜜汁鸭腿杂粮饭、补血红豆饭、花椒肉焖饭
五谷丰登杂粮饭、蚝油蘑菇、土豆饭。
烹饪蒜蓉烤肠+木耳
