烹饪步骤红豆南瓜排骨汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、万能蒸烤箱、馒头机、双眼水池、刀具消毒柜、木案工作台、保温汤桶车、单门冰箱、豆浆机、排烟风机、餐厨垃圾处理设备、水果刀、筷子、擀面杖。
主食菜谱红豆南瓜排骨汤美食做法、所需材料 美食及所需要厨具设备推荐,通过68位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红豆南瓜排骨汤、红豆南瓜饭、绿豆南瓜蜜、红豆南瓜饼,绿豆南瓜露,赤小豆南瓜粥。
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以下是68位厨师推荐主食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:红豆南瓜排骨汤菜谱,蜜红豆南瓜饼做法
材料
南瓜200g,糯米粉200g,面粉50g,蜜红豆
做法
1.南瓜切薄片,蒸熟(或微波炉叮熟),加入粉类中,慢慢揉成光滑的面团
2.案板上撒一层干粉,把南瓜面团分成8份
3.取一个小面团,搓圆后压扁,放上适量的蜜红豆
4.用面团把蜜红豆包起来,收口
5.依次把做好的南瓜面团压扁,成为南瓜饼,上面撒上黑芝麻
6.平底锅刷一层薄油,烧热,把南瓜饼放进去,慢火煎至金黄
蜜红豆南瓜饼做法已被19人烹饪制作过!
第二种:主食菜谱绿豆南瓜蜜做法
材料
南瓜,绿豆,蜂蜜
做法
1.绿豆洗净,用清水浸泡3小时左右;南瓜洗净,切块备用。
2.将绿豆连同浸泡的水一起倒入锅中,大火煮沸后加入南瓜块。
3.再次煮沸,转小火煮5分钟左右,熄火冷却。
4.汤水放凉之后,调入适量蜂蜜,即可食用。放冰箱冷藏后食用,风味更佳。
小诀窍
附:让绿豆“开花”的小技巧 1.用清水将绿豆浸泡2-3小时再煮,很容易煮开花。 2.用一只无油的锅,小火炒香绿豆,再入锅煮,会使绿豆软烂,并且味道香浓,如果有时间,推荐此法。 3.高压锅煮绿豆是最方便的,不用浸泡,就能让绿豆软糯可口了。
绿豆南瓜蜜做法已被90人烹制作饪过!味道还可以
第三种:主食菜谱绿豆南瓜齐子做法
材料
面粉250克,绿豆适量,南瓜500克,油,盐,酱油,鸡精,姜
做法
1、先将面粉和成捎硬的面团,用湿布盖好,醒一下。
2、汤锅加水烧开后把洗好的绿豆放进去小火慢慢煮着。
3、南瓜去皮去子洗净,切成块状。
4、炒锅放少许油,油热后放姜末炝锅,南瓜块放进去抄一下,加盐,酱油翻炒,加少许水中火把南瓜炖熟。
5、把醒好的面团擀开,擀溥一点。折起切成小方块。
6、绿豆煮开花后,把切好的面下进去,面煮好了再把南瓜放进去,最后加一点鸡精。
绿豆南瓜齐子做法已被70人烹饪过!
第四种:主食菜谱红豆南瓜排骨汤做法
材料
红豆100克,南瓜500克,排骨500克,陈皮10克,食盐少许。
做法
红豆去杂质,用水洗净,浸透。南瓜去瓜瓤、去核,用水洗净,连皮切厚片。排骨和陈皮用水洗净,连红豆一起放入煲内,加入水,煮至红豆稔,再加入南瓜,煮至南瓜稔透,以食盐调味,即可食用。
红豆南瓜排骨汤做法已被73人烹饪过!
第五种:主食菜谱红豆南瓜饭做法
材料
红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升
做法
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;
2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;
3.大米淘洗干净,放进电饭煲;
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。
小诀窍
水量根据自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克为去皮去瓤后重量。
红豆南瓜饭做法已被65人烹饪过!
小编整理848位网友投稿材料与红豆南瓜饭相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:小豆南瓜汤
第二种:绿豆南瓜粥
第三种:蜜豆南瓜粥
第四种:绿豆南瓜汤
第五种:绿豆南瓜汤
第六种:绿豆南瓜汤
第七种:黑豆南瓜汤
第八种:奶香南瓜饭
第九种:南瓜饭
第十种:南瓜饭
结合68位厨师推荐,再从248网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
米饭三明治、咖喱牛肉粒和咖喱牛肉杂粮饭、台式控肉卤蛋饭、素菜烩饭、电锅煲仔饭
叉烧花生青菜粥、吉吉利利的发糕三明治、糙米芹菜肉末粥、油梨燕麦粥
云海阁菜干烧骨粥、栗子鸡饭、青豆肉松粥。
烹饪红豆南瓜排骨汤










