烧制流程碧玉白菜卷所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、铁板烧设备、饺子机、单眼水池、餐具消毒柜、单层工作台、暖饭车、六门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、勺子、护手器。
面食菜谱碧玉白菜卷烹饪做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐碧玉白菜卷、麻酱菠菜卷、新鲜口味-豆皮小白菜卷，培根蔬菜卷，菠菜卷。
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以下是76位厨师推荐面食烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：面食菜谱，碧玉白菜卷做法
材料
白菜叶6片，胡萝卜1根，黄椒1个，菠菜1把，调料汁：白醋5ml，白糖5克，盐适量，香油3ml，将调料汁的材料混合调成汁即可
做法
1、材料洗净后，胡萝卜去皮切丝，黄椒切细丝
2、烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟
碧玉白菜卷做法已被45人烹饪制作过！
第二种：面食菜谱麻酱菠菜卷做法
材料
菠菜，麻酱，熟白芝麻
做法
1、菠菜洗净，放入沸水中焯熟，捞出过凉开水，再挤开水分
2、将菠菜攥成长条，切成小段
3、菠菜段的一头沾上白芝麻
4、麻酱内加入少许盐、凉开水，调匀，淋在菠菜上即可
麻酱菠菜卷做法已被15人烹制作饪过！味道还可以
第三种：面食菜谱新鲜口味-豆皮小白菜卷做法
材料
小白菜，豆皮，韭菜，盐，葱末，姜末，鸡粉
做法
1.小白菜洗净在开水中烫一下，然后切碎。
2.豆皮切成巴掌大小的方块。
3.把切碎的小白菜直接放入锅中炒干水分，盛出来，然后在锅里加入油，用葱末，姜末爆香，放入炒干的小白菜，加盐，翻炒入味即可。
4.将炒过的小白菜卷入豆皮中，用烫软的韭菜系住即可。
新鲜口味-豆皮小白菜卷做法已被74人烹饪过！
第四种：面食菜谱培根蔬菜卷做法
材料
培根，芦笋，胡萝卜，香菇，椒盐
做法
1.将胡萝卜、胡萝卜洗净分别切粗条，芦笋洗净在沸水中焯一下取出，切小段。
2.取一片培根肉，铺平，放上胡萝卜条、香菇条、芦笋段，卷起，用牙签固定。
3.依次做好所有的培根蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟即可，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。
4.别忘了吃的时候再撒上些椒盐
培根蔬菜卷做法已被54人烹饪过！
第五种：面食菜谱菠菜卷做法
材料
菠菜，圆生菜，盐，鸡粉，海鲜酱油，醋，香油，蒜茸
做法
1.先将菠菜整棵洗净；生菜撕下两三片叶子就可以了，洗净备用。
2.将洗好的菠菜和生菜，分别下入开水锅中烫熟，然后取出过凉，挤干水分。焯烫蔬菜的时候别忘了在锅中加些盐，这个过程要小心的处理生菜叶，以利于后面的操作。
3.将菠菜几棵一束整齐的铺放在生菜叶上，卷紧成筒状，切成大小一致的段就可以装盘了。
4.最后根据自己的口味做个蘸汁就可以了，我用了盐，鸡粉，海鲜酱油，醋，香油，蒜茸，你也可以选择其他现成的酱料蘸着食用。
菠菜卷做法已被24人烹饪过！
小编整理877位网友投稿材料与菠菜卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：紫菜卷
第二种：锦绣揶菜卷
第三种：龙俐菠菜卷
第四种：腐皮菠菜卷
第五种：百花紫菜卷
第六种：葱油菜卷
第七种：芝麻菠菜卷
第八种：素菜卷
第九种：培根蔬菜卷
第十种：煎饼蔬菜卷
结合76位厨师推荐，再从966网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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